食パンにジャムだけ塗っていた家 — 週末の朝が変わるトースト7種類

週末の朝にはご飯の代わりに

温かいトーストが欲しくなる時もあります。

卵を炒めて入れてもいいし、

残ったジャガイモを潰して入れてもいいです。

塩気のあるトースト五つに

甘い二つを足しました。

冷蔵庫にある材料で選んでみてください。

基本は2人分で、おかずは

ご飯に添える分量です。

他の分量は別に書きました。

Tは15ml、tは5ml計量スプーンです。

家庭用分量で整理したので調味料は

一部残りを合わせてください。

調理時間は大まかな基準です。

解凍と手入れ、ご飯作りと

出汁の準備は別です。

1. ストリートキャベツトースト

トースト2個、2人分

材料

食パン4枚・卵3個・キャベツ100g

にんじん30g・玉ねぎ30g

調味料

バター10g・食用油2t・ケチャップ1T

マヨネーズ1T · 砂糖1t · 塩2つまみ

作る方法

野菜を細かく切って卵と

塩を入れて混ぜます。

太いキャベツの茎も薄く

切らないとまんべんに熟れます。

油を引いたフライパンに生地を二つに広げて

中火から前後で3〜4分ずつ煮てください。

中央まで固まるとパン

大きさに合わせて折ります。

フライパンを拭いてバターを分ける

溶かして食パンの両面を焼きます。

野菜卵を乗せてケチャップ、マヨネーズ、

砂糖を分けて振りかけた後、パンで覆えばいいです。

調理約20分。

野菜と卵は厚く積むよりも

広く薄く焼いてください。

私はキャベツを細かく切るほど、卵とよく

混ざって食べる時、あまり流れないんです。

2.卵チーズトースト

トースト2個、2人分

材料

食パン4枚・卵4個・チェダーチーズ2枚

調味料

バター10g・食用油1t・ケチャップ2t

塩1つまみ・胡椒少々

作る方法

卵に塩と胡椒を混ぜて

油を塗ったファンに注ぐ。

薬火で大きく絞ってしっとりした

塊にして茹でてください。

流れる卵の汁がなくなったら

二つに分けてまとめてチーズをのせます。

蓋を少し閉じてチーズが溶けたら取り出してください。

バターで食パンを前後焼いて

ケチャップを薄く塗ってください。

チーズ卵を間に挟んで温かい

半分に切ってください。

調理約15分。

野菜とハムを除いた簡単な応用です。

3. じゃがいもサラダトースト

トースト2個、2人分

材料

食パン4枚・ジャガイモ250g・キュウリ50g

卵1個

調味料

マヨネーズ2T · ハニーマスタード1t

砂糖1/2t · 塩2つまみ · 胡椒少々

作る方法

じゃがいもは皮をむいて四つに切る

キムを右の蒸し器で20分くらい蒸します。

箸が簡単に入れば

出して温かい時に揉んでください。

卵は水に浸すように入れて沸騰する

後10〜12分茹でて冷水に冷やして冷やします。

キュウリを薄切りにして塩に5分

切った後、水分を必ず絞ってください。

ジャガイモの皮が剥けると卵、

キュウリと残りの調味料を混ぜます。

乾いたパンに焼いた食パンの間にたっぷり

満たすとあっさりとした一食になります。

調理約30分。

ジャガイモを冷やしてからマヨネーズを混ぜてください。

4. マグロメルト

トースト2個、2人分

材料

食パン4枚・ツナ缶135g

玉ねぎ30g・チェダーチーズ2枚

モッツァレラチーズ 40g

調味料

マヨネーズ2T · バター10g · 胡椒少々

作る方法

マグロを篩で押して油を

除いて玉ねぎは細かく刻みます。

マヨネーズと胡椒を混ぜて

きっちり作ってください。

食パンにチェダーチーズ、ツナマヨ、モッツァレラを

分けて 올려、他のパンで覆います。

フライパンにバター半分を溶かす

弱火で2〜3分焼いてひっくり返します。

残ったバターを入れて反対側も焼いてから

蓋を少し閉じてチーズを溶かしてください。

調理約15分。

外側が先にひどくなったら、火をさらに下げてください。

マグロメルトはチーズが伸びるとき

食べるのが好きだから焼いてから

他のことより食卓から用意することになります。

5. フレンチトースト

2人分

材料

食パン4枚・卵2個・牛乳150ml

調味料

砂糖1T · バター15g · 塩1つまみ

作る方法

広い皿に卵、牛乳、

砂糖、塩を溶かしてください。

パンを前後で濡らして、聞いたら

引き裂かれるほど長く浸け込むことはありません。

フライパンにバターを分けて溶かして

弱火でパンを3〜4分焼きます。

ひっくり返して反対側もなめらかに慣らしてください。

中央を少し押したとき濡れた

卵汁が出ない場合は皿に盛ってください。

中まで暖かくてしっとりしている時に食べるといいです。

調理約15〜20分。

厚いパンは焼き時間を増やしてください。

6. プルコギトースト

トースト2個、2人分

材料

食パン4枚・プルコギ用牛肉150g

玉ねぎ50g・レタス4枚

調味料

濃口醤油 1T · 砂糖 1t · 味酒 2t

おろしにんにく 1/2t · ごま油 1t

食用油1t・マヨネーズ1T・こしょう少々

作る方法

肉は細かく切って醤油、砂糖、味醂、

ニンニク、ごま油, 胡椒に10分漬け込みます。

レタスは洗って水分を拭いてください。

油を塗ったファンで充填

썬玉ねぎと肉を炒めます。

肉を完全に火を通し、底にスープが

ほとんど残らないまで炒めて一息つきます。

乾いたパンに焼いたパンにマヨネーズを

薄く塗って、レタスと焼肉をのせます。

パンで覆って押すと中がこぼれにくくなります。

調理約15分、寝る10分別々。

プルコギのタレをトーストの中に応用しました。

7.リンゴチーズトースト

オープントースト2枚、2人簡単な食事

材料

食パン2枚・りんご120g

モッツァレラチーズ 50g

調味料

ピーナッツバター1T · メープルシロップ1t

作る方法

リンゴはきれいに洗って種を取り除いて

2〜3mmで薄く切ります。

食パンにはピーナッツバターを分けて塗ってください。

リンゴを重ねてのせてシロップを少しずつ

振りかけた後チーズで覆います。

予告したエアフライヤーに重ならないように

入れて160℃で5分から確認してください。

チーズが溶けてパンの端が焦げ色になる

それまで1〜3分だけ焼いてください。

調理約10分。

機器によって焼く時間は違います。

トーストは中身をたくさん入れることよりも

水分をよく抜くことがもっと重要です。

今週末はジャムの代わりに

どんな材料を入れてみようか？

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