Receta de Huevos al Infierno / Preparación de Shakshuka / Menú de Brunch

Empieza a hacer frío de nuevo al anochecer...

Me pregunto cuándo llegará la primavera, jaja.

Como siempre, el comienzo de la semana

Parece que están muy ocupados moviéndose de un lado a otro.

Sin darte cuenta, es la hora de la cena mientras estás trabajando~~~

Así que hoy

Shakshuka simple (huevos en el infierno)

Me gustaría presentarles esto.

El nombre suena un poco desconocido, ¿verdad?

Shakshuka es salsa de tomate y varias verduras y

Como un plato de huevos cocidos en un guiso especiado

Se dice que es un alimento que se consume habitualmente en las regiones del Mediterráneo y Oriente Medio.

Originalmente era un plato que se consumía en el desayuno, servido con carne o pan.

Dicen que lo comen tanto para el almuerzo como para la cena.

Hoy en día, la gente lo llama Huevo en el Infierno en lugar de Shakshuka.

Puedes prepararlo fácilmente en unos 10 minutos.

[ingrediente]

De 3 a 5 tiras de tocino

2 champiñones

1/4 cebolla

1/4 de pimiento morrón

aceite de oliva

1/2 cucharada de ajo picado

pimienta

Peperoncino (3 piezas)

200 g de salsa de tomate (comercial)

50 ml de agua

50 g de queso mozzarella

3 huevos

albahaca

Pan (según su preferencia)

Primero, el pan rebanado para comer juntos.

Por favor, divídelo en tres partes iguales.

Derrita la mantequilla en una sartén caliente y

Coloca las rebanadas de pan encima y tuéstalas hasta que estén doradas.

Dale la vuelta varias veces para que el sabor a mantequilla se impregne bien sin quemarse.

Por favor, ásalo mientras le das la vuelta.

Corta la cebolla y el pimiento en trozos pequeños.

Por favor, corta los champiñones y el tocino en trozos pequeños.

Por favor, pica finamente la albahaca para la guarnición.

Rocía aceite de oliva en la sartén.

Por favor, agregue ajo picado y saltee.

Una vez que se desprenda el aroma del ajo, agregue el tocino y sofría.

Consejo: Hay que saltear las verduras en la grasa que suelta el tocino.

Porque sabe mejor

Primero añade el tocino :)

Añade las cebollas y sofríelas bien.

Después de agregar las cebollas y sofreírlas un poco, inmediatamente los champiñones y

Por favor, añade los pimientos y vuelve a saltear.

Por favor, añade también curry en polvo y peperoncino en el centro.

Hoy Materiales clave Por favor, añade salsa de tomate.

Vierta el agua y hiérvala a fuego lento.

Espolvorea queso mozzarella por encima.

Por favor, rompe los huevos y colócalos encima.

Tapa la olla y cocina los huevos y el queso ligeramente.

¡Ta-da!

Si espolvoreas albahaca por encima para terminar

Shakshuka (Huevo en el infierno)

¡terminación!

Si rompes el huevo y lo cortas por la mitad, se convierte en huevo pasado por agua. Sel¡Ruk!

El pan está delicioso cuando se moja generosamente en la salsa y el huevo pasado por agua.

Y así, el plato de hoy, Shakshuka, está listo 🙂

Con una salsa de tomate ligeramente picante pero dulce.

¡La combinación de huevos pasados por agua está realmente buena!

Es fácil de preparar, ¡así que lo recomiendo para el brunch o como merienda!

Los huevos en el infierno también combinan bien con pan y pasta.

Sencillo, pero bien equilibrado en proteínas, carbohidratos y grasas… jaja

Para terminar el día con broche de oro, ¡Shakshuka (Huevos en el Infierno)! ^^;;

Nuestro día lo pasamos trabajando duro :)

¡Que tengas una excelente semana!

🥄 🍛 🥄

#HacerHuevosEnEl Infierno #Shakshuka(HuevosEnEl Infierno) #RecetaShakshuka #HacerShakshuka #

#RecetaDeHuevoEnElInfierno #PlatoDeHuevoSencillo #SalsaDeTomate #AperitivoDeVino #MenúDeBrunch