年末クリスマスホームパーティー4コースメニュー銅線：スパゲッティ・リースサラダ・ステーキ・ガンバス

年末/クリスマスゲスト招待メニューへ

たくさん探す4コースホームパーティー韓相組合

（ステーキ・ガンバス・リースサラダ・ボローネ製）です。

銅線（作る順番）までまとめて

初歩も1時間～1時間30分で完成可能です。

ホームパーティーメニュー / 年末ゲスト招待料理

悩んだら今日 4コース組み合わせ そのままおすすめ！

年末のゲスト招待メニューはいつも悩みです。

「味はなければならず、あって見えなければならず、

手はあまり行かないで… 」

だから今日は 4コース

（スパゲッティ＋リスサラダ＋ステーキ＋ガンバス）ロー

テーブルを一度に敷いた。

ポイントはちょうど一つ。

手はあまり行かないのに、パーティー感がしっかりしている私は組み合わせ。

下に銅線（作る順番）+

失敗のないヒントまで一緒にまとめておきます。

写真よりもビデオが速いです🙂

今日4コース一賞、15秒で先に見ていきます！

STEP 1）肉から鍋に入れて茶色のナゲ炒めます（肉香付け）

STEP 2）玉ねぎを入れて一緒に炒めて甘味を上げます〜

STEP 3）バター一枚入れると風味がバッチリ生きますよ！

STEP 4) ソース2本注ぎ、薬火で10～15分だけ眠く

STEP 5）（選択）トマトペースト＋トマトケチャップ

スプーンを入れても 「蒸し’ おいしい

*肉は「灰色」ではなく、茶色のナゲ炒めなければ味がつきません。

麺煮て皿に盛り付けたソースたっぷり。

市販のソースも「肉＋玉ねぎ＋時間」さえあればパーティー味になります。​

STEP 1) 皿に野菜を円形に敷いて「リース」から作る。

STEP 2）スモークサーモンは軽くしわを上げるとより高級になります。

（今日は時間がなくて食べにくくなった。.ㅎㅎ）

STEP 3）ボコチーニはどこか 「ポイント」のようにコックコック。

STEP 4）パマサンは最後に雪のようにシャシャシャン〜

STEP 5）レモンジェスト一度だけ振りかけると香りがパッとアップします。

STEP 6）ソースは食べる直前に！だから野菜が死んでいません。

ソースはあらかじめ振るとリースがすぐたるんですよ（最後10秒！）。

リスサラダよりきれいにする方法（初心者用）」

リースサラダビジュアルがきれいだったら、テーブルが「パーティー」に変わったんですよ。

以前は リースサラダのみ別にまとめた投稿私はリンクを歩きます 👇

（初めて作る方はこの文が簡単です）

「ステーキは事実 「焼く」より

**休憩する時間(休止)**

味を決めます。」

STEP 1)キッチンタオルで噛みつく！拭く

塩＋こしょうゆっくり（ハーブ香辛料）

STEP 2) ファンは煙が軽く飛ぶほど予熱

→オイルを入れて肉を上げる

STEP 3）片面2〜3分（厚さに応じて）焼いて反転

→バター+ローズマリーを入れて挟む（バスティング）30秒

STEP 4) 消灯してまな板に上げて5～8分休止

（これをしないと、ジューシーはすべて新しいです😭）

STEP 5)決逆に切って、最後にコショウもう一度トーク！

ファンがあまり熱くないと外側がつかまえない

「ゆで肉感」私です。予熱が半分以上！

STEP 1) ニンニクはゆったりと編み物（ガンバスはニンニクが70％）

STEP 2) オイル+ニンニク まず弱火で香から抜きます。

STEP 3) チキンストック1スプーン入れるとコクがパッとアップします。

STEP 4) ペペロンチーノはお好み（辛いと感じが消えます）。

STEP 5）エビは最後に！入れるとすぐに1〜2分だけ煮る。

STEP 6) バゲットは軽く焼き、オイルにすっぽり—とって食べる。

*エビを長く煮ると疲れます。 短く、すばやく!

手がたくさん行かなかったのに、

テーブルが「年末パーティー」のように見えた理由はちょうど一つです。

①ソースはあらかじめ煮ておき（時間が味づくり）

②サラダは最後の10秒組立

③ステーキは休憩で仕上げ

→この3つだけ守れば失敗確率がほぼゼロです。

そして気になります😆

隣人の好みはどっち？

年末のサンチャリムは「組合」が半分です😊

今日の4コースの中で私がゲストであれば

一番最初に家のメニューは何ですか？

1)ステーキ🥩

2) ガンバス🍤

3) リスサラダ🥗

4) ボローネジェ🍝

コメントで選ぶと、次の記事は

**「2コース/3コースより簡単なバージョンの銅線表」**

作り上げます！