こんにちは
私たちの一日:)
オムライス好きですか？？
私は学生の時にたくさん食べました
オムライスが思い出す週末の朝です！
オムライスはオムレツとライスの合成語です。
甘くて辛いケチャップと
かさばる卵の布団を覆ったチャーハンを食べる
とても幸せではありませんでした:)
最近売っているオムライスはたくさん
アップグレードされました。
オムライス専門店もたくさんできて…。
様々なレシピのオムライス
開発されて人気がありました。
そのうちの1つが私のレシピにも紹介しました
「しおりオムライス」
作り方…覚えておいてください！
（一番下のビデオを参照）
実はどんなレシピでやっても
オムライスは無条件においしいです..ㅎㅎ
しかし 今日は思い出の味を思い出して
昔の料理方法で オムライス 作り方
お知らせします。
私の思い出が宿るオムライスの作り方
一度見てください:)
🥕素材
ご飯1空気
ハム80g
玉ねぎ1/4個
にんじん1/6個
ピーマン1/2個
卵（卵）3個
塩ハンコ
コショウ
バター1杯、
ミルク少し
玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを細かく切ってください。
ハムも野菜と同じ大きさに切ってください
予熱したフライパンに油を十分に入れた後
スライスしたハムをまず炒めた後、玉ねぎと
にんじんとピーマンを入れて一緒に炒めてください
野菜がある程度炒められたらご飯を入れてください
ご飯と野菜がよく混ざるように炒めてください。
塩とコショウで味を合わせると
オムライスに入る
チャーハンを作る完成です。
3つのランをよく解放してください
ひびが入らないようにふるいにかけてください。
（省略可能）
もっとふわふわした食感のための牛乳も入れてあげますよ🙂
コショウも少し振りかけてください
予熱したフライパンにバターを溶かしてください。
卵を注ぐ
スクランブルのように振り回してください
スクランブルとの違いは
スクランブルはちょうど曲がりながら熟しています。
これが振り回されてポグルポグルになると
たるみをやめて形をとってください！
さらにふわふわした食感のために
卵を1〜2回振りました。
なんてすごい料理だと思います..ㅎㅎㅎ
こんなふうに卵の形が取れたら
フライパンを片側に押して
終わりを半月形にしてください
卵の上に作ったチャーハンを注ぎます。
形を殺し、卵で覆います
ここで ヒントは
フライパンを傾けて最後に曲げを使って
卵の形をとってくれるのがポイント！
ある程度の形が取れたらすぐにボウルを
フライパンに近づけて
チャン！
そして裏返してください
一皿に砲玉を入れるオムライス
作りやすいですか？ ㅎㅎ
一緒に食べるサラダを添えてください。
ケチャップを十分に振りかけると
素敵な一皿料理で誕生
ふわふわの黄色い卵布団を覆った
オムライスを作る
完成！
スプーンでひっくり返して食べると
モングルモングル一卵の柔らかい食感
感じられる頃… 。しばらくして
炒めるまあご飯このちゃん！そして出てきて〜
トマトケチャップの甘酸っぱい味まで加える
口が幸せになる瞬間です:)
時々このようなチョージング味が戻ってきます
幼い頃に好きだった食べ物
やる時があります。
そのたびに、幼いときに思い出の味を覚えています。
たまに作って食べたんですよ🙂
特に週末ランチで簡単にホイリリック炒め
一杯に入れて食べるオムライス料理
強くお勧めします！
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栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 441 kcal
- 炭水化物
- 41 g
- たんぱく質
- 19.7 g
- 脂質
- 21.8 g
- ナトリウム
- 642 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정