Cómo preparar pepinillos encurtidos sazonados, receta de pepinillos encurtidos sazonados

Cómo preparar pepinillos encurtidos sazonados, receta de pepinillos encurtidos sazonados

Hola, este es Nuestro Día :)

Terminado hace unos días sin moho.

Preparé una deliciosa ensalada de pepinos encurtidos con especias, usando pepinos encurtidos.

Era la primera vez que lo dejaba en remojo, y el método fue sencillo.

Resultó mucho más sabroso y con una textura más masticable de lo que esperaba.

Lo hice sintiéndome completamente satisfecho conmigo mismo.

Si tienes pepinos bien encurtidos

Cómo preparar pepinillos encurtidos sazonados

Porque se completa en tan solo 5 minutos.

Prepáralo rápidamente cuando no haya guarniciones.

Solo tienes que colocarlo con cuidado sobre la mesa del comedor.

Este niño crujiente

Incluso al comer ramen o al comer comida grasosa.

Sería genial que todos pudiéramos estar juntos sin que nadie se sintiera excluido, como con el kkakdugi (kimchi de rábano en cubos).

Como el rábano encurtido en el gimbap

¡Una receta de pepinillos encurtidos sazonados que combina bien con todo!

Primero revisemos los ingredientes.

Remojar sin agua es un método fácil, pero,

A diferencia del método antiguo que contenía solo sal

Me gusta porque contiene jarabe de maíz, así que no es demasiado salado.

A veces, lo que sale de un restaurante

Lo comí y me horrorizó el sabor salado.

Sí, lo recuerdo, jaja. Primero estaba buscando agua.

Probablemente encurtido a la antigua usanza.

Debe ser porque preparé una ensalada con pepinillos encurtidos, ¿verdad?

Cómo preparar deliciosos pepinillos encurtidos sazonados que no sean demasiado salados.

Lo explicaré bien~

Confía en nosotros y síguenos en nuestro día :)

Nuestro día :)

Le tengo más cariño porque es el primero que hice, jajaja.

No puedo creer que los pepinos sean tan bonitos.

Porque tomé esta foto hace un tiempo.

Todavía se ve más elástico~

Se arruga más con el paso del tiempo.

Por favor, córtalo en tiras del grosor que desees.

Aunque esté cortado en rodajas finas

Sabe bien incluso si se corta en rodajas gruesas.

Para eliminar el sabor salado de los pepinos encurtidos bien cortados.

Por favor, sumérjalo en agua durante un rato.

Como estoy haciendo pepinillos encurtidos sazonados por primera vez,

Me pregunto si me siento un poco animado.

Se me olvidó sacar una foto. Jaja.

Remojar durante unos 10 a 20 minutos, luego

¡Aprieta bien con un paño de algodón!

Por favor, elimine la mayor cantidad de humedad posible.

Si no tienes tiempo

El método consiste en cortarlo en rodajas lo más finas posible.

Si quieres cortarlo un poco más grueso

Si lo sumerges en agua y lo aprietas suavemente con las manos

Puedes eliminar el sabor salado un poco más rápido.

¡Pero! Aun así, si le quitas demasiada sal...

El sabor original ha desaparecido por completo.

Incluso si lo sazonas con un aderezo delicioso

El sabor único se vuelve menos pronunciado.

¡No olvides quitarle la cantidad justa de sal!

Según la receta de ensalada de pepino encurtido

Empecemos por orden.

Primero, pica finamente las cebolletas.

Coloca los pepinillos encurtidos, a los que se les ha retirado la sal, en un bol.

2 cucharadas de pimentón rojo en polvo

Por favor, añade 1 cucharada de ajo picado.

Por favor, añada también un tallo de cebolleta picada.

Por favor, añada también 2/3 de cucharada de alulosa (azúcar).

Sabe bien si le añades sirope de ciruela.

El dulzor, como siempre, se basa en su propio sabor.

Por favor, ajústelo según sus preferencias personales.

Si solo quieres disfrutar del sabor salado y crujiente del pepino

Reduzca la cantidad de alulosa (azúcar).

A continuación, 1 cucharada de aceite de sésamo.

Por favor, añade también una cucharada generosa de semillas de sésamo enteras.

El aceite de sésamo añadido al final es

El característico olor a humedad que aún podría persistir.

¡No lo olvides, lo transforma en algo sabroso!

Muele algunas de las semillas de sésamo

Por favor, agréguelo también en forma de polvo usando la palma de la mano.

El sabor salado se verá enormemente realzado.

Ahora, por favor, mézclalo bien con algo de fuerza.

Preparar pepinillos encurtidos sazonados es muy fácil, ¿verdad?

A medida que va adquiriendo gradualmente el color del pimiento rojo en polvo

Se me hace agua la boca solo de mirarlo.

Ya puedo imaginar lo crujiente y delicioso que estará.

Porque lo sabemos~

¡Ta-da~~!! ¡Por fin!

La receta de ensalada de pepinos encurtidos dulces, ácidos y crujientes está lista.

Si solo se elimina la sal, se tarda exactamente 5 minutos.

Hasta ahora, siempre en el mercado

Compré uno que estaba bien preparado y lo usé.

Intenté mezclar los ingredientes que preparé yo mismo de esta manera.

¡Se ve aún más delicioso, jaja!

Esto me da ganas de cocinar cada vez más.

El brillo lustroso

Si simplemente lo pones sobre arroz blanco y te lo comes

El apetito que habías perdido volverá de verdad.

Si dejas de añadirle sal durante demasiado tiempo, no tendrá buen sabor.

Mientras probaba uno en el medio

No olvides comprobar el nivel de sal.

Y por favor, exprime la mayor cantidad de agua posible.

Normalmente no le añado vinagre, pero

Lo agregué porque me gustan los sabores ácidos.

Tiene el punto justo: agridulce y salado.

En un día muy caluroso, mezclar con agua fría.

Si lo comes con pepinillos encurtidos sazonados

Creo que ese lugar es como un paraíso.

Mantenerse lleno en el refrigerador

Hoy volví a disfrutar muchísimo de los deliciosos pepinillos encurtidos sazonados.