Receta de Oitangtang-i: Cómo preparar ensalada de pepino agridulce al estilo chino
Hoy, una receta con pepinos, 🥒 ¡Oitangtangyi! Voy a preparar una ensalada de pepino agridulce al estilo chino. La preparación es sencilla...
La receta de hoy utiliza pepinos, 🥒
¡Tangtangyi de pepino! Agridulce
Voy a preparar pepinos sazonados al estilo chino.
Es fácil de preparar y tiene buen sabor.
A toda la familia le encantará.

Los pepinos proporcionan el agua y las vitaminas que nuestro cuerpo necesita.
Contiene una gran cantidad
Especialmente para combatir el calor del verano.
Es un ingrediente con excelentes efectos.
Además, los pepinos tienen una buena textura por sí solos.
Es ideal para usar en diversos platos.

El tangtangyi de pepino que presentaré hoy es
Muchas celebridades también aparecen en programas de televisión.
Se suele presentar como una guarnición que se prepara con frecuencia.
Estoy seguro de que todos lo saben.

Así que hoy es muy sencillo.
El sabor no es simple
Tartar de pepino al estilo chino, fresco y crujiente.
Voy a preparar una ensalada agridulce de pepino.

Receta de Tangtangyi de pepino
[ingrediente]
4 pepinos pequeños (en comparación con 2 pepinos normales)
4 dientes de ajo enteros (2 cucharadas de ajo picado)
1/2 cucharada de sal gruesa
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de vinagre (2 cucharadas de vinagre concentrado)
2 cucharadas de semillas de sésamo molidas


Hoy preparé pepinillos pequeños.
Los mini pepinos tienen una textura suave y un sabor dulce.
Bueno, en realidad, puedes comértelo.
Está realmente delicioso :)
Es más limpio y no tiene espinas, a diferencia de los pepinos comunes.
Simplemente lo lavé a fondo con sal gruesa.
Cuando se utilizan pepinos normales
Si hay espinas en la superficie
Por favor, retírelo con cuidado raspando con un cuchillo.
(Puede tener un sabor amargo).


Corta ambos extremos del pepino.
Mételo en una bolsa con cierre hermético y usa un palo o el dorso de un cuchillo.
Por favor, machácalo y aplástalo.
Si le das un golpe demasiado fuerte, podría romperse de verdad.
Tienes que controlar bien tu fuerza... jaja


Primero, pulsa verticalmente, luego pulsa horizontalmente.
Por favor, córtalo en trozos grandes.
Si un pepino normal se parte en unos cuatro trozos
Tiene el tamaño perfecto para un bocado.
Porque no es uniforme como si estuviera cortado con un cuchillo.
De hecho, podría tener un aspecto aún más apetitoso.
Está ahí... jaja
Puedes retirar la parte de la semilla que se encuentra en el centro.


Pica finamente los dientes de ajo enteros.
En lugar de ajo picado previamente molido
Utilizando ajos enteros picados inmediatamente
Sabe mucho mejor ^^




Coloca los pepinos en un tazón grande.
Añade azúcar, vinagre y ajo picado.
Por favor, mezcle bien.

Por último, tritura las semillas de sésamo y añádelas en polvo.
Sabe mucho mejor~~
El sabor del pepino tangtangyi
Dicen que te subirá el nivel... jaja
Crujiente y crujiente
Es refrescante, agridulce, así que
Es una guarnición a la que, sorprendentemente, uno recurre una y otra vez.
Incluso al comer comida picante o grasosa.
Son la pareja perfecta... jaja

Si empieza a hacer calor ahora...
Ensalada de pepino y Tangtangyi que te encontrarás buscando con frecuencia
Si aún no lo has probado,
Es una receta súper sencilla que se puede preparar en 10 minutos.
¡Definitivamente deberías probarlo!
No tiene nada de especial, entonces ¿por qué sigo recurriendo a ello?
Lo harás.

Sabe delicioso incluso si se come inmediatamente, o si se refrigera durante un día y...
Es refrescante y delicioso.

Información nutricional
Estimación por porción
- Calorías
- 58 kcal
- Carbohidratos
- 7.6 g
- Proteínas
- 2.7 g
- Grasas
- 2.5 g
- Sodio
- 496 mg
Los valores son estimaciones por porción basadas en las cantidades originales y datos públicos de composición de alimentos. Pueden variar según los productos, la ingesta y el peso cocinado. Fuente del cálculo: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정