7 recetas con una bolsa de tofu — desde sushi hasta sopa, estofado y arroz con carne
Los ingredientes comprados en el supermercado son los más frescos al principio del día, pero después de comerlos una o dos veces, se marchitan rápidamente o se forman gotas de agua en un lado del frigorífico. Esta vez compré una bolsa de tofu y preparé 7 recetas, las organizé para poder usarlas en varias comidas. Desde el menú más sencillo hasta una comida completa y saciante, escribí brevemente los ingredientes y el orden; así que elige el número frente al frigorífico y sírvelo siguiendo las instrucciones. La porción es para 2 personas como referencia, y la salsa de soja y la sal se añaden al final según el nivel de sal del producto.
Los ingredientes comprados en el supermercado son los más... del primer día.
Está fresco, pero después de comerlo una o dos veces, se vuelve refrigerado.
Una de las partes se marchita rápidamente o se forma agua.
Esta vez, prepara 7 platos con una bolsa de tofu de una vez.
Lo compré y lo he organizado para poder usarlo varias veces.
Desde el menú más sencillo hasta una comida nutritiva,
Como escribí los ingredientes y el orden brevemente, frente al frigorífico.
Solo elige el número y pruébalo.
Es la porción estándar para 2 personas, la salsa de soja y el sal son el producto.
Según el nivel de sal, prueba el sabor al final y ajusta.
El menú y la receta de hoy
1. Sushi de tofu básico
Ingredientes: 14 láminas de tofu marinado, 2 porciones de arroz
Salsa de sushi
Cómo hacerlo: deja enfriar el arroz, mezclalo con la salsa y añade la yema de huevo.
Solo rellena el 70%.
💡 Clave: Los ingredientes ricos en humedad son Senbul·cortos
El ensalada de aderezo con tiempo y especias se mezcla justo antes de comerla.
La textura no se deshace tanto.
2. Tteokbokki de tofu
Ingredientes: 6 hojas de tofu, 2 paquetes de fideos udon, 1 L de caldo de carne
Un poco de hierba de jengibre
Cómo hacerlo
Hierva la fideos en el caldo y coloca el tofu encima.
3. Guk de tofu
Ingredientes: 4 láminas de tofu, 1/2 bloque de tofu
Agua 800 ml, pasta de miso 2 cucharadas
Cómo hacerlo
Hervir la sopa de doenjang y añadir el tofu al final.
Ponlo en 2 minutos.
4. Encurtido de soja
Ingredientes: 10 láminas de tofu, 1 taza de agua, 2 cucharadas de salsa de soja
Azúcar 1,5 T, alcohol de arroz 1 T
Cómo hacerlo
Mantenga la precaución hasta que el líquido se vuelva natural en el medicamento.
5. Arroz con huevo frito
Ingredientes: 6 láminas de tofu, 3 huevos
1/2 cebolla, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 taza de agua
2 porciones de arroz
Cómo hacerlo
Cocina cebolla y tofu y luego vierte la clara de huevo.
Ponlo y colócalo encima del arroz.
6. Envolturas de brócoli
Ingredientes: 8 láminas de tofu, 1/2 pepino
1/3 de zanahoria, 4 cremas
Cómo hacerlo
Extiende la tofu, añade las verduras y envuélvelas.
7. Salteado de kimchi de tofu
Ingredientes: 6 hojas de tofu, 200 g de kimchi
Azúcar 1/2T, aceite de sésamo 1T
Cómo hacerlo
Saltea el kimchi, luego añade el tofu y cocina durante 2 minutos más.
Si compras un solo ingrediente y lo comes de la misma manera, se acaba pronto.
Aunque se cansa, con platos de ensalada fría, salteado, sopa y uno tradicional.
Si cambias la técnica de cocción, será más fácil de escribir hasta el final.
Elige un número de menú para probarlo hoy mismo.
Guárdalo. ¿Cuántas veces lo han hecho ustedes?
¿Lo ganas primero?
#SushiDeTofu #RecetaDeSushiDeTofu #Snack #ComidaCasera #CocinaDeFin de semana