"이거 다이어트 맞아?" 남편이 매일 만들어달라는 30초 샌드위치

¿Preparar lapé de zanahoria es así de fácil y, sin embargo, sabe así de bien?

Últimamente lo preparo y lo como todas las mañanas.

Pero mi marido le dio un bocado y dijo: "Hazme esto todos los días". jajaja

Es una comida dietética, así que no esperaba que me pidieran que la preparara todos los días.

Sándwich de café con leche y zanahoria.

¿Te refieres a aquella en la que Shin Bong-sun perdió 11,5 kg de grasa corporal comiendo sin parar durante tres semanas seguidas en su viaje a Australia?

Pensaba que solo Shin Bong-sun estaba comiendo, pero resultó que Yoon Eun-hye, Uhm Jung-hwa y Yoon Seung-ah también estaban comiendo.

Yoon Seung-ah mencionó la zanahoria rallada como la base de su dieta para perder 13 kg en dos meses después de dar a luz.

Yoon Eun-hye perdió 2,1 kg en una semana y dijo: "Es una dieta que mantiene la masa muscular mientras solo se pierde grasa".

Ah, a estas alturas, ¿no es esta simplemente la regla no escrita de las dietas de las celebridades? jajaja

Pero, ¿por qué zanahorias, precisamente? Eso resulta un poco sorprendente.

100 g de zanahorias equivalen a unas 31 kcal. Es casi como beber agua, pero está repleta de fibra dietética, así que sin duda te hará sentir saciado.

La clave reside en un ingrediente llamado betacaroteno.

Según las normas del Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica, 100 g de zanahorias contienen 7620 µg de betacaroteno. Esto equivale a más de seis veces la ingesta diaria recomendada.

Como esto se convierte en vitamina A en el cuerpo

✅ Favorece la regeneración de la piel

✅ Efecto antioxidante (antienvejecimiento)

✅ Fortalece el sistema inmunitario

✅ Protección ocular

Si lo consumes con aceite de oliva, la tasa de absorción de betacaroteno aumenta del 10% al 50%.

La razón para añadir aceite de oliva al slapé de zanahoria no era solo por el sabor.

Pero hablando con honestidad.

Si preguntas si el latte de zanahoria está súper delicioso…

Hay opiniones encontradas.

Tiene un ligero olor a hierba, característico de las zanahorias crudas.

Porque el sabor ácido es fuerte

Si tienes el estómago delicado, es fundamental controlar la cantidad de zumo de limón.

Y después de salar

Si no se exprime bien el agua, se empapa.

El sabor disminuye considerablemente.

Esto es realmente importante.

Escurrir la humedad representa el 80% del sabor.

Así que intenté hacerlo yo mismo.

Con un sándwich de ciabatta.

✔ Cómo hacer

1️⃣ Pela las zanahorias y córtalas en juliana fina con una mandolina.

2️⃣ Añade 1 cucharadita de sal y marina durante 10 minutos.

3️⃣ Exprime bien el agua (¡De verdad que tienes que hacerlo!)

4️⃣ Añade toda la salsa Rapé y mezcla bien.

5️⃣ Madurado en el refrigerador durante un día.

Después de que pasa un día

La salsa se ha absorbido en las zanahorias.

Es crujiente, dulce y ácido.

Gránulos de mostaza integral

La textura crujiente es realmente buena.

Lo como como guarnición, así mismo.

También preparo sándwiches con él.

━━ Sándwich de zanahoria lapé ━━

✔ Ingredientes

1 pan ciabatta

Mucho queso crema

Zanahoria Rappe

✔ Cómo hacer

1️⃣ Corta la ciabatta por la mitad

2️⃣ Unta una capa gruesa de queso crema.

3️⃣ Cubriendo el latte de zanahoria

4️⃣ ¡Fin!

En realidad solo toma 30 segundos jajaja

El sabroso sabor del queso crema +

La acidez del lapé de zanahoria +

La textura crujiente de la ciabatta

Me di cuenta de por qué las celebridades caen rendidas ante esta combinación.

Pero, sinceramente, lo probé sin queso crema, y la salsa de zanahoria y col estaba lo suficientemente jugosa, así que estaba delicioso por sí solo.

Si quieres reducir aún más las calorías, ¡no te atrevas a omitir el queso crema! A veces lo unto y a veces no, dependiendo de mi estado de ánimo, jaja.

━━ Resumen ━━

✅ Ventajas

· 31 kcal por 100 g (ultrabajo en calorías)

• Betacaroteno + Aceite de Oliva = Aumento de 5 veces en la tasa de absorción

Una vez preparado, se puede conservar en el frigorífico de 3 a 5 días.

Se ofrecen guarniciones para el arroz, sándwiches, gimbap y ensaladas.

⚠️ Puntos a tener en cuenta

· Se ablanda si no le quitas el agua → Asegúrate de exprimirlo

• El exceso de jugo de limón irrita el estómago → Reduzca su consumo si padece esofagitis por reflujo.

· Solo el 10% de la tasa de absorción de betacaroteno de las zanahorias crudas → Asegúrese de agregar aceite de oliva

· 3 cucharadas de aceite de oliva = aproximadamente 120 kcal → Ajustar la cantidad de salsa

· Si quieres reducir aún más tu ingesta calórica, te recomiendo pan integral en lugar de ciabatta.

Lo hice el domingo y

Lo como con pan de lunes a viernes por la mañana.

Cuando te da pereza preparar el desayuno por la mañana

Ciabatta + Queso crema + Fideos de zanahoria Rappe

No lleva ni 5 minutos.

¿Comer pan estando a dieta?

Esto debería ser posible jajaja

¡Deberías intentar hacerlo esta semana también!

💬 ¿La parte más difícil de hacer dieta?

✔ Asegúrate de desayunar

✔ Resistir los tentempiés

✔ Empieza a hacer ejercicio

✔ Todo es difícil

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Si te gusta el pan, no podrás resistirte a echarle un vistazo jajaja 👇