"이거 다이어트 맞아?" 남편이 매일 만들어달라는 30초 샌드위치
にんじんラペ作り、こんなに簡単なのにこの味が？最近朝ごとにこれを作って食べています。しかし、夫は一口食べます...
にんじんラペ作り、こんなに簡単なのにこの味が？
最近朝ごとにこれを作って食べています。
でも夫が一口食べたら「これ毎日作ってあげて」しましたｗｗｗ
ダイエット食ですが、毎日作ってほしいという反応が出てくるとは知りませんでした。
ニンジンラペサンドイッチ。
シンボンソンがオーストラリア旅行中に3週間食べながら体脂肪11.5kgを抜いたというのです。
しかし、シンボンソンだけ食べると思ったらユン・ウネ、オム・ジョンファ、ユン・スンアまですべて食べていました。
ユン・スンアは出産後2ヶ月ぶりに13kg減量し、ニンジンラフェを中核食として挙げた。
ユン・ウンヘは一週間で2.1kg抜きながら「筋肉量は維持され、脂肪だけ落ちる食事」と言いました。
ああ、それはただセレブダイエットの国のルールではありません。
しかし、なぜあなたはニンジンですか？これは少し驚きです。
ニンジン100g =約31kcal。ほぼ水を食べる水準なのに食物繊維がパンパンして、満腹感は確実です。
核心は「ベータカロチン」という成分です。
食薬処基準ニンジン100gにベータカロチン7,620μg。 1日の推奨量の6倍を超えています。
これは体内からビタミンAに変わりました
✅肌の再生を促進
✅抗酸化作用(老化防止)
✅免疫力強化
✅視力保護
ここにオリーブオイルと一緒に食べるとベータカロチンの吸収率が10％→50％にパッと上がります。
にんじんラペにオリーブオイルを入れる理由が味のためだけではなかったんです。
しかし、正直に言うと。
にんじんラペがとても美味しいかと言えば…。
呼不号はあります。
生にんじん特有の足が少しあり
甘酸っぱい味が強い
胃が弱い方はレモン汁の量調節必須です。
そして塩漬けの後
水気をしっかりと絞るとうんざりして
味がパッと落ちます。
これは本当に重要です。
水気抜きが味の80％です。
だから私が自分で作ってみました。
チアバタサンドイッチです。
ニンジンラフェレシピ
✔素材
ニンジンの巨大なもの
塩1小さじ
✔ソース
アルロス1杯
レモン汁1杯
オリーブオイル3杯
ホールグレインマスタード1杯
✔作り方
1️⃣にんじんの皮をむき、チェッカーで薄く切る
2️⃣塩1杯を入れて10分間漬けます
3️⃣噛むタイトな絞り（これは本当にぜひ！）
4️⃣ラペソース全部入れてまんべんなく混ぜる
5️⃣冷蔵庫で一日熟成
一日が過ぎると
にんじんにソースがすっかり刺されて
サクサクながらも甘酸っぱいです。
ホールグレインマスタード粒
ぽっちゃりとした食感が本当に好きです。
私はこのままおかずとして食べます。
サンドイッチでも作って食べます。
━━ ニンジンラペサンドイッチ ━━
✔素材
チアバタパン1個
クリームチーズたっぷり
ニンジンラペ
✔作り方
1️⃣チアバター半分にカット
2️⃣クリームチーズ厚く塗る
3️⃣ニンジンラペーを上げる
4️⃣終わり！
本当の30秒で終わります。
クリームチーズの香ばしさ+
ニンジンラフェの甘さ+
チアバタのカリカリ
この組み合わせがなぜセロップが落ちるのか分かりました。
でも正直クリームチーズなしで食べてみましたが、にんじんラペソースがたっぷりしっとりして、ただも美味しいです。
カロリーをさらに減らしたい場合は、クリームチーズを大胆に減らしてください！私は気分に応じて塗ったり、塗ったりしません。
━━まとめ ━━
✅利点
・100g 31kcal超低カロリー
・ベータカロチン+オリーブオイル=吸収率5倍上昇
・作っておけば冷蔵3～5日保管可能
・ご飯のおかず、サンドイッチ、キンバップ、サラダ
⚠️注意点
・噛まないと絞る→ぜひ絞ってください
・レモン汁多いと胃腸刺激→逆流性食道炎があれば減らす
・生ニンジンベータカロチン吸収率10％のみ→オリーブオイルを必ず入れる
・オリーブオイル3大さじ＝約120kcal→ソース量調節が必要
・カロリーを下げたい場合は、チアバタの代わりに全粒小麦パンをおすすめ
私は日曜日に作りました
月～金の朝にパンと一緒に食べています。
朝ご飯を食べるのが面倒なとき
チアバタ+クリームチーズ+ニンジンラペ面
5分もかかりません。
ダイエットなのにパンを食べる？
これほど可能です。
皆さんも今週一度作りましょう〜
💬ダイエットするのが一番大変ですか？
✔朝ご飯を食べる
✔スナックを飲む
✔運動を始める
✔全部頑張って
コメントで1つだけ！
パンが好きなら、これも見ないことができます。
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 481 kcal
- 炭水化物
- 25 g
- たんぱく質
- 2.5 g
- 脂質
- 42.7 g
- ナトリウム
- 2160 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정