Prepárate para milfa de 1 hora el domingo — 10 guarniciones para acabar con la preocupación por los acompañamientos de los días laborables.

Incluso después de descansar la noche del domingo.

De repente lo recuerdo.

"¿Qué acompañamiento harás mañana otra vez?"

Yo también siempre me pregunto esto cada domingo.

A partir de un momento, durante una hora entera el domingo.

Lo he decidido que sea el tiempo para preparar acompañamientos.

Últimamente dicen que se llama milprep,

Lo intenté y no fue nada especial.

El aperitivo que solíamos hacer originalmente

Parece que solo establecen el orden y lo hacen de una vez.

Si lo haces una vez

De lunes a viernes

Solo tienes que sacarlo de la nevera.

En su lugar, cada acompañamiento se guarda en la nevera.

Debido a que el día de aguantar es diferente,

Yo como desde lo más corto, como como las hierbas marinas.

El estofado y el salteado se sirven en el orden en que se comen a mitad del día.

Incluso con solo conocer este orden, lo tiras.

Ya no hay acompañamiento.

Hojas de espinaca (~miércoles)

1 manojo de espinacas (300 g), 1 cucharadita de sal

salsa de soja coreana para sopas 1t, ajo picado ⅓t, aceite de sésamo 1t, limpio

Pon sal en el agua hirviendo y

Solo hierve las espinacas durante 30 segundos.

Yo también solía quemarme mucho antes,

En cuanto pasan más de 30 segundos, los colores se desvanecen.

Se formó agua durante el almacenamiento.

Enjuaga inmediatamente con agua fría y escurre bien.

Es solo cuestión de mezclarlo con la salsa y aderezarlo con cuidado hasta que esté listo.

Las hierbas marinas tienen un límite de 2 a 3 días en el refrigerador.

En nuestra casa lo sacamos primero por la noche los lunes y martes.

Ensalada de brotes de soja (~miércoles)

1 paquete de brotes de soja (300 g)

Sal ½ cucharadita, cebollino picado y ajo, aceite de sésamo 1 cucharadita, sésamo

Cocer en agua hirviendo durante 3~4 minutos,

Si abres y cierras la tapa mientras cocinas

Huele a carne podrida.

Si hubiera empezado abriendo la tapa.

Ábrelo hasta el final y úsalo.

Solo tienes que enjuagarlo con agua fría, quitar el exceso de humedad y cortarlo.

Salteado de calabacín (~miércoles)

1 calabaza, ½ cucharadita de salsa de camarones, ajo picado ⅓ cucharadita, sésamo

Cortado en media luna en una bomba de aceite cubierta de grasa

Saltea a fuego fuerte durante 3 minutos y añade salsa de ostras.

Al darse cuenta de que es una pena, lo quemó más.

Como no ha habido ni una o dos veces que el agua se haya mojado en el recipiente,

Ahora apago la luz cuando siento que está un poco poco cocido.

Se está calentando hasta el punto de quemarse.

Kimchi salteado (semana)

Kimchi agrio 300 g, azúcar ½ cucharadita, aceite vegetal 2 cucharadas,

aceite de sésamo Un poco

Saltea el kimchi en aceite durante 5 minutos.

Equilibra el sabor ácido con media cucharada de azúcar.

Apaga la luz y aceite de sésamo un tercio de vuelta.

Cuando lo hagas todo y lo pongas caliente en el recipiente.

Porque el kimchi se derrite y se vuelve más caliente y más frío rápidamente.

Lo extiendo sobre un plato ancho y lo enfrío antes de ponerlo en el recipiente.

Tortilla de huevo con drogas (5 días)

6 huevos, 1 pimiento verde, ajo picado ½T, cebollino

Salsa de soja 5 : agua 10 : azúcar 2 (cucharadas)

Con agua hirviendo, los huevos están a medio cocción en 7 minutos.

El adobo se hierve una vez después.

Hay que enfriarlo completamente antes de echarlo,

Con la impaciencia de la ira, lo llené rápidamente con calor, y luego...

Porque ya he completado todas las etapas de medio y finalización.

Ahora primero preparamos la marinada y luego cocinamos los huevos.

Si duermes un día, aparecerá una mancha en la frente.

Patatas salteadas (5 días)

2-3 patatas (400 g), ½ cebolla

Salsa de soja 3T, azúcar de mesa 1,5T, ajo picado ½T, agua 1 taza

Pon las patatas en cubos en agua fría durante 10 minutos.

Quita todo de inmediato.

Y antes de cocinar, se fríe el exterior una vez en aceite,

A partir de hacer estas dos cosas

El arroz no se rompió.

Agregue la marinada y el agua y cocine hasta que espese y se espesa; listo.

[Enlace interno: 12 proporciones de oro de cocción por ingredientes]

Salteado de sardinas sobrantes

150 g de sardinas sobrantes, 2 tazas de aceite de cocina, una cucharada de frutos secos

Soya sauce 1T, azúcar morena 2T, azúcar ½T

En una sartén seca, saltea primero solo las sardinas durante 2-3 minutos.

Huele a rancio.

Agrega aceite, salsa de soja y azúcar y saltea

Después de apagar el fuego, mezclo el polvo de arroz,

Hace tiempo puse el post en el fuego del altar y luego...

Cuando se enfría, los mejillones se amontonan como una masa.

Alguna vez he comido el desayuno con palillos.

Después de eso, siempre apago la luz y lo meto.

Salteado de verduras de jengibre

Jinmichae 200 g, soju 2 tazas

gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2T, oligodesoxidato de 2T, agua 2T, mayonesa 1T

Espolvorea 2 cucharadas grandes de sake sobre el jengibre.

Duérmete solo 10 minutos.

Es mucho más suave que lo que se inflama con el agua.

Cocina primero la marinada en la sartén.

Si apagas la luz y mezclas el ginseng con la miel,

No se agota aunque lo saques una semana después.

Estofado de huevo de almeja

Huevos de pescado cocidos 600 g, kombu 1 hoja, pimientos pimientos rojos

1,5 tazas de agua, ⅔ tazas de salsa de soja, ⅔ tazas de azúcar

Lleva el adobo a hervir, añade los huevos de pescado y

Cocina hasta que quede ⅓ de la sopa en el medio de la olla.

Si lo calienta demasiado, cuanto más pasa el tiempo, más se pone caliente,

Cuando sientes que estás un poco aburrido, apagar la luz es...

Es perfecto cuando lo comes en el quinto día.

Recogemos el reumatismo en 10 minutos.

Pepino pickle (2 semanas)

3 pepinos

Agua: vinagre: azúcar = 1:1:1 (cada 1 taza),

Hervir la sal ½T en agua para conservar

Cuando el pepino Sun esté caliente, se hinchará y eso es todo.

Yo lo guardo en la parte más interna del frigorífico,

Cuando se acabó todo el aperitivo a mitad de semana.

Es el último tesoro que sacamos.

Como vamos hasta dos semanas, incluso hasta la próxima semana.

Es reconfortante.

Si parece que hay muchos 10

Empieza con siete perros que comes con frecuencia.

Yo también al principio tenía dos algas,

Empezamos con una olla de cocción lenta.

El almacenamiento está en el interior del frigorífico.

(La temperatura en la puerta cambia de un momento a otro),

Cuando se sirve, use cubiertos secos —

Con solo cumplir estas dos cosas, pasaré una semana.

La próxima entrega es la mañana de la inauguración de clases.

Continuaré con Milprep.

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