Si cada noche te cuesta decidir qué sopa preparar — 12 sopas oficiales por ingredientes.
Tengo los ingredientes en la nevera, pero no sé qué cocinar, así que siempre me lo dudo. Normalmente primero decido el caldo. Si miro los ingredientes sobrantes, la respuesta...
Hay ingredientes en la nevera.
No sé qué cocinar, así que siempre me lo dudo.
Normalmente se elige el país primero.
Mira los materiales restantes y obtendrás la respuesta.
Un ingrediente y un caldo.
Solo memorizar este par te hará que la cena sea más fácil.
La clave son exactamente tres.
Seleccionar el caldo mirando los ingredientes,
El caldo se divide en dos tipos según los ingredientes,
El hígado solo con salsa de soja coreana para sopas y sal.
Lo que se indica a continuación es para un grupo de 3 a 4 personas, y
El número 1 corresponde a 1 cucharada (15 ml).
El agua dulce se divide en dos grandes categorías.
La carne, el alga wakame y el almeja son el caldo salteado de aceite de sésamo,
El caldo de miso de soja, brotes de soja, verduras y sopa de miso es caldo de pescado de almejas.
Normas oficiales por materia vistas de un vistazo
1. Rábano → sopa de carne de vacuno
Ingredientes: carne de vacuno 200 g · rábano · agua 1,5 L
Cocción: aceite de sésamo Saltea la carne y la col en 1.
Vierte el agua y hierve a fuego medio durante 20 minutos.
Puntos: salsa de soja coreana para sopas Aclima a solo 2.
2. Sopa de brotes de soja
Ingredientes: 1 paquete de brotes de soja · 1 L de agua
· ajo picado media · Cebollino verde
Hervir: Cubra la tapa y cocine a fuego fuerte durante 3 minutos,
Se sazona con sal o salsa de soja coreana para sopas.
Punto: Si abres el tapa por la mitad, desprende un olor a rancio.
3. Pasta de alga
Ingredientes: algas marinas secas 15 g · agua 1 L
· salsa de soja coreana para sopas 3 · aceite de sésamo 1
Cocción: saltear la alga wakame remojada en aceite de sésamo
Cuanto más se vierta el agua y se hierva a fuego lento, más espesa se vuelve.
Punto: Las alga de fuertaneta se multiplican por 10 en el agua.
4. País del Norte
Ingredientes: 1 taza de verduras de almeja · agua 700 ml
· 1 huevo · salsa de soja coreana para sopas 2 · ajo picado
Hervir: saltear las verduras de nori en aceite de sésamo, añadir agua y
Cuando hierva, agrega los huevos batidos.
Punto: Si se saltea, el caldo se vuelve blanquecino.
Sopa de miso de espinacas
Agregue miso a la sopa de caldo de pescado de sardinas
Agrega las espinacas y hiérvelas solo un momento.
6. Sopa de patatas
Pon las patatas en el caldo de pescado de almejas y cocínalas.
Ajusta el sabor con salsa de soja coreana para sopas y cebollino.
7. Calabaza doenjang jjigae (guiso coreano de pasta de soja)
Caldo de pescado de almeja 800 ml con pasta de doenjang 2,
Se hierven las patatas, el calabacín y el tofu.
8. Sin carne y pescado → geografía clara
Pon pescado blanco en la sopa de caldo de nabo y dashi de algas marinas.
Sazonar solo con sal y hervir hasta que esté claro.
9. Sopa de col rizada
Mezcla pasta de doenjang con la col cocida.
Se hierve con sabor a pescado con caldo de almejas.
10. Awoo → sopa de pasta de soja Awoo
Auk acaricia suavemente y elimina el olor a frescura.
Si lo pones en el caldo de miso y lo hierves, quedará suave.
11. Sopa de huevo
Hierve el caldo de pescado de almejas, bate los huevos y
Si vas a salsa de soja coreana para sopas, termina en 5 minutos.
12. Tofu → sopa de miso de tofu
Disuelve el miso en caldo de pescado de almejas
Solo tienes que poner el tofu y cocinarlo brevemente.
🥄 Normas oficiales de los países por ingrediente
La carne, el alga wakame y el almeja son el caldo salteado de aceite de sésamo,
Las judías verdes y los vegetales se cocinan en caldo de pescado de bonito.
Cuando la sopa está amarga o espesa, así la conservo.
Si mimes, añade un vaso más de salsa de soja coreana para sopas.
De todos modos, si te aburre, termina con sal.
Si el caldo de doenjang está espeso, añade un poco más de agua.
Si ajustas la concentración a una más suave, se siente más agradable.
Y una cosa más, preparar el caldo con antelación.
Las instrucciones se resumen a continuación.
Una cosa que recordar como representante
Si memorizas solo este par, la cena será mucho más fácil.
Prepara abundante sopa de miso de pescado blanco de nuevo de una vez.
Si se desglosa y se refrigera/congela
El caldo de verduras se hierve en 5 minutos.
El caldo de carne, alga nori y alga nori se cocina solo en una etapa de salteado.
Si lo añades, el sabor del caldo se profundiza por completo.
Preguntas frecuentes
P. ¿Es obligatorio beber agua?
A. Aunque la pesca de tiburón de nuevo es la base, la pesca de agua dulce es fundamental.
Si es urgente, también puedes usar salsa de soja coreana para sopas en agua de mar.
P. ¿¿Qué se usa entre salsa de soja coreana para sopas y la sal?
A. Los colores y aromas son salsa de soja coreana para sopas, y los acabados son
Si lo atrapas con sal, queda limpio.
P. ¿Cuántos días más quedan para el resto de la comida?
A. El caldo de verduras se prepara en 2~3 días,
Si se descongela en pequeñas porciones y se congela, dura más tiempo.
No dejes el caldo hirviendo a temperatura ambiente por mucho tiempo.
Una vez que esté frío, páselo inmediatamente al frigorífico.
La carne, el alga wakame y el almeja son el caldo salteado de aceite de sésamo,
Las judías verdes y los vegetales se cocinan en caldo de pescado de bonito.
El hígado se colorea con salsa de soja coreana para sopas y
Solo tienes que terminar con sal.
Guarde las normas oficiales nacionales para cada ingrediente.
Ábrelo cada noche.
Ustedes esta noche
¿Qué sopa vas a cocinar?
Si deja un comentario, lo enviaremos en la siguiente entrega.
También prepararé una lista oficial de los ingredientes de los guisos.
Cuando quieras saber qué comer hoy
#CaldoDeSopaCoreana #SopaPorIngredientes #SopaDeMuchosIngredientes #SopaDeTerneraDeMuchosIngredientes #SopaDeBrotesDeLentejas #SopaDeAlgaAlga #SopaDeSoyaDeNorte #SopaDePastaDeSoja #SopaDeHuevos #SopaDeCena #CaldoDeComidaCasera #SopaOficialDeComidaCasera #RecetaDeUnaPorción #ComidaOficialDeUnaComida