今日の主人公はまさに「アワビ」です。
皆さん、アワビ料理をしたら何が思い浮かびますか?
お粥? 釜飯?
そうです、伝統的にそんなに楽しかったです。
しかし今日は少し 変わった変身を準備しました! 🦪✨

アワビ料理の新しい変身、
まさに「アワビ内蔵のチャーハン」です!

名前だけ聞いても何か特別じゃないですか?
アワビのしっかりした食感と内臓の深い味が出会う
広げる味の饗宴、想像だけでも唾液が出ますね~~

特別な秘法がありますか?
まさに内蔵ソースです!
この秘密の武器でチャーハンの味
さらにアップグレードされています。
大人は深い味に反して、
子供たちは香ばしい味に反するからです~~

では、一度作ってみましょうか?


まず、シーフードを注文するたびに
「あ、これは溶けて来たらどうしますか?」と
気になる時が多いですよ〜
でも、今回いただいた三菱お手入れアワビセットは
本当に安心です!
慎重にドライアイスで梱包されているので
最近のようにふくらんでいる夏には製品が溶けません。
新鮮によく着きました:)



料理をするたびにアワビをお手入れするのが本当に大変でしたが、
この商品は本当に新世界!
煮込んだアワビと内臓が別々に包装されている
すぐに調理でき、殻処理する
面倒もないので本当に良いことがあります:)



内蔵チャーハンを作るときは、別にお手入れする
必要なくすぐ入れて炒めるだけでいいんですよ。
時間も節約され、味も素晴らしく一石二鳥です!
アワビ内蔵チャーハンレシピ
[材料]
アワビ150g、内臓80g、水2カップ(120ml)、
おいしさ3杯、醤油3大さじ、カキソース3大さじ、
卵3個、ご飯3空気
にんにくニンニク1大さじ、塩コショウ少し、
みじん切りの青唐辛子1杯
シン・ヒョソプシェフのレシピをご覧ください



最初に内蔵ソースを作ってみましょう。
ミキサーにお手入れアワビ150g、内臓80g、水2カップ、おいしさ3杯、
醤油3大さじ、牡蠣ソース3大さじを入れて挽きます。

ダルグンファンに替えた内蔵を入れて煮てソースを作ってください
こんなにミキサーに着替えて入れるともっと美味しいですよ
沸騰しながらアワビ内蔵のビリンネも除去され、
保管してから再利用してもいいです。

ソースが唐辛子と復帰するまで
沸騰させます。 (水分が飛ぶほど)
完成したソースは一粒冷ましてください〜

アワビは食べやすいように切ってください。
今チャーハンを作ってみます。
卵3個をゆるめて卵物を作ります。
油を十分に包んで卵水を注ぐスクランブルエッグ
まず作ってください



ここにご飯を入れて炒めます。
ご飯を先に炒めると、オイルコーティングになって
ご飯がはるかに訴え、ボスボスのチャーハン
作ることができます。


片側にチャーハンを送り、空のスペースに
油そっとひきニンニク1.5大さじ、アワビ、塩少し
みじん切りのチョンヤンペッパーを入れて軽く炒めた後
炒めたご飯と一緒に炒めてから、内蔵ソースを入れて
強火で上げた後、もう一度炒めてください。
この時バター1大さじ入れてあげると香ばしさがアップし、
風味がしっかり生きますか~~


残りのアワビはバターで焼き、丸ごとチャーハンの上に
1つずつアップロードしました..ㅎㅎ

ボウルにふんだんに入れた後、側波振りかけると
完成です!
味はどうですか?

一言でコクも終わり、
本当に新鮮です!
しなやかさと香ばしさがそのまま感じられる
チャーハンです。
特に内臓の風味が生きているので
深い味まで私はあります:)

なんといっても食べやすい
手入れの行き届いたアワビと内臓が別々に
盛り込んで本当に簡単にしましたが、
味は簡単ではなかったという点… ㅎㅎ

ロッテ百貨店ポップアップストアで完成するほど
人気のある食品だそうです。
ホテルやデパートに納品される商品です。
信じて購入できてプレゼントするのにもいいと思います〜

活戦服を冷凍保管するよりもこんなに身につけて
冷凍するともっと長く新鮮な味を保つそうです。
アワビの殻を扱う手間もなくて本当によかったです!

この料理の最大の魅力は何ですか?
まさに「誰もが好きだ」ということです!
世代を合わせる味、家族全員が楽しめる料理、
それがまさにアワビ内蔵のチャーハンです。
今週末のアワビの内蔵チャーハンで決めましょう..🍚😋

この商品、本当におすすめしたいです。
特にアワビ料理が好きですが、お手入れが面倒です。
躊躇していた方々にイチオシ!

また、料理初心者の方や忙しい会社員にもぴったりです。
アワビ料理を簡単かつ迅速に作ることができます。
プレゼント用にも本当にいいと思います。
豪華なイメージのアワビをこんなに便利に
楽しめるなんて、もらう方もきっと好きなんです。
今、快適に自宅で豪華なアワビ料理をお楽しみください。
おいしくて手軽なこの製品、一度使ってみるとずっと探すことになるんです!

栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 462 kcal
- 炭水化物
- 77.2 g
- たんぱく質
- 13.1 g
- 脂質
- 9.5 g
- ナトリウム
- 829 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠:식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정