週末のランチでシンプルながら美味しい
食べたくて作ったおしゃぶり！
まさにイ・ヨンボクのシェフのレシピを参考に
巧妙な作りです。
一度味は本当に大満足でした！
おにぎり作り
[材料]
豚の茂み200g
カクテルエビ
カボチャ1個
玉ねぎ1、1/2個
キャベツ1/5
ジンガンジャン1大さじ
みじん切りショウガ0.5大さじ
食用油
市販のオトギトリュフスレ1パック
卵フライ
まず、材料から紹介します。
カボチャ、玉ねぎ、キャベツ、エビ、オトギのスライス、
そして牛肉を準備しました~~
この組み合わせ、すでにおいしいでしょうか？
イ・ヨンボクのシェフのレシピに従って作ってみましたが、
本当にシンプルながら美味しかったです。
それでは今作ってみましょう~~
まず、野菜を手入れしてあげます。
カボチャ、玉ねぎ、キャベツを適当なサイズに切ってください。
牛肉は小さく切ってくれます
鍋をつけて食用油を炊いた後、みじん切りの牛肉を炒めてください。
牛肉がある程度熟したら、お手入れの野菜を入れて一緒に炒めてください。
野菜が息をしているときは、エビを入れて少し炒めてください。
今重要なステップです！オトギの柵
入れてよく混ぜてください
最後に適量の水を入れて
ゴルツクになるまで煮込んでくれれば巧妙な仕上がりです！
ああ…
味もビジュアルもアップ！
こうして作った干し場ソースを温かいご飯の上に
上げれば終わり… ..! 本当に簡単ですか？
イ・ヨンボクのシェフのヒントの1つは、野菜を十分に入れることです。
野菜がたくさん入ると健康にもよく、
織りの深い味を加えてくれます。
そしてもう一つ！スープソースを作成するとき
エビを入れると本当に美味しいです。
エビのコクが全体的な味を一層
アップグレードしてくれます。
こうして作ったお茶炊飯を一口食べると
無条件においしいですね… ㅎㅎ
家で作って食べるから衛生的で、食材も
私の勝手に入れることができてよかったです~~
シンプルで週末のランチメニューにぴったりです。
特にイ・ヨンボクのシェフのレシピに従ってください。
心配もなく、味も保障されるのをご存知でしょう。
そしてもう一つのヒント！おにぎりを作るとき、ご飯は
少し元に戻してください
だから私はジャンプソースとよく合います。
あなたの味に合わせて少しずつ変形します。
見るのもいいと思います。
たとえば、私は個人的にもう少しタマネギを入れます。
タマネギの甘さがおしゃれの味をより豊かにしてくれます。
こうして作ったおしゃぶり、本当にお勧めします。
週末には私がシェフ！しながら作りましょう~~
シンプルながらも美味しく、栄養も豊富ですからね。
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 56 kcal
- 炭水化物
- 3.4 g
- たんぱく質
- 5.3 g
- 脂質
- 2.4 g
- ナトリウム
- 80 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정