Preparación de espaguetis con tomate, cocción de espaguetis, pasta

¡hola a todos!

Hoy, mi plato favorito, del que nunca me canso de comer todos los días.

Espaguetis con tomate y abundante carne picada.

Te mostraré cómo hacerlo.

Los espaguetis son realmente deliciosos, así que una vez que los pruebes

No puedo salir de esto~~

¿Lo haremos juntos?

Primero, preparemos los ingredientes:

Para preparar la carne picada, presiónela firmemente con un paño de cocina para eliminar la sangre.

Por favor, trocee las cebollas y los champiñones en trozos pequeños.

Tenía algunos champiñones en el refrigerador, así que los agregué.

Si no lo tienes, no pasa nada si no lo añades.

Después de calentar la sartén y añadir aceite de oliva y dos trozos de mantequilla,

Añade la carne picada y sofríe hasta que cambie de color.

A continuación, añade las cebollas y los champiñones y sofríelos brevemente.

Saltear con mantequilla mejora el sabor de la carne, y

¡El sabor umami de la pasta cobra vida de verdad!

Por supuesto, está delicioso incluso si solo lo salteas con aceite sin él... jaja

Agregar salsa de tomate:

Cuando la carne y las verduras estén cocidas, agregue los tomates comprados en la tienda.

Después de verter la salsa, agregue aproximadamente 1/3 de agua a la botella de salsa.

Añade más agua a la salsa restante y deja que hierva.

Si añades unas 2 cucharadas más de kétchup de tomate en este punto

Me gustó porque era mucho más intenso y el sabor umami se realzó.

Por favor, cocine a fuego medio hasta que la salsa espese.

[Hervir fideos de espagueti]

Hierve agua en una olla grande y añade media cucharada de sal.

Cuando el agua esté hirviendo con fuerza, agregue los espaguetis.

Por favor, hiérvalo según el tiempo indicado en el paquete.

¡Cosas a tener en cuenta al hervir espaguetis!

Hierve abundante agua y asegúrate de añadir sal.

La sal aporta sabor a los fideos y evita que se peguen entre sí.

Si planeas saltearlo con salsa más tarde,

Cuando saqué los fideos, parecían estar un poco crudos.

La cocción al dente es buena.

Incluso cuando se saltea con salsa, se cocina

Puede mantener la consistencia masticable justa.

Una vez cocidos los fideos, colóquelos en un colador para escurrir el agua.

Salsa de pasta bellamente dispuesta en un plato.

¡Cúbrelo con queso parmesano y espolvoréalo, y listo!

Puedes añadir albahaca o perejil según tu preferencia.

El encanto de los espaguetis con tomate reside, sobre todo, en:

Es una armonía de salsa de tomate agridulce y carne de res sabrosa.

Además, es muy fácil de hacer.

Es tan sencillo como hervir fideos ramen.

Puedes prepararlo con pollo o camarones en lugar de carne de res.

Es delicioso, y para vegetarianos, champiñones o

Puedes sustituirlo por tofu.

La pasta es un alimento que marida bien con el vino.

Es maravilloso disfrutarlo con una copa de vino tinto.

¿Qué tal si disfrutamos de una fiesta con comida casera?

¡Buen provecho!