Estofado de brotes de soja y camarones de Kim Jae-joong, del Fun-Staurant: Una receta para un plato que sabe a estofado de mariscos.

Como ávido espectador de 'Pyeonseutorang', lo veo todos los viernes.

Por la noche, sentado frente al televisor viendo los deliciosos platos de las celebridades.

Mirar es mi pequeña felicidad… jaja

¡Especialmente el guiso de brotes de soja y camarones de Kim Jae-joong que se emitió recientemente!

Hay algo en lo que no dejo de pensar :)

Este plato fue presentado por Kim Jae-joong,

Resulta que tenía algunos camarones en el congelador, así que intenté prepararlo.

Es muy picante, como un guiso de mariscos.

El sabor era intenso y rico :)

Pensar que puedes recrear la sensación de mariscos al vapor con solo camarones y brotes de soja.

¿No es realmente atractivo?

Primero, veamos los ingredientes.

Preparación de los ingredientes

Después de descongelar los camarones, lávelos bien.

Utilice un palillo de dientes para extraer los órganos internos de la parte posterior.

Puedes comerlo sin quitar los órganos internos, pero,

Ocasionalmente, parásitos o posibles bacterias, etc.

Dicen que puede ser perjudicial para la salud.

Además, tiene una textura blanda o un sabor ligeramente amargo.

Por lo tanto, aunque suponga un pequeño inconveniente, por favor, retírelo.

Probablemente sabría mucho mejor si me lo comiera... jaja

Primero, lava los brotes de soja y corta las cebolletas en rodajas diagonales.

Por favor, prepara esto~~

Salsa de condimento

Después de verter 400 ml de agua en una olla,

4 cucharadas de salsa de soja sazonada, 4 cucharadas de salsa de pescado con anchoas,

4 cucharadas de salsa de ostras, 4 cucharadas de azúcar,

Añade 2 cucharadas de ajo picado y 8 cucharadas de pimentón rojo en polvo.

Hiérvalo.

Cuando la salsa hierva, agregue los camarones, los brotes de soja y las cebolletas.

Añade los camarones, cierra la tapa y hierve hasta que estén cocidos.

Mezcla 2 cucharadas de fécula de patata + 3 cucharadas de agua.

Después de preparar el agua con almidón, agréguela.

Por favor, ajuste la consistencia a una consistencia espesa.

Una vez cocidos los camarones, agregue la mezcla de almidón al final.

Hiérvelo un poco más y estará listo.

Es muy sencillo, ¿verdad? El guiso de brotes de soja y camarones hecho de esta manera es

Está buenísimo con arroz, y también es perfecto como aperitivo para acompañar las bebidas :)

La popular estrella Kim Jae-joong asaltó el refrigerador y en el acto

La apariencia de la cocina

Se siente muy amigable :)

En una vida diaria ajetreada, algo tan delicioso y nutritivo como esto

Es una receta estupenda que permite cocinar rápidamente.

Además, se puede apreciar el sabor intenso y característico de los mariscos al vapor.

Fue incluso mejor.

¿Por qué no lo intentas este fin de semana?

¡Disfruta de una deliciosa comida con el guiso de brotes de soja y camarones de Kim Jaejoong!

Por último, hay algo que siempre siento al ver Pyeonseutorang.

Cocinar es realmente amor... jaja

La imagen de Kim Jae-joong preparando este plato para sus hermanas mayores.

Fue realmente conmovedor verlo.