こんにちは
私たちの日:)。
リュ・スヨンのレシピはどこまでですか？
先週放映されたミルクバターボンゴレパスタ~~
一見クリームパスタのようですが、感じていません
まったく風変わりな味のボンゴレパスタのレシピです。
パンツとミルクバターチーズの
濃い訴えが加わります
コクの爆発
韓国の先生、リュ・スヨン
ミルクバターボンゴーレパスタ
作ってみます^^
[材料]
パンツ1袋（500g）、ぬるま湯1L
天日塩（太い塩）3T、パスタ綿80g
（私はパスタ綿140gで入れました）
ニンニクワンズーム（6～7粒）、バター40g
みりん3T、アンチョビ液煮1T、水500ml、
牛乳300ml、チェダーチーズ1枚、
ニンニク0.5T、
味塩2コジップ、コショウ少し
片桐龍水泳レシピ
パンツロック
パンツ1袋（500g）、ぬるま湯1L、
天日塩（太い塩）3Tを入れて
ふたを覆って30分以上解減してください
海感した後、流れる水できれいに洗ってください〜
📢不純物が落ちるまで
30分～1時間はそのままにしておく必要があります！
ダルグンファンにバター1個（20g）と片ニンニクを入れて
ニンニクが焼けるまで中火で炒めてください。
火を消した後、海藻のズボンを入れて、
再び火をつけた後、ズボンの後ろに
口が広がるまで強火で煮る
📢火をつけた状態でパンツを入れると
油をはねることができ、必ず切ってください。
入れなければなりません！
口が広がり始めたら、みりん3Tを入れて
身につけて、パンツの口がすべて広がると
弱火に減った後、スープは残ります。
パンツだけを渡してください
📢パンツは時間が経つにつれて
裂けるから
長く熟してはいけません！
パンツのスープにアンチョビ液箸1T、
水500ml、牛乳300mlを入れて
中火で少し煮てください。
📢紙カップで計量するときは、
水2.5カップ、牛乳1.5カップ注ぎます！
パスタ麺を入れて強火に煮る
綿がある程度熟したら弱火に減らしてください
📢パスタ麺は指で握ったとき
100ウォンコインより少し
少量だけです！
📢パスタ麺は合計10分～12分程度
熟していれば、中途半端な面が束ねられる
しないように箸でしっかり剥がしてくれます！
バター1個（20g）、チェダーチーズ1枚を入れて
綿がうまくなるまで薬火でよく混ぜてください。
みじん切りにんにく0.5Tを入れて混ぜる
抜いたパンジラク、味塩2コジプを入れて
もう一度混ぜてください
📢スープが自作した程度が一番おいしいです！
完成した料理を皿に盛り
コショウをそっと振りかけると牛乳バターのボンゴレ完成！
振り返って口に入れた瞬間
うわ〜〜
貝のスープに綿をこすって
コクの爆発です^^ !!!
ボンゴレパスタ=オリーブオイル
既存のレシピを抜けたことがなかったのに…
やっぱり！韓国の先生、リュ・スヨン
ミルクバターボンゴーレパスタ
子供から大人まですべて好きな味です。
次回は清陽唐辛子を少し入れて
作らなければなりません~~
＃ミルクバターボンゴーレ＃ボンゴレパスタ＃クリームボンゴーレ＃便煮＃便煮レシピ＃魚男先生レシピ
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 543 kcal
- 炭水化物
- 50.9 g
- たんぱく質
- 38.3 g
- 脂質
- 18.1 g
- ナトリウム
- 900 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정