Receta de ensalada de verduras con albóndigas planas de Pyeonseutorang Lee Chan-won

Hola

Hoy es nuestro día :)

Nuestro día como ávidos espectadores de Pyeonseutorang

Vi la transmisión ayer y simplemente no pude resistirme a volver a verla.

Estas son las albóndigas planas y las verduras sazonadas que preparé.

Lo suficiente como para ser seleccionado como una de las delicias de Daegu.

famosas empanadillas planas

El señor Lee Chan-won también hizo él mismo dumplings planos, pero

Utilizo la versión disponible comercialmente.

Intenté preparar un delicioso plato de verduras agridulces.

Ayer, por primera vez, se contó la historia del nacimiento de las albóndigas planas.

Me encontré con esto.

A medida que grandes cantidades de harina llegaban como suministros de ayuda después de la Guerra de Corea

Llénalo ligeramente con ingredientes económicos y

Se dice que las empanadillas fritas en sartén tienen su origen en la costumbre de comerlas crujientes.

Primero, sírvalo con albóndigas planas como guarnición.

Prepararé las verduras para la guarnición.

Corta en tiras verduras como repollo, lechuga, cebollas y zanahorias.

Añade 2 cucharadas de gochujang, 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharada de aceite de sésamo.

Por favor, prepara la salsa.

Después de mezclar bien la salsa de condimento con las verduras picadas

Espolvorea con semillas de sésamo para completar la salsa agridulce :)

Después de cubrir generosamente la sartén con aceite

5 empanadillas planas compradas en la tienda, colocadas en capas una sola vez.

Coloca la cebolla y ásala uniformemente a fuego medio-bajo.

Es tan delgado que incluso si los apilas y los horneas

Se cocina bien~~

Hay que hornearlo como si se estuviera friendo.

¡Crujientes por fuera! ¡Suaves por dentro! Sabes que funciona, ¿verdad?

¡Empanadillas planas terminadas!

Lo comí con las verduras sazonadas que había preparado.

¡Esa es una combinación fantástica!

La masa de las empanadillas es fina, por lo que la textura crujiente también es agradable.

Solo entró una pequeña cantidad de vacas.

El sabor natural, sabroso y ligero de la envoltura de la empanadilla.

Ahora lo siento mucho mejor.

Añadiéndole una mezcla de verduras agridulces...

¡¡¡Una genialidad!!!

Los que saben comer bien lo comen así :) jaja

¡Espero con ansias el Fun-Stearant cada semana!

Gracias a ti, no tengo que preocuparme por qué cocinar el fin de semana, lo cual es fantástico.

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