こんにちは
私たちの一日:)です~~
私たちの一日
昨日放送を見てもう過ぎることができませんでした。
作った平らな餃子と野菜無針です。

大邱別美の一つに選ばれるほど
有名な平ら餃子
イ・チャンウォン氏は、餃子餃子も自分で作ったが、
私は市販用を利用しています
甘酸っぱい野菜無針だけおいしく作ってみました。

昨日初めての餃子餃子の誕生ストーリーを
聞いたことがあります。
韓国戦争後、援助物資として小麦粉が大量に入ると
安い食材で中を少し満たして
煮込んで食べたのが平ら餃子の始まりだそうです。


ピースストーリーピリッツ餃子野菜無針レシピ
[材料]
【雀作餃子】
餃子10枚、ニラ20g、当面50g、胡椒1本、塩1本、ごま油のホイール
【野菜無針】
キャベツスライス一握り、レタス2枚、玉ねぎ1/4個
【野菜無針調味料】
(超コチュジャンバージョン) チョコチュジャン1T、みじん切りニンニク0.5T、ごま油0.5T
(コチュジャンバージョン)コチュジャン3T、酢2T、砂糖2T、みじん切りニンニク0.5T、ごま油0.5T

まず、納豆餃子と一緒に有名なように
上げて食べるビビン野菜を準備しましょう。
キャベツ、レタス、タマネギ、ニンジンなどの野菜を切って準備します。




超唐辛子2T、みじん切りにんにく1T、ごま油1Tを入れて
調味料を作ってください


切った野菜に味付けをまんべんなく混ぜた後
ゴマを振りかけると甘酸っぱい味付け完成ですよ:)

ファンに油を十分に囲んだ後
市販の餃子餃子5個を重ねて一度に
オリゴ重薬火でまんべんなく焼きます。
薄すぎて重ね上げても
よく熟した〜〜
油で揚げるように焼く
一見!バー!属!触れる! なることを知っています~~
納豆餃子完成^^

作った野菜無針と一緒に食べるから
幻の組み合わせですね^^


餃子が薄くてカリカリの食感も良く
ちょっとした牛だけ入って
香ばしくて淡白な餃子本来の味
はるかによく感じます。
それは甘酸っぱいビビン野菜を添えています。
神の一人!
食べるのを知っている人はこんな感じです:)ㅎㅎ
毎週待つ便店~~!
おかげで週末のメニューは悩んでいません。

#ピストン#ピストンのレシピ
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 171 kcal
- 炭水化物
- 26.2 g
- たんぱく質
- 4.6 g
- 脂質
- 5.5 g
- ナトリウム
- 367 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠:식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정