Receta de Bibim Guksu de pepino encurtido de Pyeonseutorang Lee Chan-won

Hola

Hoy es nuestro día :)

Hoy, en el programa de variedades *Pyeonseutorang*

Entre los menús presentados, el Chan-ddo-baegi de Lee Chan-won

Voy a compartir la receta de fideos bibim de pepino sazonados.

Si comes estos fideos en verano

Dicen que es un manjar especial.

Resulta que me habían sobrado algunos pepinillos encurtidos de la última vez.

Lo preparé y me lo comí enseguida.

Es realmente crujiente y delicioso :)

Es una imagen que abre el apetito con solo volver a mirarla.

Estos son los pepinillos encurtidos que preparé la última vez.

Para preparar pepinillos encurtidos sazonados, solo necesitas preparar los ingredientes y sazonarlos.

Es un plato fácil de preparar porque es el último.

Primero, prepare los pepinillos encurtidos y córtelos en rodajas finas.

¡Consulta la receta para hacer pepinillos encurtidos sin agua a continuación!

Cómo preparar pepinillos encurtidos sazonados

Coloca las rodajas de pepinos encurtidos de 2 pepinos en un tazón grande.

2 cucharadas de pimentón rojo en polvo, 1 cucharada de ajo picado, 2/3 de cucharada de azúcar,

Añade 1 cucharada de vinagre, aceite de sésamo y semillas de sésamo enteras.

Mezcla bien y la ensalada de pepinos encurtidos sazonados estará lista :)

Es crujiente, agridulce.

Son unos pepinillos encurtidos sazonados que querrás comer una y otra vez.

Ahora voy a hervir los fideos.

¡Hoy preparé fideos de trigo sarraceno!

Añade 1/4 de cucharada de sal al agua hirviendo, agrega los fideos de trigo sarraceno y cocina durante unos 3 minutos.

(*Remueva ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo~)

Después de enjuagar bien los fideos de trigo sarraceno con agua fría

Escurra el agua con un colador.

Por favor, corta la cebolla en rodajas finas y pica finamente las cebolletas.

[Cómo preparar pepinillos encurtidos sazonados con Bibim Guksu]

2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de pimentón rojo en polvo,

Mezcla 1 cucharada de azúcar, aceite de sésamo y sal de sésamo para preparar la salsa.

(*Si no está lo suficientemente dulce, ¡añada media cucharada de azúcar!)

Añade la salsa a los fideos de trigo sarraceno y mezcla bien.

Cubra con pepinillos encurtidos sazonados, cebollas en rodajas y cebolletas.

¡Espolvorea con semillas de sésamo y listo!

(*Por favor, ajusta la cantidad de salsa según la cantidad de fideos~)

Esta es la primera vez que pruebo el bibim guksu con pepinillos encurtidos sazonados.

Lo estoy probando.

Textura crujiente y sabor sabroso

Sabe mucho mejor con el condimento añadido :)

Si lo comes cuando no tienes apetito en pleno verano.

Es una exquisitez, así que tú también deberías probarla.

Por favor, prepárenlo delicioso y pruébenlo.

Comida deliciosa en familia este fin de semana

¿Qué tal un bibim guksu con pepinillos encurtidos sazonados?