🍳 フライパン一つで三食三日、本当に可能でしょうか？
朝は卵料理、昼はパスタ、
夕方はステーキまで。
信じられないかもしれませんが、
このすべての食卓はファン一人から出てきます。
通常は料理ごとに違う鍋とフライパンを取り出して使うので
キッチンが散らかってしまうのは当然ですね。
しかし忙しい日には「コンロ一つ」が真理です。
台所の使用も最低限に減らし、
全部食べた後はファン一つだけサッと洗い流せば終わり！
料理が簡単になり、皿洗いのストレスがゼロになる、
魔法のようなワンファンレシピたちを今すぐ公開します。
薬火で予行、
油薄く、
焦げ跡は拭いて次の料理。
一目で見る三品12種類
1. 卵トースト
食パンの上に卵を割り入れて焼いて
チーズ1枚をのせて半分に折ります。
薬火で前後2分でいいです。
2. フレンチトースト
卵2個に牛乳3大さじを溶かして
食パンを濡らして弱火で焼きます。
砂糖は好みの量だけ軽くまぶします。
3.スクランブルエッグ
卵3個を溶かし弱火にかけ
箸でゆっくりとかき混ぜて置きます。
火を早く消さないとしっとりします。
4. 野菜卵焼き
残りの野菜を細かく切り、卵液に混ぜて
薄く塗って半分に折って置きます。
5.キムチ炒めご飯
キムチとご飯を強火で炒めて
最後にごま油に香を焚きます。
6.エビ炒めご飯
エビと卵を先に炒めた後
ご飯を入れてカリカリに炒めます。
7. トマトパスタ
麺は水1リットルに塩10g、
6分から9分アルデンテロを茹でます。
8.醤油バターパスタ
茹でた麺に醤油とバターを塗りつけて
麺水を一椀でふんわりと混ぜます。
9. 鶏肉炒め
肉500gにコチュジャン 2醤油 1砂糖 1、
野菜は肉を半分火が通った後に入れます。
10.ステーキ
熱い火にかけたらん後、麺を3分ずつ、
出して5分寝かせた後、切って捨てます。
11.ブチュチョン
ブツブツに薄く油をまぶして
油を引いた上に薄く塗ります。
12.豆腐揚げ
豆腐の水分を拭いて前後で焼き色をつけ、
醤油のタレを添えてお皿に盛ります。
[フライパン三品公式]
朝は弱火の卵、
昼はセンブル炒め、
夕食はセンブルシアーリング。
火の強さだけ変えればいいです。
押し付けたり油がこぼれたりするときはこのように押さえます。
押し付けたら予熱が足りなかったんです。
フライパンを熱してから油を引かないとくっつかないです。
油が飛び散ると水分が残っているからです。
材料の水分を拭いて上げると、こびれが少なくなります。
よくある質問
Q.コーティングファンにセンブールを使ってもいいですか？
A. 長く空のファンをセンブルで温めると
コーティングが傷んでいます。予熱は中火でお願いします。
Q.ステーキもコーティングしたフライパンでできますか？
A. できます。とても強い火よりも
中火で焼いて、レストレーションを必ずお願いします。
Q.パスタの塩はいつ入れますか？
A. 水がぱんぱんと沸騰した後に入れます。
麺100gに水1リットルが基準です。
弱火の卵、
センブル炒め、
センブルシーリング。
火の強さだけ変えてください~
この表は保存しておいて
何を食べたい日を取り出してみてください~~
皆さんのワンファンヨリックピックは？
🍽️ 誰が作っても美味しい「失敗のない」おすすめレシピ"
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