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¡Hola a todos! Hoy les voy a presentar un nuevo plato que preparé recientemente. Se trata de un té verde con cacahuetes.
¡hola a todos!
Hoy voy a hablarles de algo nuevo que he creado recientemente.
Les voy a presentar un plato.
¡No es otra cosa que el 'Soba Frío con Té Verde y Cacahuete'!

Hace tanto calor estos días, que en vez de arroz...
No dejaba de pensar en platos de fideos.
Entonces, de repente, pensé: "¿Debería intentar hacer algo especial con fideos de trigo sarraceno y té verde?"
Tuve ese pensamiento
Encontré esto mientras revolvía la nevera.
Intenté hacer una salsa con mantequilla de cacahuete.

Al principio me pregunté: "¿De verdad estará rico?"
Tenía mis dudas, ¡pero me sorprendió después de probarlo!
El sutil aroma del té verde y el sabor a nuez de la mantequilla de cacahuete.
No sabía que se verían tan bien juntos...
Además, se le añade el refrescante sabor del pepino y el melón coreano.
¡Se ha creado un manjar perfecto para el verano!
Soba fría con té verde y cacahuete
Platos de mantequilla de cacahuete
Fideos de trigo sarraceno Myeonsarang
Preparación de soba de trigo sarraceno
Soba fría con té verde y cacahuete
[ingrediente]
Fideos de trigo sarraceno con té verde 250 g
1/3 pepino
1/5 de un melón coreano
hojas de perilla
1 loncha de jamón o beicon
Pimienta rosa (opcional)
[salsa]
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz integral
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de ajo picado
Ahora, permítanme presentarles la receta en serio.
Cómo hacerlo:


Primero, por favor, hierva los fideos de trigo sarraceno con té verde.
Una vez que el agua hierva, agregue los fideos y cocínelos durante solo unos 40 segundos.
Por favor, tenga cuidado de no hervir los fideos durante demasiado tiempo, ya que podrían quedar blandos.
Enjuaga los fideos cocidos con agua fría para enfriarlos y asegúrate de escurrir el exceso de agua.


Por favor, mezcla todos los ingredientes de la salsa para prepararla.
Remueva enérgicamente para que la mantequilla de cacahuete se disuelva bien.



Por favor, corta el pepino en juliana y el melón coreano en rodajas finas en forma de media luna.
Corta el tocino en trozos pequeños y fríelo hasta que quede crujiente.







Vierta la salsa sobre los fideos preparados y mezcle bien.
Coloca los fideos mixtos en un tazón bonito y cúbrelos con pepino, melón coreano y tocino.
Por último, corta las hojas de perilla en juliana fina y espolvorea con pimienta rosa para terminar.

El encanto de este plato reside, sobre todo, en los fideos de trigo sarraceno con té verde y
Es una armonía de mantequilla de maní. El sabor a nuez del trigo sarraceno,
A eso se le añade el sabor cremoso de la mantequilla de cacahuete.
Es realmente único y delicioso. Jaja.

Además, la textura crujiente y el sabor refrescante de los pepinos y los melones coreanos.
Es perfecto para el caluroso verano.
El sabor salado del tocino también equilibra el sabor general :)
Es muy sencillo pero delicioso :)
Si estás aburrido de los fideos fríos comunes,
Con este 'Soba frío de té verde con cacahuete'
¡Descubre un nuevo mundo de sabores!

¿Por qué no lo intentas tú también?
No te preocupes si no tienes mucha confianza en tus habilidades culinarias.
Incluso un principiante puede hacerlo fácilmente.
¡Un último consejo!
Utilice mantequilla de almendras o mantequilla de anacardos en lugar de mantequilla de cacahuete.
Creo que estaría rico si lo preparara yo.
¡Te apoyamos en tu reto de "Soba fría con té verde y cacahuete"!
Disfruta preparándolo y comiéndolo, y crea tu propia versión especial.
Por favor, comparte tu receta una vez que la hayas creado.
¡Que te diviertas mucho cocinando!

Información nutricional
Estimación por porción
- Calorías
- 520 kcal
- Carbohidratos
- 62 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 19 g
- Sodio
- 950 mg
Los valores son estimaciones por porción basadas en las cantidades originales y datos públicos de composición de alimentos. Pueden variar según los productos, la ingesta y el peso cocinado. Fuente del cálculo: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정