Cómo preparar guacamole para una fiesta en casa: Fajitas

Es Haru, a quien normalmente le encanta la comida mexicana :)

Quizás por eso también es un plato típico en las fiestas caseras.

Lo preparo a menudo, sobre una tortilla.

Los tacos son tacos que se rellenan con carne o verduras y se envuelven para comer.

Me gustan cosas como los burritos y las quesadillas.

Mi comida favorita entre ellas son las fajitas.

No importa a dónde viaje, si hay un menú de fajitas

Es tan bueno que me aseguro de pedirlo siempre... jaja

He oído que mis sobrinos vienen esta noche.

Carne de res, pollo y camarones para entrar en ambiente de fiesta en casa.

Una variedad de opciones para que puedas llevar una dieta equilibrada.

Intentaré hacerlo~~

Filete de solomillo con antelación

Espolvorea el filete con pimienta en polvo.

Lo marinaré.

Agregue 1 cucharada de jugo de limón al agua fría para los camarones congelados.

Descongelar y preparar.

Para eliminar el olor a caza de la carne de muslo de pollo

Lo dejaré en remojo en leche durante unos 20 minutos.

Es ligero y la carne es tierna, lo cual es bueno.

Lava los muslos de pollo que estuvieron marinados en leche y sécalos con papel de cocina.

Después de secar la humedad, espolvorearé sal con hierbas y la dejaré reposar un rato.

Después de derretir un trozo de 10 g de mantequilla en una sartén precalentada,

Coloca el filete en la parrilla y cocínalo a fuego alto durante 1-2 minutos por cada lado.

Ya sabes que sabe mejor cuando se asa a la parrilla, casi como si se friera, ¿verdad?

De esa forma, se conservan los jugos.

Después, ásalo a fuego lento durante otros 3-4 minutos.

Envuelva en papel de aluminio durante unos 5 minutos.

Déjelo reposar un rato y luego cocínelo al punto medio.

Está en buen estado, así que creo que cualquiera puede comerlo.

Esta vez, voy a asar unos camarones.

Rocíe aceite de oliva en la sartén.

Derrite la mantequilla y asa los camarones a la parrilla.

En este momento, sal de hierbas o pimentón ahumado en polvo

Si le añades un poco, tendrá un sabor umami ligeramente picante.

Sabe aún mejor después de subir.

El pollo que estabas esperando: voy a asar unos muslos de pollo.

Rocíe aceite de oliva sobre una sartén precalentada y voltéela de un lado a otro.

Hornear hasta que estén dorados, como si se frieran.

Le quité la piel a la carne del muslo de pollo.

Añade la mantequilla cuando esté casi cocido,

Corta la carne del muslo de pollo en trozos pequeños con unas tijeras.

Hornear durante otros 3 minutos.

Agregar mantequilla al final mejora el sabor.

El sabor umami de la carne de muslo de pollo también ha mejorado.

Suelo añadir mucha mantequilla.

La carne del muslo de pollo está ligeramente pegada a la sartén y parece quemada.

Sabes que sabe mejor cuando le quitas incluso las partes más duras, ¿verdad? Jaja.

Está delicioso incluso si solo comes la carne del muslo de pollo.

Si te resulta engorroso freír en aceite,

Podría hervir la pechuga de pollo y usarla, ¿verdad?

Muslo de pollo, pechuga de pollo o cualquier otra parte.

¡Está bien~~!!!

¡Guau!

Realmente parece comida de fiesta casera, ¿verdad? Jaja.

Con los ingredientes principales carne de res, pollo y camarones

Se ha vuelto abundante.

Ahora que tenemos listos los ingredientes principales para las fajitas, vamos a preparar la salsa.

En la publicación anterior se explicó cómo preparar salsa.

Consulte el enlace que se encuentra al final de la página.

La salsa de guacamole, el acompañamiento perfecto para los nachos.

Intentaré hacerlo~

El guacamole necesita tiempo para madurar después de comprarlo.

Cuando preparo comida para una fiesta en casa con prisas como yo

Puedes utilizar productos que ya hayan sido madurados y congelados.

Una vez descongelado, coloque el aguacate en un tazón grande y tritúrelo.

Si utilizas un machacador de patatas o un tenedor

Se desmorona bien.

Corta un tomate en cuartos y la pulpa.

Retíralo y córtalo en trozos pequeños.

Hoy, me saltaré el proceso de retirar la carne.

Lo usé todo.

Pica finamente la cebolla también, y

Pica finamente también los jalapeños.

Agrega cebolla, tomate y jalapeño al aguacate machacado.

Después de espolvorear con sal y pimienta,

Corta la lima por la mitad y exprime el jugo.

Por favor, añade todo el zumo de una lima.

Preparar guacamole también es fácil.

Antes solía usar jugo de limón en lugar de lima.

Esta vez usé lima y ¡definitivamente noté la diferencia!

Si deseas un sabor más exótico

por favor calPor favor, utilice

¡El sabor está a otro nivel!

¡Ta-da!

El guacamole está listo.

También combina de maravilla con los nachos.

Dicen que puedes seguir entrando sin parar... jaja

Crema agria + salsa + guacamole

Ahora que los tres tipos de salsas están terminados,

Si simplemente tuestas ligeramente las tortillas y las dejas aparte

La preparación de las fajitas ha finalizado.

También puedes asar las tortillas en una sartén sin aceite.

Puedes calentarlo ligeramente en el microondas.

¡La comida para la fiesta de hoy en casa, las fajitas, está lista!

Carne, camarones, pollo, lechuga, etc. en una tortilla.

Coloca encima lo que quieras comer y luego añade las diferentes salsas.

Un bocado y... ¡esto es felicidad! :)

Una explosión de sabores en la boca, todo a la vez.

Se nota de verdad, ¡está riquísimo!

La comida de una fiesta en casa se disfruta mejor en compañía de los seres queridos.

Creo que sabe aún mejor cuando se disfruta junto con otros ingredientes.

Si te preguntas qué comer el fin de semana

Si simplemente compras los ingredientes y los horneas

¿Qué tal unas fajitas mexicanas que se preparan en un abrir y cerrar de ojos?

Por supuesto, las salsas compradas en la tienda están bien, pero

Espero que intentes prepararlo siguiendo la receta anterior.

Es fresco y mucho más sabroso.

Aprende a preparar salsa.

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