ホームパーティーフードファイターを作るグアカモリーを作る方法

いつものメキシカン料理が好きな私たちの一日：）です〜

だからかホームパーティー食品メニューでも

よく作って食べますが、トルティーヤの上に

肉や野菜などを乗せて包むタコナ

ブリトーケサディアのようなものが好きです。

その中で一番好きな食べ物がファイターです。

どこへ行ってもファイターメニューがあれば

必ずさせて食べるくらいです..ㅎㅎ

今日は夕方に姪がやってくるから

ホームパーティー気分も出す兼ビーフ、チキン、エビ

まんべんなく食べられるように様々に

作りましょう~~

カットソーステーキはあらかじめ

ステーキコショウシーズニングパウダーを振りかける

マリネをしてくれます。

冷凍エビは冷たい水にレモン汁1大さじを入れて

解凍して準備します。

チキンブリは肉を取り除くために

20分くらいミルクに入れておきます。

淡白ながら肉も柔らかくなります。

牛乳を寝かせた鶏の足は洗ってキッチンタオルで

水気を拭いた後、ハーブソルトを振りかけてしばらく置きます。

予熱したファンの上にバター1個10gを溶かした後

ステーキを上げて強火に前、後ろに1～2分ずつ焼きます。

この時、揚げるように焼かなければおいしいことを知っています^^

だからジューシーを閉じ込められます。

その後、薬火で3〜4分焼いた後

クッキングホイルに包まれて5分ほど

しばらく置いておくとレスティングされてミディアムウェルデンを焼く

程度の状態になって誰でも食べるのがいいと思います。

今度はエビを焼きましょう。

ファンにオリーブオイルを入れる

バターを溶かしてエビ焼きます。

このときハーブソルトやスモークパプリカ粉

軽く振りかけると、ややスパイシーなコクがあります。

上がってきて、もっとおいしいです。

待っていたチキン、鶏の肉を焼きます。

暖かいファンにオリーブオイルを置き、前後に

煮込んで揚げるように焼きます。

鶏の足肉の殻は取り除きました。

ほとんど熟したときにバターを入れて、

鶏の足の肉を食べるようにはさみでカット

3分間さらに焼きます。

バターを仕上げに入れると風味も良くなります

鶏の足肉のコクも良くなって

私はバターをたくさん入れた方です。

鶏の足の肉が少し押されて乗ったように

されたものまで取り除かなければおいしいことを知っています。

ただ鶏肉を食べてもおいしいです^^

油に焼くのが負担になったら

鶏の胸肉を煮て使うこともできます。

鶏の足肉、鶏の胸肉のどんな領域も

大丈夫です~~!!!

うわー~~~

結構ホームパーティーの食べ物を感じます。.ㅎㅎ

メイン材料であるビーフ、チキン、エビ

豊かになりました。

ファイターメイン材料は完成したのでソースを作ってみます。

サルサソースの作り方は前回投稿

一番下のリンクを参照してください。

ナチョとも仲良しのグアカモリソース

作りましょう〜

グアカモリーは購入後に後熟する時間が必要です。

私のように急いでホームパーティー料理を準備するとき

すでに後悔して冷凍製品を使用すればよいでしょう。

解凍後、大きなボールにアボカも入れてこすります。

ジャガイモを割る道具やフォークを使うと

よく割れます。

トマト1個を1/4等分して果肉は

抜いてあげて細かく切ってくれます。

今日は果肉を抜く過程を省略して

みんな使った

玉ねぎも細かく切り、

ハラピーニョも細かく切って準備します。

マッシュアボカドに玉ねぎ、トマト、ハラピーニョを入れて

塩、コショウを振りかけた後、

ライムを半分に切ってから汁を出してくれます。

ライム1個から出た汁を全て入れてください

グアカモリーの作り方も簡単です^^

ライムの代わりに以前はレモン汁を使用していました。

今回はライムを使って、間違いなく違いを知りましたね！

もっとエキゾチックな味が欲しいなら

ぜひ ライムを使用してください

味の次元が違います！

織~~!!!

グアカモリーは完成です。

ナチョとも幻想の仲間ですね

無限に入っていきます… ㅎㅎ

サワークリーム+サルサソース+グアカモリ

ソース3種が完成しました。

トルティーヤだけを軽く焼いて置くと

ファイター作り完成です。

トルティーヤはファンに油をあげず、ただ焼くのもいいです。

電子レンジで軽く暖めてください。

今日のホームパーティーフードファイター完成です。

トルティーヤの上に肉、エビ、チキン、レタスなど

食べたいものを上げた後、各種ソースをのせて

一口食べたら~~~これが幸せなんです:)

口の中でいろいろな風味を一度に

感じることができて本当においしいです^^

ホームパーティーの食べ物はやはり愛する人と

一緒に楽しむときにその味がもっとなると思います^^

週末に何を食べますか？あなたが悩んでいるなら

材料を買って焼くだけ

完成したメキシコ料理のファイターはどうですか？

もちろんソースは市販にもいいけど

一度上記のレシピで作ってみてください。

新鮮でずっと美味しいです^^

サルサソースの作り方を学ぶ

＃ホワイトを作る＃グアカモリを作る方法＃ホームパーティー料理＃メキシコ料理