Cómo preparar tiras de abadejo seco sazonadas: Receta de tiras de abadejo seco húmedo
Hoy me gustaría presentarles cómo preparar una guarnición nutritiva y deliciosa llamada "Muchim (tiras de abadejo seco sazonadas con especias)". Tiras de abadejo seco...
Hoy, una guarnición nutritiva y deliciosa,
Me gustaría explicar cómo preparar tiras de abadejo secas y sazonadas.
El abadejo seco sazonado tiene una textura suave y húmeda y
Es una guarnición que me gusta comer porque es picante y dulce.

Las tiras de abadejo deshidratadas son bajas en calorías en relación con su volumen y contienen proteínas.
Rico en músculo, bueno para dietas.
Dicen que también ayuda al desarrollo.
También contiene antioxidantes, por lo que es bueno para reforzar el sistema inmunitario y
Rico en ácidos grasos omega-3, mejora la circulación sanguínea y
Dicen que también ayuda a la salud cerebral.
¿Averiguamos cómo preparar este delicioso abadejo seco sazonado?
[ingrediente]
100 g de tiras de abadejo secas
1 cucharada de pimentón rojo en polvo
2 cucharadas de gochujang
3 cucharadas de oligosacárido
1 cucharada de extracto de atún
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de aceite de sésamo
Semillas de sésamo enteras
1 cucharada de aceite de cocina
Un vaso de soju



Vierta un chupito de soju sobre las tiras de abadejo secas y déjelas en remojo.
Si utiliza soju o vino de cocina, la textura de las tiras de abadejo secas
Se vuelve más suave y tampoco hay posibilidad de que huela a pescado.
Es eficaz para la eliminación.
Por supuesto, también acorta el tiempo de remojo :)

Por favor, exprime bien el abadejo seco que hayas remojado.
Si aprietas demasiado fuerte en esta etapa, puede que se endurezca, así que apriétalo con moderación.
Por favor, utilice tijeras para cortar las tiras de abadejo secas en trozos del tamaño de un bocado.
Por lo general, es apropiado cortarlo a una longitud de unos 5 cm.







Preparación del condimento:
1 cucharada de pimentón rojo en polvo, 2 cucharadas de gochujang,
3 cucharadas de oligosacárido, 1 cucharada de ajo picado,
Añade 1 cucharada de extracto de atún y 1 cucharada de aceite de sésamo.
Mezclar bien.

Añade la salsa de condimento al wok y llévala a ebullición.

Una vez que la salsa hierva, apague el fuego.
Agregue las tiras de abadejo secas remojadas y las cebolletas al aderezo.
Mezclar bien.


Por último, espolvorea con semillas de sésamo y ¡listo! :)
El abadejo seco sazonado preparado de esta manera es húmedo y
Picante con textura suave
Podrás disfrutar de un sabor intenso.
Una vez que lo prepares, no tendrás que preocuparte por las guarniciones durante 2 o 3 días.
Dicen que no existe..!


Finalmente, el abadejo seco sazonado se puede preparar de diversas maneras.
Puedes modificarlo y comerlo~
También puedes hacerlo picante agregando pimientos Cheongyang,
También está delicioso si le añades mayonesa para que quede suave.
Tu propia receta especial de abadejo seco sazonado
Si tenéis alguna, ¡compartidla en los comentarios!

Información nutricional
Estimación por porción
- Calorías
- 506 kcal
- Carbohidratos
- 58.7 g
- Proteínas
- 5.8 g
- Grasas
- 29 g
- Sodio
- 2045 mg
Los valores son estimaciones por porción basadas en las cantidades originales y datos públicos de composición de alimentos. Pueden variar según los productos, la ingesta y el peso cocinado. Fuente del cálculo: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정