Receta de abadejo seco salteado: Cómo preparar abadejo seco salteado y abadejo seco sazonado.
¡Hola a todos! Hoy les voy a mostrar cómo preparar una guarnición muy sencilla pero deliciosa. Con el ajetreo de la vida diaria que llevamos hoy en día...
¡hola a todos!
La receta de hoy es realmente sencilla, y
Voy a preparar unas guarniciones deliciosas~
Algo que puedes hacer rápida y fácilmente en la ajetreada vida diaria de hoy.
Es perfecto cuando necesitas una guarnición.
Además, ¡es perfecto como aperitivo para acompañar las bebidas!

Se trata de tiras de abadejo secas sazonadas y tiras de abadejo secas salteadas.
En particular, tiras de abadejo seco salteadas con pimientos shishito.
El toque picante sutil es magnífico.
Entonces, ¿averiguamos cómo hacerlo?

Primero, echemos un vistazo a los ingredientes.
Receta de abadejo seco salteado
[ingrediente]
100 g de tiras de abadejo deshidratado
100 ml de Soju
15 chiles coreanos
2 pimientos Cheongyang
1 cebolla verde
0,5 cucharadas de ajo picado
3 cucharadas de salsa de soja
1,5 cucharadas de salsa de ostras
1,5 cucharadas de azúcar
Semillas de sésamo enteras
3 cucharadas de aceite de cocina



Remojar tiras de abadejo secas:
Vierta 100 ml de soju sobre las tiras de abadejo secas y mezcle bien.
Remójalo y déjalo en remojo durante un rato.
Después de exprimir las tiras de abadejo secas y remojadas,
Por favor, rómpalo en trozos pequeños.
¡Por favor, tenga cuidado de no dejarlo en remojo demasiado tiempo, ya que podría secarse y desmoronarse!


Retire los tallos de los pimientos shishito y córtelos en trozos pequeños.
Cortar en trozos de 3-4 cm.

Pica finamente los pimientos Cheongyang y prepáralos.


Vierta aceite de cocina en una sartén y caliéntelo a fuego medio.
Después de saltear cebollas verdes finamente picadas para hacer aceite de cebolla verde,
Añade media cucharada de ajo picado y sofríe.


Salteado con tiras de abadejo seco y azúcar.




Añade pimientos shishito y pimientos Cheongyang, y agrega salsa de soja y condimento de salsa de ostras.
Saltéalo. Finalmente, espolvorea semillas de sésamo enteras por encima.
Las tiras de abadejo seco salteadas están listas.

El abadejo seco salteado de esta manera es salado, por lo que
Es perfecto como guarnición para el arroz.
Especialmente el sutil picante de los pimientos shishito y
El sabroso sabor del abadejo seco se combina a la perfección, abriendo el apetito para disfrutar de una bebida.
En realidad es una guarnición :) jaja

Las tiras de abadejo deshidratadas son aún mejores porque son ricas en nutrientes.
Rico en proteínas y bajo en calorías, por lo que es bueno para quienes están a dieta.
Yo también te lo recomiendo.
También contiene muchas vitaminas y minerales.
También es bueno para la salud.
Una cosa a tener en cuenta al cocinar es que las tiras de abadejo secas son fáciles de preparar.
Tenga cuidado con el calor, ya que podría quemar.
Además, al añadir sal o salsa de soja, hágalo poco a poco.
Lo mejor es ajustar el sazón a medida que se añaden los ingredientes.
Las tiras de abadejo secas tienen un sabor salado.
El abadejo seco, sazonado o salteado, se conserva fresco durante 3-4 días en el refrigerador.
Puedes almacenarlo durante aproximadamente ese tiempo.
Si lo guardas en un recipiente hermético
Puedes conservarlo fresco durante más tiempo.
¡Disfruta preparándolo y comiéndolo, y que tengas un día saludable!
¡Volveré con otra receta deliciosa la próxima vez!

Información nutricional
Estimación por porción
- Calorías
- 137 kcal
- Carbohidratos
- 9.8 g
- Proteínas
- 2.3 g
- Grasas
- 10.6 g
- Sodio
- 888 mg
Los valores son estimaciones por porción basadas en las cantidades originales y datos públicos de composición de alimentos. Pueden variar según los productos, la ingesta y el peso cocinado. Fuente del cálculo: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정