Cómo hacer omurice en espiral; cómo hacer salsa de omurice

Por alguna razón, hoy me siento muy a gusto y con una sensación de calidez y bienestar.

Hoy me apetecen unos huevos esponjosos :)

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Una caja de huevos para una comida al día.

¡Por eso no tuve más remedio que comérmelo todo!

Aunque siempre subo comida

Te digo que es simple y fácil, pero

La tortilla en espiral fue difícil, jaja.

Parecía tan fácil que decidí intentarlo.

Al final, terminé usando una caja entera de huevos.

¡Un omurice en espiral exitoso!

Sin embargo, si lo acompañas generosamente con la salsa demi-glace

Con una textura suave y esponjosa y

El sabor sabroso de la demi-glace

Supongo que se podría decir que siento que mi arduo trabajo está siendo reconocido, ¿no? Jaja.

¡Es un plato que merece la pena probar al menos una vez!

Entonces, intentaré hacer omurice en espiral~

[ingrediente]

Raciones para 2 personas

6 huevos

Un poco de sal

Arroz frito:

2 tazones de arroz

15 camarones

8 tiras de tocino

4 cucharadas de cebolletas

4 cucharadas de cebolla picada

4 cucharadas de zanahorias

Un poco de pimienta

Salsa demi-glace:

2 cucharadas (40 ml) de mantequilla

2 cucharadas de harina

4 cucharadas de kétchup

4 cucharadas de salsa barbacoa (o salsa Worcestershire)

300 ml de agua

100 ml de leche

Primero, prepararé la salsa demi-glace.

Por favor, derrite la mantequilla en una sartén 🙂

Por favor, añade la harina cuando la mantequilla se haya derretido por completo.

Si lo salteas bien sin que se queme, se vuelve marrón así.

A continuación, añade 4 cucharadas de kétchup y 4 cucharadas de salsa barbacoa (o salsa Worcestershire).

Remueva bien y luego agregue 300 ml de agua.

Por favor, añade también 100 ml de leche.

Si sigues revolviendo bien así

Salsa terminada~

Hasta ahora todo fácil, ¿verdad?... jaja

Voy a preparar arroz frito.

Pica finamente las cebolletas y las cebollas.

Por favor, corta también las zanahorias en trozos pequeños.

Por favor, corta también el tocino en trozos pequeños.

Añade las cebolletas a una sartén bien engrasada y sofríelas.

Cuando el delicioso aroma de las cebollas verdes se eleva

Agregue los camarones y el tocino y saltee hasta que estén cocidos parcialmente.

Añade las cebollas y las zanahorias y sofríe un poco más.

Añade el arroz frío.

Si añades el arroz frío en este momento, no se apelmazará.

Queda bien frito y esponjoso.

Por favor, saltéalo todo junto hasta que quede delicioso.

El personaje principal del omurice espiral

Voy a hacer un huevo en espiral :)

Espolvorea un poco de sal sobre los huevos y bátelos.

Unta la sartén con aceite y caliéntala bien a fuego lento.

A continuación, por favor, vierta la mezcla de huevo.

Cuando los bordes se pongan blancos, júntelos con palillos chinos.

En este caso, debes usar palillos con puntas gruesas para que no se rompan.

¡Se forma una bonita figura en espiral!

Hay que agitar suavemente la sartén para darle forma.

(Parece bastante fácil, pero esta es la parte más difícil).

Una vez que la forma de espiral esté completa, ¡apague la luz!

Consérvelo exactamente como está, sin que pierda su forma.

Por favor, traslada el arroz frito que preparaste anteriormente al plato en el que lo serviste.

(Por favor, vea el vídeo a continuación para ver la escena conmovedora:)

Vierta la salsa demi-glace preparada alrededor del borde del plato.

Si tienes perejil en casa, termina con perejil~~~

¡Omurice en espiral listo!

Tornado Omurice es

huevos esponjosos y salsa suave

¡La combinación es realmente la mejor!

Camarones grandes y en el arroz frito

La textura de las verduras también influye.

Hoy me regalo una comida con mucho cariño.

No es un arroz frito cualquiera, sino que tiene un aspecto delicioso.

¿Qué tal un poco de omurice en espiral? :)

Te enamorarás.

¡Que disfruten de su comida y que tengan un feliz día! 🙂

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