Si tienes 50 años y has empezado a hacer ejercicio de fuerza — 12 opciones de acompañamientos proteicos en lugar de pechuga de pollo
Mi marido empezó a ir al gimnasio del barrio hace dos meses. Al principio pensé que solo lo haría unos días, pero resultó que iba de forma constante de lo que esperaba. Luego, un día, compró una caja de pechuga de pollo. Pero después de comerla una semana, no la miraba en absoluto. Estaba dura y no sabía bien, así que al final...
Desde hace dos meses que mi esposo
He empezado a ir al gimnasio del barrio.
Al principio pensé que sería solo unos días, pero...
Me sorprendió que fuera tan constante como esperaba.
Entonces, un día
Compré una caja de pechuga de pollo.
Pero después de comer eso durante una semana...
Ni siquiera lo miro.
Porque es duro y no sabe bien.
Al final, cocino fideos ramen por la noche.
Por eso cambié de dirección.
No es solo aguantar con un solo filete de pechuga de pollo.
En las guarniciones habituales, hacia las proteínas.
Por cambiarlo
Los doce siguientes son
Es el acompañamiento que solía preparar habitualmente.
Son aquellos que solo han convertido el ingrediente principal en proteínas.
Mientras la mesa de la comida de repente no parece diferente
El tenedor va hacia allí.
Los niveles de proteína de Carolina en calorías
Varía según el alimento y según el método de cocción.
No lo escribí aparte.
1. Carne de res encurtida
[Ingredientes]
Carne de vacuno 400 g (carne de carne roja), ajo, pimientos verdes
[Condimento]
6 cucharadas de salsa de soja, 1 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar
Con 15 minutos de cocción y 10 minutos de sueño, ya es suficiente.
Si te duermes demasiado tiempo, en realidad pierdes agua.
Se vuelve crujiente.
Cuando lo guardes, la carne debe estar marinada en la salsa.
Déjelo completamente cerrado.
A partir de la parte que toca el aire
Se vuelve blanco
Consúmelo en la refrigeración dentro de una semana,
Si la superficie tiene un olor pegajoso o agrio
No lo calientes, deséchalo.
2. Congilado de huevo de gallina
Agrega los huevos de pescado cocidos a la marinada anterior.
Solo giro 3 minutos y me quedo dormido.
Si lo dejas mucho tiempo, la cáscara se endurece.
3. salsa de huevo
[Ingredientes]
6 huevos duros
[Condimento]
Salsa de soja, agua, azúcar, cebollino, pimiento verde
Cocinarlo a medio cocción, quitarle la cáscara
Marinado durante una noche
Ponlo encima del arroz por la mañana.
Si explotas el Nornja, se convierte en una comida.
4. Adobo de soja para tofu
[Salsa de adobo]
Salsa de soja 4 : gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2 : azúcar 1 : aceite de sésamo 1 (+agua 1)
Batir el tofu de forma esponjosa
Con poner la salsa de adobo encima, ya está.
Si preparas esta salsa de condimento una vez,
Lo uso tanto para verduras como para arroz.
5. tofu salteado
Luego se fríe el tofu para que quede esponjoso.
Cocina con la misma salsa de aderezo casera.
Primero debes secar y espolvorear la humedad.
No se salpica aceite y la superficie está crujiente.
6. Huevo al vapor
[Relación]
Huevos: agua = 1 : 1,5
Agua 1,5 veces la cantidad de huevo
Subir con fuego lento y cuando esté listo al 80% de cocción.
Tapar con la tapa durante 2 minutos
7. Ensalada de pechuga de pollo cocida
[Método]
Ponlo en agua hirviendo y cocina a fuego suave durante 20 minutos, apaga el fuego y deja reposar durante 5-10 minutos.
Si lo dejas hirviendo a fuego lento durante mucho tiempo,
El acabado se vuelve áspero y duro.
En cuanto lo pongas, bájalo a baja potencia.
Por favor, bríndeme el último tiempo de espera.
Si lo rasgas y lo untas con hierbas aromáticas y especias,
No se nota el sabor del pechuga de pollo.
8. Camarones salteados
[Ingredientes]
Pulpo preparado, cebolla, ajo verde
Pon los calamares al final y cocina durante 3 minutos.
Si se asa demasiado tiempo, se vuelve duro.
Saltea primero las verduras y déjalas enfriar.
Si se saltea el calamar y se mezcla
No aparece agua.
9. Salteado de calabacín con camarones
[Método]
3 minutos de fuego fuerte para el calabacín, ½ cucharada de salsa de camarones
Apaga el fuego cuando sientas que la calabaza está poco cocida.
Se cocina perfectamente con el calor residual.
10. Ensalada de brotes de soja
[Método]
Agua hirviendo 3~4 minutos
La tapa llega hasta el final tal como se estableció al principio.
Si lo calientas en medio, desprende un olor a rancio.
11. Guiso de garbanzos
Los garbanzos se remojan y se cocinan al vapor durante la noche.
Se cocina con adobo de soja.
Si se hierve una vez, se desglosa y se congela.
Es fácil sacarlo y usarlo cuando sea necesario.
12. Empanadillas de tofu de atún
[Ingredientes]
Tofu, lata de atún, huevo, almidón
Exprime bien el agua de la tofu.
Esto es todo.
Si queda humedad, la masa no se pega.
Se rompe en los fans
No volvas a voltear los remedios de hierbas medicinales con frecuencia.
Solo una o dos veces
Almacenamiento
Los platos encurtidos se impregnan de la marinada.
En la refrigeración dentro de una semana
El fideos de verduras y el kimchi son de Esamil,
Los platos salteados son durante los últimos días.
Cuando lo saques, asegúrate de usar un tenedor seco.
Guárdelo en el interior del frigorífico.
En lugar de aguantar una caja de pechuga de pollo
Cambiar los acompañamientos habituales poco a poco es...
Parece que dura mucho.
La mesa de comida no debería verse diferente.
La familia sigue comiendo.
¿Cuál de estos vas a hacer esta semana?
¿Qué es?
Receta de la combinación de miel ligera para llevar
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