No solo cocines kimchi — 4 deliciosos panqueques crujientes hechos con ingredientes del frigorífico.
También hay días en los que te apetece un aperitivo caliente por la tarde. Si tienes kimchi bien maduro o cebollas verdes sobrantes, puedes freírlas pequeñas. Son cuatro opciones que también son buenas para acompañar ligeramente la cena, desde el panqueque de col dulce hasta el panqueque de camarones y huevo. T es 15 ml, t es 5 ml. Este artículo ajusta 1 taza a 200 ml. Consulta las cantidades y los tiempos de preparación según el menú. 1. Panqueque de kimchi con ajo – 3~4 pequeñas porciones – Ingredientes: kimchi picado finamente 2 tazas, harina para freír 1 taza.
También hay días en los que la tarde te da ganas de un tentempié caliente.
Si hay kimchi bien maduro o cebollino sobrante, córtalo en trozos pequeños.
Por favor, prepare el pan.
Desde croquetas de col dulces y croquetas de camarones y huevo, hasta la cena.
Son cuatro que puedes añadir un poco.
T es de 15 ml, t es de 5 ml. Este artículo es
Convertí 1 taza en 200 ml. La cantidad y
Consulta los tiempos de preparación por menú.
1. Tortilla de kimchi con ajo
3~4 páginas de una pequeña historia
Materiales
2 tazas de kimchi picado
Harina para panqueque 1 taza
condimento
Caldo de kimchi 1/3 taza
A partir de 2/3 tazas de agua
ajo picado 0,5T
Cantidad adecuada de aceite de cocina
Cómo hacerlo
Pico el kimchi en trozos pequeños.
Mezcla la harina para hacer panqueques, el caldo de kimchi y el ajo, y añade el agua poco a poco.
Vierte la masa para ajustar la consistencia.
Extienda la masa en una sartén engrasada de forma fina y pequeña.
Esperaré hasta que la parte inferior se agarre en el medio del fuego.
Voltea y ambos lados están tostados y hasta la masa del centro.
Ábrelo cuando esté listo. No lo dejes húmedo por mucho tiempo.
No lo envuelvo.
Cocción de aproximadamente 20 minutos. Taza de 200 ml. Kimchi.
Reduzco el agua según la humedad.
2. Tortilla de cebollino, zanahoria y cebolla
Para dos personas como acompañamiento
Materiales
Perejil 50 g
Zanahoria de 5 cm, 1 lámina
1/2 cebolla
2 pimientos verdes
condimento
Harina para panqueque 1 taza
A partir de 2/3 tazas de agua fría
Cantidad adecuada de aceite de cocina
Cómo hacerlo
Corta el puerro de 4 a 5 cm y también la zanahoria y la cebolla.
Lo corta de forma delgada con una longitud similar.
Corta el pimiento en tiras finas.
Mezcla la harina para rebozar con agua fría y añade los vegetales.
Controla el agua hasta que la masa se adhiera a los vegetales.
Extenderlo finamente sobre la sartén de media llama con aceite y voltearlo de delante hacia atrás.
Lo cocina a fuego lento hasta que esté bien dorado y se haya cocido por dentro.
Cocción de aproximadamente 15 a 20 minutos. Si te resulta difícil comerlo picante,
Reduce el pimiento verde.
Para hacer panqueques de camarones, se deben hacer pequeñas porciones con una cucharada cada una, lo que facilita darles la vuelta.
Era fácil de comer.
3. Tortitas de col acompañadas de salsa de soja marinada
Cantidad de 6 hojas de las hojas interiores de la col
Materiales
6 hojas de las puntas de la col pequeña
condimento
1 taza de harina de trigo
1 taza de agua
Desde 1 t de salsa de soja para masa
Cantidad adecuada de aceite de cocina
Capturado salsa de soja coreana para sopas 1T
Capturado salsa de soja oscura 2T
ajo picado 0,5T
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 0,5T
aceite de sésamo 1T
Par 1T de carne picada
Azúcar 0,5T
Vinagre 1T
Cómo hacerlo
Lava la col rizada, escurre el agua y retira los tallos gruesos.
Presiona suavemente con el palo para aplanarlo.
Mezcle la harina y el agua con la misma proporción para uso de masa.
Sazonar ligeramente con salsa de soja. Extender la masa finamente sobre la col.
Póngalo en un sujetador cubierto de aceite.
Lanza hacia adelante y hacia atrás para que se cocine desde el medio hasta la punta.
Mezcla el adobo que has preparado y añade poco a poco.
Cocción de aproximadamente 20 minutos. La masa restante y la salsa para mojarse
No lo uso todo a la fuerza.
4. Tortilla de huevo con camarones y verduras
Para dos personas como acompañamiento
Materiales
Pulpo cocido y preparado 100 g
Zanahoria 20 g
30 g de cebolla
2 huevos
condimento
una pizca de sal
Un poco de aceite de cocina
Cómo hacerlo
Los camarones congelados deben descongelarse en frío según las instrucciones del producto.
Retira la cola y el jugo y córtalo en trozos pequeños. Zanahoria y
Pico la cebolla.
Mezcla uniformemente camarones, verduras, huevos y sal. Aceite.
Pon una cucharada pequeña en cada plato para los fans.
Cocina el interior y el exterior del medicamento medicinal en agua caliente. Queda el líquido de huevo.
Sin ninguna zona donde la carne de camarón esté semi transparente.
Verifico si está cocido.
Cocción aproximadamente 15 minutos · descongelación aparte. Sin harina.
Es un plato que se envuelve con huevos.
En lugar de hacer mucho de una vez, más para comer.
Por favor, envíelo correctamente.
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