Preparar salsa boloñesa Rigatoni Pasta Fontana (salsa ragú)

Hola

Hoy es nuestro día :)

¿Te gusta la pasta?

Hay muchísimos tipos diferentes de pasta.

Linguini, espaguetis, fusillae, penne, etc…

La mayoría de ellos parecen familiares, pero hoy es un poco nuevo.

Con pasta rigatoni

¡Voy a preparar pasta a la boloñesa!

El rigatoni es una pasta tubular o cilíndrica.

Se parece a la pasta penne.

Con un gran agujero perforado en el interior.

Es el aspecto visual.

Los rigatoni tienen una buena textura y permiten saborear el sabor de la salsa.

Había oído que era bueno, así que lo compré para probarlo.

Esta es la primera vez que preparo pasta con rigatoni.

¡Me gustó muchísimo, así que definitivamente quería compartirlo!

La salsa también es importante para la pasta.

He probado varias cosas, pero a mi gusto

La salsa boloñesa Fontana es la más rica y

Siempre lo uso porque está delicioso (no es publicidad).

Preparar la salsa ragú lleva mucho tiempo.

Mucha carne picada en salsa boloñesa

Si lo hierves, puedes ir a un restaurante de pasta decente.

Sabe mejor que comer... jaja

¡Pasta Rigatoni a la Boloñesa!

Te lo presentaré enseguida 🙂

Por favor, pique finamente los champiñones.

Por favor, corta las setas ostra en trozos pequeños.

Por favor, corta también la cebolla en juliana fina.

Derrita la mantequilla en una sartén precalentada y

Por favor, saltee la carne de res.

El sutil aroma a mantequilla ya se está extendiendo desde este momento~

Cuando la carne esté casi cocida, las rebanadas

Por favor, añade las cebollas y sofríelas.

Por favor, añade los champiñones y sofríe bien.

Me gustan las setas, así que añadí muchas.

Cuando las cebollas y los champiñones estén casi cocidos.

Por favor, añada salsa boloñesa comprada en la tienda.

Finalmente, llena el recipiente hasta la mitad con agua y agítalo.

Por favor, añade también la salsa restante.

Lo gasté todo de forma económica... jaja

Por favor, añade 2 cucharadas de kétchup y una cantidad generosa de albahaca en polvo.

Me gusta el aroma de la albahaca, así que uso bastante perfume.

(El kétchup es opcional)

Reduzca el fuego a bajo y remueva de vez en cuando.

¡Por favor, hiérvalo durante unos 10 minutos!

Como es una salsa comprada en la tienda, puedes hervirla brevemente, pero

Cuanto más tiempo lo hiervas, más sabroso estará :)

Mientras la salsa hierve, cocinaré la pasta aparte.

Después de agregar 1 cucharadita de sal al agua hirviendo

Por favor, añade los fideos rigatoni y hiérvelos.

Por favor, considere que una porción es de 100 g. 🙂

Si lo prefiere cocinado al dente, hiérvalo durante unos 12 minutos.

Voy a añadir la salsa y saltearlo ligeramente.

No pasa nada si está un poco crudo.

pasta rigatoni hervida

Lo añadiré a la salsa hirviendo.

Por favor, mezcle durante 1-2 minutos para que la salsa cubra los fideos.

El encanto de la pasta rigatoni reside en que tiene un gran agujero en el interior.

La salsa va en ese espacio.

Si está tan bien mezclado y sabe delicioso

Lo pongo en un tazón bonito y me preparo para comer 🙂

¡Ta-da!

El plato de hoy: Polonesa Rigatoni

¡He terminado de hacer la pasta!

Terminar con queso parmesano y perejil en polvo.

El encanto de la pasta rigatoni reside en el momento en que te la llevas a la boca y la masticas.

Detrás de la textura masticable de los fideos, ¿qué había dentro de ellos?

La salsa ¡Puf! ​​Después de hacerlo y salir

Es un tipo de fideo que combina bien con una salsa rica.

Es abundante y, con fideos de espagueti

Tiene un sabor diferente.

Cuando te cansas de los espaguetis

Incluso con solo cambiar la pasta por rigatoni se consigue una sensación diferente.

Puedes disfrutar de la pasta :)

Con una receta más deliciosa

¡Hasta la próxima! ^^

'◡'✿

Combina muy bien con la pasta Rigatoni Polonaise.

Bruschetta, un aperitivo para agasajar a los invitados.

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