ハンキ工房
毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類
一品ごはん

毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類

夕食メニューを毎日悩む理由は、選択肢が多すぎるからです。 **主材料3個** **醤油や塩、油など、どの家にもある調味料は個数を除いて数えます** 3個に限定されているので、むしろ決断が早くなりました。 **以下の十二個はすべて主材料3個です**

夕食メニューが毎日悩む理由は

選択肢が多すぎてです

**主原料3個**

醤油や塩、油のような

どの家にもある調味料は

個数から引いて数えます。

3個に限定するので

むしろ決定が速くなりました。

毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類

下の十二個は全部

主原料3個の中身で

15分以内に終わります~~

調味料の分量まで全部入れました。


毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類

1.豆腐+醤油+ネギ→

豆腐醤油丼(10分)

[材料]豆腐 ½個、ご飯1個分、ネギ少し

[調味料] 醤油1大さじ、韓国唐辛子粉 ½大さじ、砂糖¼大さじ、ごま油 ½大さじ、水½大さじ、おろしにんにく ¼小さじ

作る方法

1.豆腐をさいの目に切り、電子レンジで2分加熱する

2. 出た水を 따라捨てる

3.調味料の調味料の材料を混ぜる

4. ご飯の上に豆腐をのせて調味料をのせる

5. ほうれん草とごまをまぶす

水分を捨てないと

味が外れてさっぱりします。

—

10. マヨネーズ缶+マヨネーズ+玉ねぎ→

マグロマヨ丼(5分)

[材料]マグロ缶1缶、玉ねぎ¼個、ご飯1個分、キム粉

[調味料] マヨネーズ2大さじ、砂糖½大さじ、酢½大さじ

作る方法

1. マスカルッチを網にかけてスプーンで押しつぶし油を切る

2.玉ねぎをとてもよくみじん切りにする

3. マヨネーズ・玉ねぎ・マヨネーズ・砂糖・酢を混ぜる

4. ご飯の上にふくらっと乗せる

5.キム粉をまく

酢大さじ半

コンビニの三角キム밥その味を再現します

7. ニンジン + 鱮醤 + 卵 →

かぼちゃ炒めと卵フライ(10分)

[材料] ニンジン1個、卵2個、おろしにんにく ½大さじ

[調味料] 鰆醤 ½大さじ、食用油、ごま

作る方法

1. りんごを1cmの厚さで半円に切る

2.フライパンに油をひいてニンニクを炒める

3. ピーマンを入れて**強火で3分**

4.エビ醤を入れて30秒だけ

5. ピーマンを片側に押し込んで空いたところに卵を割り入れる

まだ煮足りないと思うとき、火を消すと

残熱でぴったりです

8. トマト + 卵 + 大根 →

トマト卵炒め(10分)

[材料] トマト2個、卵3個、ネギ½本

[調味料]食用油2大さじ、塩2つまみ、醤油1大さじ、

海老ソース1大さじ

作る方法

1. 卵に塩を入れて溶く

2.油を引いたフライパンに強火で半分焼き、皿に取り出す。

3. 同じファンにトマトを入れて1〜2分

4.フライパンの端に醤油と醤油ソースを両方入れる

5. **火を消す**

6. 卵をもう一度入れて二、三回だけ混ぜる

火をつけたまま長く混ぜると

卵がトマトの水を飲む

硬くなり、汁がたっぷりになります。


毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類

2. 卵+キムチ+ご飯→

キムチ卵炒めご飯(10分)

[材料]ご飯1個分、キムチ½カップ、卵2個、大根菜少し

[調味料]醤油 ½大さじ、砂糖 ¼大さじ、食用油 2大さじ、ごま油

作る方法

1.キムチを細かく切る

2.フライパンに油をひいてキムチを3分先に炒める

3.砂糖¼大さじを入れて酸味を抑える

4.卵は別々にスクランブルして皿に盛り付ける。

5.ご飯を入れて押しながら炒める

6.醤油をファンの端に囲む

7. 卵を入れて二、三回だけ混ぜる

3.ハム+じゃがいも+玉ねぎ→ハムじゃがいも炒め(15分)

[材料] スパム ½缶(100g)、じゃがいも2個、玉ねぎ ½個

[調味料]食用油1大さじ、塩⅓小さじ、胡椒、水3大さじ

作る方法

1. じゃがいもを**0.5cmの厚さで薄く**切って冷水に5分浸す

2.水分を抜いてフライパンで炒める

3.水3大さじを入れて蓋をして3分蒸すように煮る

4. フタを開けてハムと玉ねぎを入れる

5. 塩・胡椒で味付けし、3分間炒める

厚く切ると表面だけ剥がれて中が固まりません。

5. 魚肉団子+大根菜+醤油→魚肉団子パ炒め(10分)

[材料] 四角餃子3枚、大根菜2本

[調味料]醤油1.5大さじ、砂糖½大さじ、オリゴ糖1大さじ、おろしにんにく½大さじ、食用油

作る方法

1. 豆腐を沸騰した水で30秒茹でて水分を抜く

2.食べやすく切る

3.フライパンに油をひいてネギを炒め、油を引く。

4. 魚肉団子を入れて炒める

5.調味料を入れて2分煮るように炒める

塗ると油分が抜ける

味付けがよくつきます

9. 挽肉 + 醤油 + レタス →

牛肉ソボロロ(15分)

[材料] 挽肉300g、レタス1束、ご飯

[調味料] 醤油2大さじ、砂糖1.5大さじ、味醂1大さじ、おろしにんにく ½大さじ、ごま油, ごま

作る方法

1.肉の血をキッチンタオルで拭く

2. 油なしでフライパンで炒める

3. 肉の色が変わったら調味料を入れる

4. **水分がなくなるまで熱く炒める**

5. ごま油とトンゲで仕上げ

水分が残るとすぐに傷んでしまう

쌈に包むと流れ落ちます


毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類

4. マグロ缶 + 大根 + 大根菜 → マグロ大根煮物(15分)

[材料] マヨネーズ缶1個(150g)、大根¼個、大根菜1本

[調味料] 醤油2大さじ、韓国唐辛子粉 1大さじ、砂糖1大さじ、おろしにんにく ½大さじ、水200ml

作る方法

1. 大根を1cmの厚さで薄切りにする

2. 鍋に大根を敷いて調味料と水を注ぐ

3. フタを覆って中火で8分間

4. 無が透明になったらマグロを油ごと乗せる

5. 5分もっと調理する

6. 大根をのせて火を止める

マグロを最初から入れると

全部解けて形がなくなります。

6. 鶏もも肉 + 玉ねぎ + 醤油 →

鶏玉ねぎ炒め(15分)

[材料] 鶏もも肉 300g、玉ねぎ 1個

[調味料]醤油3大さじ、砂糖1大さじ、味醂1大さじ、

おろしにんにく ½大さじ、水150ml、胡椒

作る方法

1. 鶏もも肉をハサミで一口大に切る。

2. 鍋の底に玉ねぎを敷いて その上に鶏を乗せる

3. 調味料と水を注ぐ

4. フタを覆って中火で10分

5. 蓋を開けてスープが半分になるまで煮る

玉ねぎを床に敷くと

押し付けません

11. わかめ + 大根菜 + 卵 → わかめ卵スープ(10分)

[材料] 豆芽200g、卵2個、大根菜½本、水600ml

[調味料] 鰆味噌 ½大さじ(または韓国スープ用醤油 1大さじ)、

おろしにんにく ½大さじ、塩

作る方法

1. 水が沸騰したら、納豆を入れる

2. 3〜4分、蓋は最初に決めた通り最後まで

3.エビ醤とニンニクで調味する

4. 卵を溶かしてジグザグに広げる

5. かき混ぜずに10秒後に火を止める

途中で蓋を開けると匂いがします。

12.キムチ +豆腐 +豚肉 →

キムチチゲ (20分)

[材料] 新キムチ 300g、豚肉 250g、豆腐 ½パック、大根 1本、水 500~600ml

[調味料] 韓国唐辛子粉 大さじ1、砂糖 ½大さじ、味噌 ½大さじ、おろしにんにく ½大さじ、食用油 2大さじ

作る方法

1.肉にニンニク・胡椒を入れてじっくり漬ける

2. 鍋に油を入れ、 キムチを5分炒める

3.肉を入れて一緒に炒める

4. 水500~600mlを注ぐ

5. 韓国唐辛子粉・砂糖・醤油を入れて15分煮る

6.豆腐とネギは最後に入れて2分

キムチを炒める5分間

酸味を甘さに変えます


毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類

一つは必ずタンパク質で

卵・豆腐・缶詰・肉のどれか

一つは香りを出すことで

大根菜・玉ねぎ・ニンニク・キムチのどれか…

これがなければどんなによく炒めても

ミンミンです

今晩、選ぶなら?

様々な夕食レシピ

#夕食メニューおすすめ #簡単な夕食メニュー #15分料理 #家庭料理メニュー #材料3個 #夕食副菜 #一皿料理 #ワンパン料理 #丼飯 #夕食メニュー #家庭料理스타그램 #家庭料理