毎日夕飯何を食べるか悩んでいるなら—材料3つで終わる15分夕飯12種類
夕食メニューを毎日悩む理由は、選択肢が多すぎるからです。 **主材料3個** **醤油や塩、油など、どの家にもある調味料は個数を除いて数えます** 3個に限定されているので、むしろ決断が早くなりました。 **以下の十二個はすべて主材料3個です**
夕食メニューが毎日悩む理由は
選択肢が多すぎてです
**主原料3個**
醤油や塩、油のような
どの家にもある調味料は
個数から引いて数えます。
3個に限定するので
むしろ決定が速くなりました。

下の十二個は全部
主原料3個の中身で
15分以内に終わります~~
調味料の分量まで全部入れました。

1.豆腐+醤油+ネギ→
豆腐醤油丼(10分)
[材料]豆腐 ½個、ご飯1個分、ネギ少し
[調味料] 醤油1大さじ、韓国唐辛子粉 ½大さじ、砂糖¼大さじ、ごま油 ½大さじ、水½大さじ、おろしにんにく ¼小さじ
作る方法
1.豆腐をさいの目に切り、電子レンジで2分加熱する
2. 出た水を 따라捨てる
3.調味料の調味料の材料を混ぜる
4. ご飯の上に豆腐をのせて調味料をのせる
5. ほうれん草とごまをまぶす
水分を捨てないと
味が外れてさっぱりします。
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10. マヨネーズ缶+マヨネーズ+玉ねぎ→
マグロマヨ丼(5分)
[材料]マグロ缶1缶、玉ねぎ¼個、ご飯1個分、キム粉
[調味料] マヨネーズ2大さじ、砂糖½大さじ、酢½大さじ
作る方法
1. マスカルッチを網にかけてスプーンで押しつぶし油を切る
2.玉ねぎをとてもよくみじん切りにする
3. マヨネーズ・玉ねぎ・マヨネーズ・砂糖・酢を混ぜる
4. ご飯の上にふくらっと乗せる
5.キム粉をまく
酢大さじ半
コンビニの三角キム밥その味を再現します
7. ニンジン + 鱮醤 + 卵 →
かぼちゃ炒めと卵フライ(10分)
[材料] ニンジン1個、卵2個、おろしにんにく ½大さじ
[調味料] 鰆醤 ½大さじ、食用油、ごま
作る方法
1. りんごを1cmの厚さで半円に切る
2.フライパンに油をひいてニンニクを炒める
3. ピーマンを入れて**強火で3分**
4.エビ醤を入れて30秒だけ
5. ピーマンを片側に押し込んで空いたところに卵を割り入れる
まだ煮足りないと思うとき、火を消すと
残熱でぴったりです
8. トマト + 卵 + 大根 →
トマト卵炒め(10分)
[材料] トマト2個、卵3個、ネギ½本
[調味料]食用油2大さじ、塩2つまみ、醤油1大さじ、
海老ソース1大さじ
作る方法
1. 卵に塩を入れて溶く
2.油を引いたフライパンに強火で半分焼き、皿に取り出す。
3. 同じファンにトマトを入れて1〜2分
4.フライパンの端に醤油と醤油ソースを両方入れる
5. **火を消す**
6. 卵をもう一度入れて二、三回だけ混ぜる
火をつけたまま長く混ぜると
卵がトマトの水を飲む
硬くなり、汁がたっぷりになります。

2. 卵+キムチ+ご飯→
キムチ卵炒めご飯(10分)
[材料]ご飯1個分、キムチ½カップ、卵2個、大根菜少し
[調味料]醤油 ½大さじ、砂糖 ¼大さじ、食用油 2大さじ、ごま油
作る方法
1.キムチを細かく切る
2.フライパンに油をひいてキムチを3分先に炒める
3.砂糖¼大さじを入れて酸味を抑える
4.卵は別々にスクランブルして皿に盛り付ける。
5.ご飯を入れて押しながら炒める
6.醤油をファンの端に囲む
7. 卵を入れて二、三回だけ混ぜる
3.ハム+じゃがいも+玉ねぎ→ハムじゃがいも炒め(15分)
[材料] スパム ½缶(100g)、じゃがいも2個、玉ねぎ ½個
[調味料]食用油1大さじ、塩⅓小さじ、胡椒、水3大さじ
作る方法
1. じゃがいもを**0.5cmの厚さで薄く**切って冷水に5分浸す
2.水分を抜いてフライパンで炒める
3.水3大さじを入れて蓋をして3分蒸すように煮る
4. フタを開けてハムと玉ねぎを入れる
5. 塩・胡椒で味付けし、3分間炒める
厚く切ると表面だけ剥がれて中が固まりません。
5. 魚肉団子+大根菜+醤油→魚肉団子パ炒め(10分)
[材料] 四角餃子3枚、大根菜2本
[調味料]醤油1.5大さじ、砂糖½大さじ、オリゴ糖1大さじ、おろしにんにく½大さじ、食用油
作る方法
1. 豆腐を沸騰した水で30秒茹でて水分を抜く
2.食べやすく切る
3.フライパンに油をひいてネギを炒め、油を引く。
4. 魚肉団子を入れて炒める
5.調味料を入れて2分煮るように炒める
塗ると油分が抜ける
味付けがよくつきます
9. 挽肉 + 醤油 + レタス →
牛肉ソボロロ(15分)
[材料] 挽肉300g、レタス1束、ご飯
[調味料] 醤油2大さじ、砂糖1.5大さじ、味醂1大さじ、おろしにんにく ½大さじ、ごま油, ごま
作る方法
1.肉の血をキッチンタオルで拭く
2. 油なしでフライパンで炒める
3. 肉の色が変わったら調味料を入れる
4. **水分がなくなるまで熱く炒める**
5. ごま油とトンゲで仕上げ
水分が残るとすぐに傷んでしまう
쌈に包むと流れ落ちます

4. マグロ缶 + 大根 + 大根菜 → マグロ大根煮物(15分)
[材料] マヨネーズ缶1個(150g)、大根¼個、大根菜1本
[調味料] 醤油2大さじ、韓国唐辛子粉 1大さじ、砂糖1大さじ、おろしにんにく ½大さじ、水200ml
作る方法
1. 大根を1cmの厚さで薄切りにする
2. 鍋に大根を敷いて調味料と水を注ぐ
3. フタを覆って中火で8分間
4. 無が透明になったらマグロを油ごと乗せる
5. 5分もっと調理する
6. 大根をのせて火を止める
マグロを最初から入れると
全部解けて形がなくなります。
6. 鶏もも肉 + 玉ねぎ + 醤油 →
鶏玉ねぎ炒め(15分)
[材料] 鶏もも肉 300g、玉ねぎ 1個
[調味料]醤油3大さじ、砂糖1大さじ、味醂1大さじ、
おろしにんにく ½大さじ、水150ml、胡椒
作る方法
1. 鶏もも肉をハサミで一口大に切る。
2. 鍋の底に玉ねぎを敷いて その上に鶏を乗せる
3. 調味料と水を注ぐ
4. フタを覆って中火で10分
5. 蓋を開けてスープが半分になるまで煮る
玉ねぎを床に敷くと
押し付けません
11. わかめ + 大根菜 + 卵 → わかめ卵スープ(10分)
[材料] 豆芽200g、卵2個、大根菜½本、水600ml
[調味料] 鰆味噌 ½大さじ(または韓国スープ用醤油 1大さじ)、
おろしにんにく ½大さじ、塩
作る方法
1. 水が沸騰したら、納豆を入れる
2. 3〜4分、蓋は最初に決めた通り最後まで
3.エビ醤とニンニクで調味する
4. 卵を溶かしてジグザグに広げる
5. かき混ぜずに10秒後に火を止める
途中で蓋を開けると匂いがします。
12.キムチ +豆腐 +豚肉 →
キムチチゲ (20分)
[材料] 新キムチ 300g、豚肉 250g、豆腐 ½パック、大根 1本、水 500~600ml
[調味料] 韓国唐辛子粉 大さじ1、砂糖 ½大さじ、味噌 ½大さじ、おろしにんにく ½大さじ、食用油 2大さじ
作る方法
1.肉にニンニク・胡椒を入れてじっくり漬ける
2. 鍋に油を入れ、 キムチを5分炒める
3.肉を入れて一緒に炒める
4. 水500~600mlを注ぐ
5. 韓国唐辛子粉・砂糖・醤油を入れて15分煮る
6.豆腐とネギは最後に入れて2分
キムチを炒める5分間
酸味を甘さに変えます

一つは必ずタンパク質で
卵・豆腐・缶詰・肉のどれか
一つは香りを出すことで
大根菜・玉ねぎ・ニンニク・キムチのどれか…
これがなければどんなによく炒めても
ミンミンです
今晩、選ぶなら?
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