Si pides a domicilio, 20.000 won, en casa 5.000 won — 12 menús que pides con frecuencia.
Al llegar del trabajo y sentarme en el sofá, abrí la aplicación de entrega. Elegí el menú, lo puse en la cesta y, al ver el importe que incluía la tarifa de entrega, simplemente la apagué. El dinero que se gasta de una vez también es dinero, pero prefiero esperar 30 minutos. Hay más menús de los que pensaba que se preparaban más rápido que los que se hacen en casa si esperas 30 minutos a la entrega. Especialmente los alimentos precocinados. Los doce siguientes son el orden en que los hemos preparado en casa, los que solíamos pedir a menudo en nuestra casa. Los gastos de los ingredientes son según el supermercado, así que cómpralos.
Después de salir del trabajo y entrar
En cuanto me senté en el sofá, abrí la aplicación de entrega.
Selecciona el menú y agrégalo al carrito.
Ver el importe que incluye el cargo de entrega
Simplemente lo apagué.
El dinero que se gasta de una vez también es dinero, pero...
Prefiero esperar 30 minutos.
Si esperas 30 minutos para la entrega
Los menús que se preparan en casa son más rápidos.
Es más de lo que esperaba.
Especialmente los alimentos procesados.
Los doce siguientes son
Las cosas que solíamos pedir a menudo en nuestra casa
Este es el orden que hice en casa.
El coste de los materiales es según el estándar del supermercado.
Puede variar según el lugar donde viva.
1. Tteokbokki (15 minutos)
[Para 2 personas] Agua 500 ml
[Condimento]
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1,5 cucharadas, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1,5 cucharadas, azúcar 2 cucharadas,
salsa de soja oscura 1 cucharada, miel 1 cucharada, ajo picado ½ cucharada
Equilibrar gochujang (pasta coreana de chile rojo) y gochugaru (chile rojo coreano en copos) uno a uno es
Es el punto de referencia del sabor de los puestos de comida rápida.
gochujang (pasta coreana de chile rojo)Solo si pones eso, está espeso y...
gochugaru (chile rojo coreano en copos) Solo si pones gochugaru (chile rojo coreano en copos) no hay profundidad.
El orden también es importante.
Disuelve la marinada completamente en el agua primero.
Elimine los bultos y luego añada el moño.
Cuando empiece a hervir, entre 8 y 10 minutos.
Cuando el tteok se vuelve transparente, ya está listo.
La cebolla verde solo durante 30 segundos antes de apagar el fuego.
Si lo pones desde el principio, el aroma se desvanece por completo.
Yo puse la salsa de condimento junto con el fideos y luego...
gochujang (pasta coreana de chile rojo) porque la masa no se resuelve
A veces he tenido fideos de tteokbokki salados en algunas partes.
2. Tteokbokki rosa (15 minutos)
Reducir la salsa de adobo anterior en gochugaru (chile rojo coreano en copos) a 1 cucharada.
Un tercio de la cantidad de leche o crema fresca en el caldo.
Pon la leche al final.
No lo cocines
Se separa
3. Charro con queso (15 minutos)
Cuando el tteokbokki casi se acaba
Agrega los ingredientes del ramen y cocina durante 3 minutos.
Si falta el líquido, beba agua poco a poco.
Colocar el queso al final
Cúbrelo con la tapa durante 1-2 minutos.
4. Bibimbap de carne (20 minutos)
[Carne 300 g]
Azúcar 1,5 cucharadas, salsa de soja 1 cucharada, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1 cucharada,
1 cucharada de azúcar morena, gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1 cucharada, sake 1 cucharada,
ajo picado ½ cucharada de salsa de ostras, ½ cucharada
El azúcar se espolvorea primero sobre la carne.
Después de añadir el condimento, baja el fuego a medio.
Por solo el precio de una olla de carne de cerdo que pido por entrega
En casa, toda la familia come en un paquete.
5. Pollo al vapor (30 minutos)
[Ingredientes]
Un pollo, patatas, zanahoria, cebolla, fideos de arroz
[Condimento]
Base de salsa de soja con azúcar, ajo y agua
El arroz blanco lo había dejado preparado de antemano.
Introduzca en los últimos 5 minutos.
Si lo pones desde el principio, se extiende por todas partes.
6. Guiso de camarones (20 minutos)
[Ingredientes]
Hambre, salchicha, kimchi, tofu, fideos de ramen
[Condimento]
gochugaru (chile rojo coreano en copos), ajo picado, salsa de soja coreana para sopas
Si cocinas ligeramente el jamón y la salchicha en agua hirviendo,
Cuando se elimina la grasa, el caldo queda limpio.
Justo antes de comer el paquete de ramen
7. Galbi de pollo (20 minutos)
[Ingredientes]
Pechuga de pollo, col, patatas, tteok
[Condimento]
Una proporción similar a la marinada de carne de cerdo
Porque sale agua de la col rizada.
No es necesario añadir agua aparte.
8. Salteado con sabor a picante (20 minutos)
[Ingredientes]
Coliflor, champiñones, salchicha, brócoli
[Condimento]
Salsa Marra disponible en la tienda
Agregue menos salsa comercial de lo indicado en el envase.
Añade más mientras miras el hígado.
No se puede volver a poner todo de una vez.
9. Pollo salteado con cubos de pollo en lugar de pollo marinado (25 minutos)
[Ingredientes]
Brochetas de pollo, patatas
[Condimento]
gochujang (pasta coreana de chile rojo), salsa de soja, azúcar de caña, ajo
Se hornea en el horno sin freírlo
Cuando se cocine con la salsa de condimento
Tiene un sabor similar sin olor a aceite.
Kimbap (20 minutos)
[Ingredientes]
Arroz, kimchi, tortitas de huevo, pepino, salchicha de pescado, espinacas
Las espinacas se cocinan en agua salada hirviendo durante 30 segundos.
Si te quemas mucho tiempo, se forma agua.
El kimbap se vuelve empapado.
Enfríe un poco el arroz y métalo en un bol.
11. Arroz frito con salsa de frijoles (15 minutos)
[Ingredientes]
Cerdo, cebolla, calabacín, patatas
[Condimento]
Pasta de fideos de primavera o harina de fideos de charjiang disponibles en el mercado
Freír la cebolla lo suficiente para realzar el dulzor es
Es la clave de la cocina.
12. Dumplings congelados + caldo (10 minutos)
Vierte 3 cucharadas de agua en los dumplings y cúbrelos con la tapa.
Luego hervir con vapor
Cuando se seque el agua, coloca un poco de aceite alrededor y deja que solo el suelo quede crujiente.
Este método es para los dumplings de reparto.
Es el más parecido
No es que estemos diciendo que dejemos de hacer entregas por completo.
Sin embargo, si vas a esperar 30 minutos.
Algunos de ellos están dentro de ese tiempo.
Significa que sale de casa.
Incluso si solo cocinas un poco de tteokbokki.
La noche del viernes me resulta cómoda.
El resto de la logística de productos líquidos se refrigerará en tres días,
Las verduras salteadas deben comerse dentro de los próximos seis días.
Esta noche, ¿cuál de estas es la que más te atrae?
¿Qué es?
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