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¡Hoy, prepararemos una guarnición sencilla! Cómo hacer calabacín salteado, una guarnición que encanta a todos los coreanos...

¡Hoy voy a preparar una guarnición sencilla!
Un acompañamiento que a todos los coreanos les encanta.
Cómo preparar calabacín salteado, un plato de calabacín.
Voy a compartir una receta que garantiza un sabor delicioso.

El calabacín se utiliza en diversos platos, como guisos y salteados.
Es uno de los materiales utilizados.
Porque se digiere y absorbe fácilmente.
También es un buen alimento para pacientes con úlceras estomacales.
Rico en fibra y vitaminas A y C.
También es perfecto como alimento dietético.

Cómo preparar calabacín salteado
Calabacín rojo y cebolla salteados
Receta de pasta de camarones
Plato de calabacín
Calabacín salteado
[ingrediente]
1 calabacín
1/3 de cebolla pequeña
1/2 cucharada de pimentón rojo en polvo
1/2 cucharada de pasta de camarones salados
1/2 cucharada de ajo picado
1 cucharada de salsa de soja
Un poco de aceite de sésamo
Un poco de sal de sésamo
2 cucharadas de aceite de cocina (o aceite de perilla)

Después de lavar bien el calabacín bajo el grifo
Corta el tallo y pártelo por la mitad.
Cortar en forma de media luna.

Si lo cortas en rodajas un poco más gruesas en lugar de finas y lo salteas
Sabe aún mejor porque la textura sigue intacta.



Después de cubrir una sartén precalentada con aceite, el calabacín en rodajas
Después de agregarlo, pique finamente la cebolla, agréguela a la sartén y sofría.
¡El sabor se vuelve mucho más intenso!


1/2 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de pimentón rojo en polvo
Por favor, añada y sofría.



Añade la pasta de camarones salada y sofríe rápidamente a fuego medio.
Si el calabacín se cocina demasiado, puede volverse blando, por lo que
¡Ten cuidado!


Por último, añade un poco de aceite de sésamo y espolvorea semillas de sésamo enteras.
El calabacín salteado ya está listo.
Puedes hacerlo rápidamente en 10 minutos, y
Te hace terminar un tazón de arroz en un abrir y cerrar de ojos.
Es un plato de calabacín~~~



Kyaaa~~ Comiendo con palillos, luego con cuchara
Está riquísimo, ¡para comerlo a cucharadas!... jaja
Es lo suficientemente bueno como para mezclarlo con arroz.

Si te preguntabas "¿Qué debería comer hoy?"
Calabacín salteado a buen precio en el rango de los 1.000 wones.
¿Cómo está?
La receta es sencilla, por lo que cualquiera puede prepararla fácilmente.
¡Puedes lograrlo!
Por favor, asegúrate de comer bien cuando haga frío.
Que tengas una estancia cálida :)
Información nutricional
Estimación por porción
- Calorías
- 126 kcal
- Carbohidratos
- 6.2 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 10.9 g
- Sodio
- 3 mg
Los valores son estimaciones por porción basadas en las cantidades originales y datos públicos de composición de alimentos. Pueden variar según los productos, la ingesta y el peso cocinado. Fuente del cálculo: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정