애호박볶음 만드는법 빨간 애호박 양파볶음 새우젓 레시피 애호박요리
오늘은 간단한 밑반찬 만들기! 한국인이라면 누구나 좋아하는 반찬 애호박 요리로 애호박볶음 만드는법, 맛...
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오늘은 간단한 밑반찬 만들기!
한국인이라면 누구나 좋아하는 반찬
애호박 요리로 애호박볶음 만드는법,
맛보장 레시피로 알려드릴께요
애호박은 찌개나 볶음 등 다양한 요리에
활용되는 재료 중 하나인데요
소화 흡수가 잘 되기 때문에
위궤양 환자에게도 좋은 식품이며,
섬유소와 비타민A, C가 풍부하여
다이어트 음식으로도 제격이랍니다.
애호박볶음 만드는법
빨간 애호박 양파볶음
새우젓 레시피
애호박요리
애호박볶음
[재료]
애호박 1개
양파(소) 1/3
고춧가루 1/2 큰 술
새우젓 1/2 큰 술
다진 마늘 1/2 큰 술
간장 1 큰 술
참기름 조금
깨소금 조금
식용유 2 큰 술(또는 들기름)
애호박은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후
꼭지 부분을 잘라내고 반으로 갈라
반달 모양으로 썰어줍니다.
얇게 써는 것보단 조금 도톰하게 썰어서 볶으면
식감이 살아있어서 더 맛있어요 ^^
예열한 팬에 기름을 두른 후 썬 애호박을
넣어 준후 양파도 작게 썰어 같이 넣고 볶아주면
맛이 훨씬 풍부해져요!
다진 마늘 1/2 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술
넣어 볶아주세요
새우젓도 넣어 중불에서 빠르게 볶아줍니다.
애호박이 너무 익게 되면 물러질 수 있으니
주의하세요!
마지막으로 참기름 조금 넣고 통깨 뿌려주면
애호박볶음 완성입니다.
10분안에 빠르게 만들수 있고,
밥한공기 뚝딱하게 만드는
애호박 요리에요~~~
꺄아~~ 젓가락으로 먹다가 숟가락으로
떠먹을 정도 정말 맛있답니다..ㅎㅎ
밥 비벼 먹을 정도예요^^
오늘은 뭐 먹지? 하고 고민하셨다면
1천 원대의 가성비 좋은 애호박볶음
어떠세요?
레시피도 간단하니 누구나 쉽게
만드실 수 있습니다!
추운 날씨 한 끼 잘 챙겨드시고
따뜻하게 보내세요:)
영양성분
1인분 기준 추정치
- 열량
- 126 kcal
- 탄수화물
- 6.2 g
- 단백질
- 2 g
- 지방
- 10.9 g
- 나트륨
- 3 mg
표시값은 원문 재료량과 공인 식품영양성분 DB를 바탕으로 계산한 1인분 추정치입니다. 사용한 제품과 실제 섭취량, 조리 후 중량에 따라 달라질 수 있습니다. 계산 근거: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정
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