¿Qué comeremos esta noche? Comida casera de 15 minutos, 12 opciones.
Después de lavar el plato de la comida del desayuno y preparar todo para el almuerzo, cuando llegue la hora de la cena, aunque abra la puerta del frigorífico, no sé qué hacer...
Limpia el plato donde comiste el desayuno.
Después de prepararlo para la comida del mediodía
Incluso si abres la puerta del frigorífico por la noche.
A veces no se me ocurre qué hacer.
No es que no haya materiales.
Cortar, saltear y hervir el caldo
Cuando pienso en preparar incluso acompañamientos
Las manos empiezan a ponerse pesadas.
En estos días, no es que se prepare bien la comida, sino que...
Terminarlo pronto es la respuesta correcta.
Hoy es algo común en el frigorífico.
Como tofu suave, huevo, kimchi, lata de atún, dumplings congelados, etc.
Centrado en los materiales que se pueden sacar y usar inmediatamente
Comida casera que puede ser una comida completa en menos de 15 minutos.
He organizado 12 puntos.
La comida ya está cocinada.
Los ingredientes básicos, como el cebollino y el kimchi, son
Según el criterio de que se puede usar inmediatamente
He reservado un horario.
4 cosas con líquido
1. Sūndubu jjigae｜Aproximadamente 12 minutos
Materiales
1 paquete de tofu silvestre 350 g, 1 huevo
1/3 de cebollino, 1 chile verde, 350 ml de agua
condimento
Aceite comestible 1T, aceite de sésamo 1t, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1T
salsa de soja coreana para sopas 1T, salsa de atún 1/2T, ajo picado 1/2T
Cómo hacerlo
Coloca aceite comestible y aceite de sésamo en la olla.
Saltea el puerro durante unos 30 segundos y añade el ajo.
Baja la temperatura del fuego a fuego lento
Agregue gochugaru (chile rojo coreano en copos) y saltee durante solo 10-20 segundos.
Si se quema durante mucho tiempo, gochugaru (chile rojo coreano en copos) se quemará.
El guiso puede tener un sabor amargo.
Agua 350ml y salsa de soja coreana para sopas, ajo picado,
Agregue el jugo de atún y hierva.
Cuando el caldo hierva, cocine el tofu.
Ponlo con cuidado con una cuchara para que quede bien grande y coloca.
Por favor, hierva durante unos 4-5 minutos hasta que burbujee.
Al final, añade un huevo y un pimiento verde.
Enciende la luz cuando el blanco comienza a cocerse.
Tras el aroma picante del aceite de chile
A medida que el tofu suave y la yema de huevo semi cocida se mezclan
La sopa se vuelve suave y sabrosa.
No revuelvas bien el tofu de soja.
Si es grande, el sabor se mantiene vivo al comerlo con una cuchara.
2. Atún kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi)｜Aproximadamente 13 minutos
Materiales
1 lata de atún, 200 g de kimchi de verduras frescas
Tofu 150 g, un poco de cebollino, agua 450 ml
condimento
1 T de aceite de lata de atún, 2 T de caldo de kimchi
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1/2T, ajo picado 1/2T
Cómo hacerlo
Pon aceite de lata de atún en la olla.
Añade el kimchi agrio y saltea durante 2-3 minutos.
Primero hay que saltear bien el kimchi.
El sabor ácido se vuelve más suave y el sabor umami se vuelve más intenso.
Introduzca ajo picado y gochugaru (chile rojo coreano en copos)
Por favor, saltee brevemente para que no se queme.
Pon 450 ml de agua y el caldo del kimchi y
Cuando empiece a hervir, baje a fuego medio.
Después de hervir durante unos 6-7 minutos a fuego lento.
Por favor, agregue tofu y atún.
Si pones la cebollino y cocinas durante 2~3 minutos más,
Se completa kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi), que se está creando rápidamente.
Por el sabor ácido del kimchi bien maduro
El sabor umami tostado del atún se realza.
Incluso si se hierve sin carne, el caldo es muy sabroso.
No hierves el atún durante mucho tiempo desde el principio.
No se rompe la carne si se coloca al final.
3. Soup de dumplings congelados｜Aproximadamente 10 minutos
Materiales
6 dumplings congelados, 1 huevo
1/3 de cebollino verde, un poco de ajenjo de sésamo, 650 ml de agua
condimento
1 unidad de sopa de carne de pollo de monedas, salsa de soja coreana para sopas 1T
ajo picado 1/3T, pimienta ligeramente
Cómo hacerlo
Pon 650 ml de agua y caldo de carne de monedas en la olla y
Primero hierva a fuego fuerte.
Cuando el caldo hierva, coloca los dumplings congelados.
No lo descongelar y ponerlo directamente.
Introduzca salsa de soja coreana para sopas y ajo picado
Por favor, cocine los dumplings durante 4-6 minutos hasta que estén listos.
Rompe ligeramente un huevo.
Mira lentamente desde el borde del líquido.
No revuelvas el huevo inmediatamente después de ponerlo.
Espere hasta que se vuelva tibio y esponjoso.
Agrega el cebollino y el pimienta y apaga el fuego.
Coloque el polvo de kimchi para terminar.
Por el sabor intenso que desprende la carne de los dumplings
Los huevos se combinan suavemente
Es una sopa sencilla pero nutritiva.
Si echas el agua de los huevos directamente, el caldo se vuelve turbio.
Por favor, déjelo hervir ligeramente y luego remoje solo una o dos veces.
4. Arroz con sopa de coliflor de kimchi｜Aproximadamente 12 minutos
Materiales
Brotes de soja 120 g, kimchi nuevo 70 g
1 porción de arroz, 1 huevo, 500 ml de agua
condimento
1 unidad de agua de carne de pollo con monedas, salsa de soja coreana para sopas 1/2T
ajo picado 1/2T, jugo de atún 1t
Cómo hacerlo
Pon agua y caldo de carne de moneda en la olla y
Primero hierva el kimchi picado finamente.
Cuando el kimchi se haya cocido durante 2~3 minutos y el sabor se haya impregnado,
Por favor, agregue brotes de soja y ajo picado.
Después de hervir las judías verdes durante 4-5 minutos hasta que estén cocidas.
Ajuste con salsa de soja coreana para sopas y salsa de atún.
Pon un aire de arroz
Solo hierva ligeramente durante aproximadamente un minuto.
Al final, rompe un huevo y añádelo.
Si hay cebollino, lo cortaré en rodajas finas y lo serviré.
Cuando las claras de huevo comienzan a cocerse
Solo tienes que apagar la luz y comer de inmediato.
El sabor refrescante de las judías verdes y
La picante sopa del kimchi nuevo se mezcla con el sabor.
Es un plato muy bueno para comer caliente.
5. Arroz con atún y mayonesa｜Aproximadamente 5 minutos
Materiales
1 porción de arroz, 100 g de atún
Mucho ají en polvo, un poco de cebollino o puerro
condimento
Mayonesa 1,5T, salsa de soja oscura 1t
Azúcar 1/3 cucharadita, aceite de sésamo 1/2 cucharadita, pimienta al gusto
Cómo hacerlo
El atún enlatado se moja en el estómago.
Por favor, retire suficiente aceite.
Atún con mayonesa y salsa de soja oscura,
Mezcle con azúcar y pimienta.
En lugar de poner mucha mayonesa desde el principio,
Me gusta que no se sienta alrededor de 1,5 T.
Poner el arroz caliente en un plato
Por favor, rodee ligeramente aceite de sésamo.
Después de espolvorear abundante cantidad de alborono de kimchi
Coloque el mayonesa de atún en el centro.
Si hay cebollino verde o cebollino verde
Por favor, suba el relato de Song Song al final.
Con atún salado y mayonesa cremosa
Incluso añadiendo el aroma de Kim, no hace falta encender la lámpara.
Es una comida bastante nutritiva.
Por favor, retire suficiente aceite de atún.
Así, incluso si pongo mayonesa, me siento menos pesado.
6. Arroz con huevo y salsa de soja con mantequilla｜aprox. 7 minutos
Materiales
1 taza de arroz caliente, 1 huevo
Mantequilla 8~10 g, un poco de ajenjo o sésamo
condimento
salsa de soja oscura 1/2T
[HANKKI_TERM_0000] Selección 1/2t
Cómo hacerlo
Calienta el horno y vierte un huevo.
Hacemos papas fritas a medio cocción.
Cocina el blanco lo suficiente.
Por favor, deje el algodón húmedo.
Poner el arroz caliente en un plato
Coloque 8~10 g de mantequilla.
Cuando la mantequilla comienza a derretirse por el calor del arroz
salsa de soja oscura Por favor, rodee el 1/2T.
Pon los fritos medio cocidos sobre el arroz.
Terminamos espolvoreando harina de arroz o sal.
Explota la yema con mantequilla
Solo tienes que mezclarlo uniformemente con el arroz y comerlo.
La mantequilla derretida y la yema semirrevivida se encuentran
Tiene un sabor tostado y suave
El miso equilibra el sabor de forma sutil.
Comience con 1/2T de hígado.
Cuando falta, añadir un poco más no suele fallar.
7. Arroz frito con kimchi de atún｜Aproximadamente 12 minutos
Materiales
1 porción de arroz frío, 120 g de kimchi fresco
Atún 50 g, 1 huevo, un poco de cebollino
condimento
Aceite de atún o aceite vegetal 1T
salsa de soja oscura 1t, aceite de sésamo 1/2t
Cómo hacerlo
El kimchi y el cebollino son deliciosos para comer.
Prepararé bien la carne picada.
Poner aceite en el ventilador
Por favor, saltee primero el puerro y el kimchi.
Salteando durante 2~3 minutos a fuego medio
Seca bien la humedad del kimchi.
Pon atún y arroz frío
Por favor, saltee rápidamente a fuego medio.
Vacía un lado del fan y coloca salsa de soja oscura.
Después de hervir ligeramente, mezcle con el arroz.
Al final, inserte aceite de sésamo y
Por favor, coloque un huevo medio cocido encima.
El sabor ácido del kimchi nuevo
El sabor tostado del atún se combina
El aroma del soy sauce salteado se suma, lo que intensifica el sabor.
8. Bibimbap de cerdo trasero con salsa de soja y panceta de cerdo grande｜aprox. 13 minutos
Materiales
panceta de cerdo en lonchas finas 150g, 1/4 de cebolla
Un poco de cebollino verde, 1 porción de arroz
condimento
salsa de soja oscura 1T, sake 1T, azúcar 1/2T
ajo picado 1/2t, aceite de sésamo 1/2T
Cómo hacerlo
Después de calentar a los fans lo suficiente
Por favor, introdúzcalo desde panceta de cerdo en lonchas finas y cocínalo.
Extiende la carne para que no se superponga.
Se dora rápidamente con una estufa caliente.
Si sale demasiado aceite
Retira un poco con la toalla de cocina.
Cuando la carne esté aproximadamente cocida al 80%
Añade la cebolla picada y saltea durante 1 minuto.
Con salsa de soja oscura y bebidas alcohólicas, azúcar, ajo picado
Ponlo en la estufa a fuego fuerte y saltea durante 1-2 minutos.
Después de apagar la luz, rodea aceite de sésamo.
Póngalo generosamente encima del arroz caliente.
Una fina panceta de cerdo está cubierta con un adobo de salsa de soja dulce.
La carne de cerdo frita y panceta de cerdo tienen un sabor intermedio.
Va especialmente bien con la comida.
Retire un poco de la grasa que proviene de la carne.
Así es como el sabor de la marinada de soja resalta perfectamente.
9. Udong de albóndigas de kimchi｜Aproximadamente 12 minutos
Materiales
1 paquete de arroz udon, 100 g de kimchi nuevo
1-2 hojas de fideos cuadrados, un poco de cebollino, 600 ml de agua
condimento
1 cubo de caldo de carne de moneda, 2 tazas de caldo de kimchi
Jarabe de atún 1/2T, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1/2T
ajo picado 1/3T
Cómo hacerlo
Pon agua y caldo de carne de moneda en la olla y
Por favor, hierva primero.
Cuando el caldo hierva, kimchi fresco y caldo de kimchi,
Introduzca ajo picado.
Hierve primero durante unos 4-5 minutos.
El sabor del kimchi se ha impregnado lo suficiente en el caldo.
Pon los fideos de pescado cortados en rodajas para que sean fáciles de comer.
Cocine durante unos 1-2 minutos más.
Al final, poner los fideos udon.
Solo lo cocinamos hasta que la masa se ablande.
Después de condimentar con salsa de atún y gochugaru (chile rojo coreano en copos)
Agrega el puerro y apaga inmediatamente el fuego.
El sabor umami que proviene del kimchi ácido y del pescado ahumado.
Acompañado del caldo caliente de udon
Es picante como el udon de la carretilla de comida.
Por favor, coloque la fideos siempre al final.
Si se hierve desde el principio, la pasta se dispersará fácilmente.
10. Huevo para el bibimmyon｜Aproximadamente 8 minutos
Materiales
1 paquete de fideos bibimbap precocinados, 1/3 de pepino
1 huevo cocido o medio cocido, un poco de sésamo tostado
condimento
Salsa envasada para fideos bibimbap 1 paquete
[HANKKI_TERM_0000] Selección 1/2t
Cómo hacerlo
Pon a hervir abundante agua en la olla y
Para los fideos bibim, coloca los fideos y cuécelos.
La tela está escrita en el envase del producto.
Por favor, cocínelo según el horario recomendado.
La pasta de arroz cocida debe trasladarse directamente al agua fría.
Revuélvelo y lávalo varias veces.
Cuando el calor de la tela se disipa por completo
Presione con las manos para eliminar el exceso de humedad.
Mezcla con la salsa bibimbap incluida en el paquete.
Coloco pepino en rodajas y huevo encima.
Espolvorear nueces de sésamo y según el gusto
Por favor, añada un poco más de aceite de sésamo.
Con fideos picantes y ácidos y pepino crujiente
Se añade un huevo picante
Un paquete de papel de cocina comercial puede cubrir una comida.
11. Pizza de huevo en tortilla｜Aproximadamente 10 minutos
Materiales
1 tortilla, 2 huevos
Queso pizza 50 g, cebolla ligeramente seleccionada
condimento
1 cucharada de kétchup o salsa de tomate
Una pizca de sal, un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Agrega una pizca de sal a 2 huevos y
Por favor, suélvelo suavemente.
Después de poner muy poco aceite en el ventilador
Vierte el agua de huevo en círculos.
Antes de que la parte superior del huevo esté completamente cocida
Coloque y pegue una tortilla encima.
Después de cocinar durante unos 30 segundos a 1 minuto
Por favor, revuélvalo cuidadosamente por completo.
Unta kétchup sobre la tortilla
Coloque el queso de pizza uniformemente.
Cúbrelo con la tapa y cocina a fuego lento durante 3-5 minutos.
Cocine hasta que el queso se derrita por completo.
La tortilla es crujiente y
Los huevos y el queso se mezclan suavemente y jugosos.
El sabor es similar al de la pizza y el omelette.
Cuando derritas el queso, asegúrate de hacerlo a fuego lento.
Si el fuego es moderado, es más fácil que el suelo se queme primero.
12. Tortilla de huevo de patata｜Aproximadamente 13 minutos
Materiales
Patatas 200 g, 2 huevos
Aceite comestible 1,5 T
condimento
Sal 1/4 cucharadita, pimienta al gusto
Cómo hacerlo
Después de pelar las patatas
Rellene las cejas de forma delgada con un grosor de 1 a 2 mm.
Pon sal a las patatas cortadas en rodajas.
Por favor, mézclelo uniformemente una vez.
Poner mantequilla comestible en el fan
Extienda las patatas lo más finamente posible.
Cocina 3~4 minutos antes de la mitad del fuego.
Por favor, haga que el borde se vuelva deshilachado.
Rompe 2 huevos
Vierte uniformemente sobre las patatas.
Cubre con la tapa y cocina a fuego medio durante 2 minutos.
Por favor, revuélvalo y cocínalo 1 o 2 minutos más.
El borde está crujiente como las frituras de patata.
En el centro está suave gracias a los huevos.
Se combina muy bien incluso solo con kétchup.
Por favor, corte las patatas lo más finas posible.
Si es grueso, es difícil cocinarlo en 15 minutos.
Hoy hay 12 opciones
No es un menú para una presentación elegante de la mesa.
Incluso en los días en los que no quieres comer
Una vez antes de abrir la aplicación de entrega
Es una cena que puedes probar.
Especialmente en días como hoy
Más que tres guarniciones
Una comida que termina con una olla, una sartén.
Hay momentos en los que la noche es mucho más realista.
Lo guardaste y luego
Un día en el que realmente no quiero comer hoy.
Elige solo uno de los 12.
Si fuera vosotros, en un día como este
Entre el caldo / arroz con toppings / fideos
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