10 menús para comer tres platos al día el domingo en casa de toda la familia.
Los domingos en los que toda la familia está en casa, es más difícil decidir un menú de tres platos en lugar de uno. He reunido un menú que se puede servir para el desayuno, el almuerzo y la cena. Si tengo que preparar todo de nuevo desde el desayuno hasta la cena, me canso y suelo usar el mismo ingrediente en la siguiente comida. Las cantidades que se indican a continuación son para dos personas. Los acompañamientos son la cantidad que se sirve junto al arroz. El alcohol grande (T) es de 15 ml y el alcohol pequeño (t) de 5 ml. Dejo un poco de aderezo y al final...
Los domingos, cuando toda la familia está en casa, es más que una comida.
Es más difícil decidir un menú de tres platos.
Menús que sean fáciles de volver a comer para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Pero lo he acumulado.
Si quiero hacer todo de nuevo desde la mañana hasta la noche,
Cansado, continúa con un ingrediente en la siguiente comida.
Lo uso a menudo.
El volumen indicado a continuación es para 2 personas.
Los acompañamientos son la cantidad que se sirve como complemento del arroz.
La copa grande (T) es de 15 ml, la copa pequeña (t) es de
Es a partir de 5 ml.
Deja un poco de la marinada y al final
Por favor, ajuste el pH.
1. Tostada de huevo de col rizada
Materiales
4 rebanadas de pan · 2 huevos · 120 g de col
Zanahoria 20 g · Cebolla 30 g
condimento
Mantequilla 20 g · Dos pizcas de sal · 1 cucharada de kétchup
Seleccionar 1 cucharada de azúcar
Cómo hacerlo
Las verduras se cortan muy finamente.
Por favor, mezcle los huevos y la sal.
Con la mitad de mantequilla, unta el lado delantero y trasero del pan tostado.
Primero cocina y luego retira.
con la yema de huevo de la mantequilla sobrante
Batelo finamente en dos capas.
Después de quemar hasta la médula en el remedio de hierbas medicinales
Por favor, ponlo entre el pan.
Untar kétchup y comerlo dulce
Si quieres, también espolvorea un poco de azúcar.
Cocción de 10 a 15 minutos
2. Arroz de mano con atún y mayonesa
Materiales
Arroz 400 g · lata de atún 150 g
Champiñones encurtidos 40 g · Alga de ají 5 g
condimento
Mayonesa 2T · aceite de sésamo 1t · Semillas de sésamo 1t
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Elimina la grasa del atún y la zanahoria.
Por favor, aplique una pasta para extraer el agua.
La comida se puede tocar con las manos.
Enfría un poco más de lo necesario.
Atún, pepino encurtido, adobo, desmenuzado
Pon el kimchi en el arroz y mezcla bien.
Ponte guantes de cocina limpios
Por favor, congélelo en un tamaño adecuado para comer.
No lo hagas demasiado grande para que sea fácil de comer.
Cocción 10 minutos · Preparación del arroz aparte
El arroz sobrante del almuerzo lo convertimos en arroz frito para la cena.
Me sentí menos como si estuviera sirviendo la misma comida de nuevo.
3. Sopa de huevo de tofu y arroz
Materiales
Arroz 400 g · tofu silvestre 350 g
2 huevos · 60 g de calabaza · 20 g de cebollino
condimento
Caldo de pescado de anchoa preparado 400 ml · salsa de soja coreana para sopas 1 t
ajo picado 0,5t · aceite de sésamo 0,5t
Un poco de sal
Cómo hacerlo
Pon la calabaza cortada en rodajas finas en el caldo y hierve.
Tofu silvestre y salsa de soja coreana para sopas, ajo
Agregue y cocine durante 3~4 minutos más.
Luego, coloca el huevo en el líquido rodeado y, inmediatamente después,
No lo muevas, espera hasta que esté cocido.
Agrega el puerro, ajusta el sazón y apaga el fuego,
aceite de sésamo Solo tienes que ponerlo un poco y ya está listo.
Cocción de 10 a 15 minutos
En días difíciles para preparar sopa de caldo, con un solo diente de bonito como caldo.
Me parece bien que lo hagas en mi lugar.
Escriba el volumen de producto según el volumen de agua, y salsa de soja y
Agregue la sal al final después de probar el sabor.
4. Arroz con ensalada de verduras salteadas con tres tipos de hierbas
Materiales
Arroz 400 g · Espinacas 120 g
Coliflor 120 g · Zanahoria 60 g · 2 huevos
condimento
Aceite comestible 2 t · Sal para verduras 0,25 t
aceite de sésamo 1t · salsa picante gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1T
Agua 1T · Azúcar 0,5t · aceite de sésamo 1t
1 L de agua de deshidratación
Cómo hacerlo
Las espinacas y los pepinos deben cocerse al vapor para eliminar el agua.
Por favor, deséchalo y úsalo como aderezo para las hierbas.
Solo tienes que saltear las zanahorias cortadas en tiras en 1 cucharada de aceite.
Por favor, prepare un huevo frito con el aceite restante.
Coloca verduras y huevos encima del arroz
Por favor, pide el bibimbang aparte.
Ponlo poco a poco cuando lo comas y mézclalo.
Es fácil ajustar el hígado.
Cocción 25 minutos · reducción al preparar los vegetales
5. Salteado de carne de cerdo
Materiales
300 g de carne de pierna delantera de cerdo fina · 80 g de cebolla
30 g de cebollino verde
condimento
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1,5T · gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1t
salsa de soja oscura 1T · alcohol 1T · azúcar 2t
ajo picado 1t · aceite de sésamo 1t
1 t de aceite de cocina · 2 t de agua
Cómo hacerlo
Carne y verduras cortadas con aceite vegetal y agua
Por favor, espolvoree el adobo que se excluye.
Solo tienes que ponerlo en la nevera y dejarlo reposar durante 30 minutos.
Carne en un sartenrebozado con aceite
Extiéndelo y saltea a fuego medio-alto.
Si desea subir, por favor añada 2T de agua.
Cuando la carne esté completamente cocida hasta el centro, saca la carne.
Cocción 15 minutos · Reposo 30 minutos por separado
6. Calabaza de tofu doenjang jjigae (guiso coreano de pasta de soja)
Materiales
Tofu 200 g · Calabaza 100 g
Cebolla 60 g · Rábano 60 g · Cebolla verde 20 g
condimento
Caldo de pescado de pescado seco preparado 500 ml · pasta de doenjang 1 T
ajo picado 1t · gochugaru (chile rojo coreano en copos) 0,5t seleccionado
Cómo hacerlo
El rábano se corta finamente y el tofu y la calabaza son
Por favor, prepárelo para una porción.
Disuelve el doenjang en el caldo y empieza con el rábano.
Ponlo a hervir durante unos 5 minutos.
Calabaza, cebolla, tofu, ajo
Ponlo y cocínalo durante 5~7 minutos más.
Solo tienes que añadir el cebollino y hervir una vez más.
Solo cuando quieras comerlo picante.
Por favor, introduzca un poco gochugaru (chile rojo coreano en copos).
Cocción de 15~20 minutos
7. Arroz frito con curry de pollo
Materiales
Arroz 400 g · Pollo 200 g
Patatas 150 g · Zanahoria 60 g
100 g de cebolla
condimento
Cantidad de producto para 2 personas de kareru 2
Cantidad de producto de agua · Aceite comestible 2t
Cómo hacerlo
Pollo y verduras de 1,5 cm
Por favor, córtelo por el tamaño.
Primero saltea la cebolla en el aceite, luego...
Pon pollo y los demás vegetales.
Vierte el agua hasta la cantidad indicada en el envase del producto y añade las patatas.
Por favor, hierva hasta que el pollo esté cocido por dentro.
Baja el fuego para Kareru
Cierre la tapa y cocine durante 2-3 minutos más.
Se completa cuando se sirve junto con el arroz caliente.
Cocción 25~30 minutos
8. Cerdo kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi)
Materiales
Kimchi 250 g · Cerdo 150 g
Tofu 150 g · Cebollino 20 g
condimento
Aceite comestible 1 t · ajo picado 1 t
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1t · Caldo de kimchi 2T
Agua 600 ml · un poco de sal
Cómo hacerlo
Corta la carne y el kimchi para que se sirvan bien, y añade aceite y
Por favor, saltee el ajo y gochugaru (chile rojo coreano en copos) durante 5~7 minutos.
Vierte el caldo de kimchi y el agua
Cuando empiece a hervir, baje el fuego a fuego medio.
Cocina la carne durante 15~20 minutos hasta que esté completamente cocida.
Cocínalo y haz que el kimchi también quede suave.
Pon el tofu y el cebollino y cocina durante solo 5 minutos.
Solo tienes que hervirlo más y comprobar el sabor.
Cocción 30~35 minutos
9. Fideos bibimbap con kimchi
Materiales
fideos de soba 200 g · kimchi 150 g
Pepino 100 g · 2 huevos cocidos opcionales
condimento
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2T · Agua de sopa de kimchi 2T · Agua 2T
Azúcar 2 t · ajo picado 0,5 t
aceite de sésamo 2t · arena 1t
Cómo hacerlo
Cortar pepino crudo.
Por favor, mezcle la salsa de condimento con el kimchi.
Pon la fideos en agua hirviendo y
Cocina durante el tiempo indicado en el etiquetado del producto.
Lava la pasta con agua fría y cuélala en un colador.
Por favor, retire el exceso de humedad.
Mezcla el kimchi sazonado con la salsa y coloca pepinos encima.
Si hay un huevo cocido
Puedes cortarlo por la mitad y acompañarlo.
Cocción de 10 a 15 minutos
10. Pan de desayuno con ensalada de patatas y queso
Materiales
4 bollos de desayuno · patatas 250 g
1 huevo cocido · Pepino 40 g
2 rebanadas de queso
condimento
Mayonesa 1,5 T · vinagre 0,5 t
Dos pizcas de sal · un poco de pimienta
Agua para hervir 700 ml
Cómo hacerlo
Corta las patatas, ponlas en agua y déjalas reposar durante 15-20 minutos.
Por favor, hiérvealo después de cocerlo y macháquelo para enfriarlo un poco.
Pica los pepinos finamente y déjalos salar durante 10 minutos.
Sella y luego escurre el agua.
Huevos cocidos picados, pepino, sal sobrante,
Por favor, mezcle el adobo con las patatas.
En el panqueque de desayuno cortado con cuchillo, queso y
Solo tienes que repartir la ensalada para rellenarla.
Cocción 25 minutos · Hervir los huevos aparte
No es una dieta que haga los diez, sino
Como un menú que elige uno cada vez para cada comida.
Por favor, úselo.
¿Qué menú le gustaría probar primero?
#Cocina de fin de semana
#Menú de domingo
#Receta de tostada de huevo con col rizada
#Receta de arroz con mano de atún y mayonesa
#Receta de sopa de huevo de tofu y arroz
#Receta de bibimbap de verduras tres tipos
#Receta de salteado de carne de cerdo
#Soya y calabaza doenjang jjigae (guiso coreano de pasta de soja)Receta
#Receta de arroz frito con curry de pollo
#Receta de cerdo kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi)
#Receta de fideos con sopa de kimchi
#Receta de pan de desayuno con ensalada de patatas y queso
#Receta de comida casera
#Menú de fin de semana
#Comida de casa de fin de semana