Ocho preparativos previos que puedes hacer con antelación la noche del domingo, menos ocupado que el lunes.
Con solo diez minutos de movimiento por la noche del domingo, las mañanas y noches del lunes se sentirán menos difíciles. He organizado las tareas que puedes hacer con antelación y las que puedes hacer justo antes de comer. Solo con preparar una salsa y lavar las verduras, empezar a cocinar al día siguiente será mucho más fácil. Las cantidades que se indican a continuación son para dos personas. Los acompañamientos son para acompañar el arroz. El alcohol grande (T) es de 15 ml y el alcohol pequeño (t) de 5 ml. Deja un poco de salsa y ajusta el sazón al final. 1. Jeyukbokum
Incluso si solo mueves diez minutos la noche del domingo, en la mañana del lunes y
La noche se vuelve menos aburrida.
Las tareas que hay que hacer con antelación y las cosas que hay que hacer justo antes de comer.
Lo he dividido y organizado.
Con solo terminar una marinada y la preparación de los vegetales, ya puedo pasar al siguiente.
Empezar a cocinar es mucho más fácil para mí.
El volumen indicado a continuación es para 2 personas.
Los acompañamientos son la cantidad que se sirve como complemento del arroz.
La copa grande (T) es de 15 ml, la copa pequeña (t) es de
Es a partir de 5 ml.
Deja un poco de la marinada y al final
Por favor, ajuste el pH.
1. Salteado de carne de cerdo
Materiales
300 g de carne de pierna delantera de cerdo fina · 80 g de cebolla
30 g de cebollino verde
condimento
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1,5T · gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1t
salsa de soja oscura 1T · alcohol 1T · azúcar 2t
ajo picado 1t · aceite de sésamo 1t
1 t de aceite de cocina · 2 t de agua
Cómo hacerlo
Carne y verduras cortadas con aceite vegetal y agua
Por favor, espolvoree el adobo que se excluye.
Solo tienes que ponerlo en la nevera y dejarlo reposar durante 30 minutos.
Carne en un sartenrebozado con aceite
Extiéndelo y saltea a fuego medio-alto.
Si desea subir, por favor añada 2T de agua.
Cuando la carne esté completamente cocida hasta el centro, saca la carne.
Cocción 15 minutos · Reposo 30 minutos por separado
2. Bulgogi de pollo con salsa de soja
Materiales
Pechuga de pollo sin hueso 300 g
condimento
salsa de soja oscura 1,5T · azúcar 2t · sake 1T
ajo picado 1t · zumo de jengibre 0,5t
aceite de sésamo 1 t · zumo de limón 1 t · pimienta al gusto
1 t de aceite de cocina · 2 t de agua
Cómo hacerlo
Corta el pollo en trozos del tamaño de una cucharada y añade aceite de cocina y
Sople con el adobo, excepto el agua.
Solo tienes que dejarlo en el frigorífico durante 30 minutos.
Poner aceite en el ventilador
Por favor, cocine de adelante hacia atrás en el horno de medio fuego.
Si quieres subirte, aporta un poco de agua.
¿Está completamente cocido incluso el pollo?
Por favor, guárdelo después de confirmarlo.
Cocción 15-20 minutos · Remojo 30 minutos aparte
3. Rollo de huevo de verduras
Materiales
4 huevos · zanahoria 20 g · cebollino 15 g
condimento
Sal 0,125 t · Aceite comestible 2 t
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Pica muy finamente zanahorias y cebollino y añádelos a los huevos.
Agregue y mezcle con sal y pimienta.
Ponga la clara de huevo en una sartén con aceite
Aplique poco a poco de forma delgada.
Cuando la parte superior esté ligeramente húmeda, dóblala.
Vierte la clara de huevo sucesivamente en el recipiente vacío.
De la misma manera hasta el final
Ábralo y déjelo quemar hasta el fondo.
Es más fácil darle forma si lo enfrías un momento y lo cortas.
Cocción 15 minutos
Las verduras para el revuelto de huevo deben picarse de antemano, pero el huevo se prepara por la mañana.
Al romperlo y mezclarlo, también se produjo menos agua, y me sentí aliviado.
4. Arroz de sushi de atún y mayonesa
Materiales
Arroz 400 g · lata de atún 150 g
Champiñones encurtidos 40 g · Alga de ají 5 g
condimento
Mayonesa 2T · aceite de sésamo 1t · Semillas de sésamo 1t
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Elimina la grasa del atún y la zanahoria.
Por favor, aplique una pasta para extraer el agua.
La comida se puede tocar con las manos.
Enfría un poco más de lo necesario.
Atún, pepino encurtido, adobo, desmenuzado
Pon el kimchi en el arroz y mezcla bien.
Ponte guantes de cocina limpios
Por favor, congélelo en un tamaño adecuado para comer.
No lo hagas demasiado grande para que sea fácil de comer.
Cocción 10 minutos · Preparación del arroz aparte
5. Caldo de brotes de soja claro
Materiales
Brotes de soja 200 g · Cebollino 20 g
condimento
800 ml de caldo de pescado de pescado seco preparado
ajo picado 0,5 t · a partir de 0,25 t de sal
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Lave bien los pepinos japoneses y hierva el caldo.
Agrega las brotes de soja y el ajo y cierra la tapa.
Cuando vuelva a hervir, 4~5 minutos.
Hierva hasta que los frijoles estén cocidos.
Agrega el cebollino, sal y
Solo tienes que sazonarlo con pimienta.
Cocción de 10 a 15 minutos
En días difíciles para preparar sopa de caldo, con un solo diente de bonito como caldo.
Me parece bien que lo hagas en mi lugar.
Escriba el volumen de producto según el volumen de agua, y salsa de soja y
Agregue la sal al final después de probar el sabor.
6. Arroz frito con curry de pollo
Materiales
Arroz 400 g · Pollo 200 g
Patatas 150 g · Zanahoria 60 g
100 g de cebolla
condimento
Cantidad de producto para 2 personas de kareru 2
Cantidad de producto de agua · Aceite comestible 2t
Cómo hacerlo
Pollo y verduras de 1,5 cm
Por favor, córtelo por el tamaño.
Primero saltea la cebolla en el aceite, luego...
Pon pollo y los demás vegetales.
Vierte el agua hasta la cantidad indicada en el envase del producto y añade las patatas.
Por favor, hierva hasta que el pollo esté cocido por dentro.
Baja el fuego para Kareru
Cierre la tapa y cocine durante 2-3 minutos más.
Se completa cuando se sirve junto con el arroz caliente.
Cocción 25~30 minutos
7. Ensalada de huevo de patata
Materiales
Patatas 300 g · 2 huevos duros
Pepino 50 g · Zanahoria 20 g
condimento
Mayonesa 2T · Vinagre 1t
Sal 0,25 t · pimienta al gusto
Agua para hervir 800 ml
Cómo hacerlo
Pon las patatas cortadas en agua y déjalas reposar durante 15-20 minutos.
Hornea y déjalo asar hasta el fondo.
Escurre, machaca y extiéndelo ampliamente para enfriarlo.
Corta el pepino en rodajas finas y añade sal.
Por favor, hierva la mitad durante 10 minutos y frótela.
Pica zanahorias y huevos duros.
Pon las patatas y mezcla también el pepino.
Mayonesa, vinagre, sal sobrante,
Solo tienes que mezclar la pimienta.
Cocción 25 minutos · Hervir los huevos aparte
8. Pan de desayuno con ensalada de patatas y queso
Materiales
4 bollos de desayuno · patatas 250 g
1 huevo cocido · Pepino 40 g
2 rebanadas de queso
condimento
Mayonesa 1,5 T · vinagre 0,5 t
Dos pizcas de sal · un poco de pimienta
Agua para hervir 700 ml
Cómo hacerlo
Corta las patatas, ponlas en agua y déjalas reposar durante 15-20 minutos.
Por favor, hiérvealo después de cocerlo y macháquelo para enfriarlo un poco.
Pica los pepinos finamente y déjalos salar durante 10 minutos.
Sella y luego escurre el agua.
Huevos cocidos picados, pepino, sal sobrante,
Por favor, mezcle el adobo con las patatas.
En el panqueque de desayuno cortado con cuchillo, queso y
Solo tienes que repartir la ensalada para rellenarla.
Cocción 25 minutos · Hervir los huevos aparte
Los materiales para comer carne cruda directamente son el recipiente y las herramientas.
Repartir y enfriar rápidamente la comida cocinada.
Guárdelo en la nevera.
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