8 cosas para preparar con calma en el desayuno de fin de semana con pan tostado y huevos.
Si siempre te apurabas durante la semana, me gustaría comer un poco más despacio solo por la mañana de fin de semana. Elegí un menú que incluya ingredientes familiares como pan de desayuno y huevos, sin cargar con la carga. Para mí, el plato de huevos que se puede comer directamente en la mesa por la mañana de fin de semana es el más práctico. Las cantidades que se indican a continuación son para 2 personas. Los acompañamientos son para acompañar el arroz. El alcohol grande (T) es de 15 ml y el alcohol pequeño (t) de 5 ml. Deja un poco de aderezo y ajusta el sazón al final. 1.
Si te apurabas todo el día de semana, solo un poco en la mañana del fin de semana.
Quiero comer despacio.
Sin esfuerzo con ingredientes familiares como el pan tostado y los huevos.
Seleccioné el menú para preparar.
Por la mañana de los fines de semana, me siento directamente en la mesa para comer.
El menú de huevos disponibles me parecía el más práctico.
El volumen indicado a continuación es para 2 personas.
Los acompañamientos son la cantidad que se sirve como complemento del arroz.
La copa grande (T) es de 15 ml, la copa pequeña (t) es de
Es a partir de 5 ml.
Deja un poco de la marinada y al final
Por favor, ajuste el pH.
1. Tostada de huevo de col rizada
Materiales
4 rebanadas de pan · 2 huevos · 120 g de col
Zanahoria 20 g · Cebolla 30 g
condimento
Mantequilla 20 g · Dos pizcas de sal · 1 cucharada de kétchup
Seleccionar 1 cucharada de azúcar
Cómo hacerlo
Las verduras se cortan muy finamente.
Por favor, mezcle los huevos y la sal.
Con la mitad de mantequilla, unta el lado delantero y trasero del pan tostado.
Primero cocina y luego retira.
con la yema de huevo de la mantequilla sobrante
Batelo finamente en dos capas.
Después de quemar hasta la médula en el remedio de hierbas medicinales
Por favor, ponlo entre el pan.
Untar kétchup y comerlo dulce
Si quieres, también espolvorea un poco de azúcar.
Cocción de 10 a 15 minutos
2. Pan de desayuno con ensalada de patatas y queso
Materiales
4 bollos de desayuno · patatas 250 g
1 huevo cocido · Pepino 40 g
2 rebanadas de queso
condimento
Mayonesa 1,5 T · vinagre 0,5 t
Dos pizcas de sal · un poco de pimienta
Agua para hervir 700 ml
Cómo hacerlo
Corta las patatas, ponlas en agua y déjalas reposar durante 15-20 minutos.
Por favor, hiérvealo después de cocerlo y macháquelo para enfriarlo un poco.
Pica los pepinos finamente y déjalos salar durante 10 minutos.
Sella y luego escurre el agua.
Huevos cocidos picados, pepino, sal sobrante,
Por favor, mezcle el adobo con las patatas.
En el panqueque de desayuno cortado con cuchillo, queso y
Solo tienes que repartir la ensalada para rellenarla.
Cocción 25 minutos · Hervir los huevos aparte
3. Rollo de huevo con queso
Materiales
4 huevos · 2 rebanadas de queso
Zanahoria 20 g
condimento
Una pizca de sal · 2 cucharadas de aceite de cocina
Cómo hacerlo
Agregue zanahoria picada y sal a las claras de huevo y bátalas bien.
En un ventilador de aire acondicionado con fuego bajo cubierto de aceite
Vierte el agua de huevo poco a poco.
No pongas queso en la primera capa.
Por favor, siga vertiendo el líquido de huevo restante.
Cocina hasta el centro y enfría durante unos 3 minutos antes de cortarlo.
No tienes que cortarlo apresuradamente cuando esté caliente.
Cocción 15 minutos
El relleno de la ensalada de patatas lo preparé el día anterior y lo hice por la mañana.
Al rellenar el pan, el pan también queda menos empapado y la preparación se hace rápidamente.
Se acabó.
4. Enrollado de huevo de kimchi
Materiales
4 huevos · 1 hoja de gimbab · 10 g de cebollino
condimento
Sal 0,125 t · Aceite comestible 2 t
Cómo hacerlo
Mezcle los huevos con sal y el puerro picado finamente.
Colocar el ventilador cubierto de aceite en modo bajo
Vierte la mitad del huevo batido en una capa fina.
Pon el alga sobre el huevo, envuélvelo y
Por favor, siga vertiendo el líquido de huevo restante.
Después de enrollarlo hasta el final y cocerlo hasta la médula
Solo tienes que enfriarlo un poco.
Cocción 15 minutos
5. Huevo al vapor suave
Materiales
4 huevos · 10 g de cebollino
condimento
Agua o caldo de carne sin sal 200 ml
Sal 0,25 t · aceite de sésamo 0,5 t
Cómo hacerlo
Bate los huevos lo suficiente y mezcla con agua y sal.
En una olla pequeña, aceite de sésamo de forma delgada.
Unta y vierte la clara de huevo.
El suelo se dora en el lugar de la medicina tradicional.
Si empieza, por favor, abrázalo suavemente.
Baja el fuego a fuego lento, tapa y deja reposar durante 7-10 minutos.
Agrega el cebollino mientras se cocina.
También en el centro hay yema de huevo poco cocida.
Por favor, compruebe si aún queda.
Cocción 15 minutos
En días difíciles para preparar sopa de caldo, con un solo diente de bonito como caldo.
Me parece bien que lo hagas en mi lugar.
Escriba el volumen de producto según el volumen de agua, y salsa de soja y
Agregue la sal al final después de probar el sabor.
6. Arroz frito con huevo y cebollino
Materiales
Arroz 400 g · 3 huevos · 30 g de cebollino
Cebolla 50 g
condimento
salsa de soja oscura 2t · Aceite comestible 1,5T
aceite de sésamo 0,5 t · Sal · Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Pica bien el puerro y la cebolla en trozos pequeños y fríelos en 1 cucharada de aceite.
Saltee a fuego medio y luego añada el arroz.
Solo tienes que desmenuzar el arroz espeso y saltearlo.
Empujar el arroz hacia un lado y sobre el aceite sobrante.
Bate los huevos y cocínalos y mézclalos.
Agregue la salsa de soja y saltee, luego apague el fuego,
Por favor, añada un poco más de aceite de sésamo y pimienta.
Cocción de 10 a 15 minutos
7. Arroz con huevo y tomate
Materiales
Arroz 400 g · Tomate 400 g
4 huevos · 20 g de cebollino
condimento
Aceite comestible 1,5 T · Sal 0,25 t
Azúcar 1 t · aceite de sésamo 0,5 t · Agua 3 t
Cómo hacerlo
Corta los tomates en trozos del tamaño de una cucharada.
Por favor, mezcle la mitad de la sal en los huevos.
Agregue los huevos grandes a 1 T de aceite.
Hiérvelo y déjelo enfriar.
En el aceite restante, saltear cebollino y tomate, luego
Agrega agua y azúcar, y sal restante.
Cuando el tomate se ablande
Por favor, vuelva a poner los huevos y cocínalos.
aceite de sésamo Solo tienes que darle una vuelta un poco y ponerlo encima del arroz.
Cocción de 10 a 15 minutos
8. Arroz de sushi de atún y mayonesa
Materiales
Arroz 400 g · lata de atún 150 g
Champiñones encurtidos 40 g · Alga de ají 5 g
condimento
Mayonesa 2T · aceite de sésamo 1t · Semillas de sésamo 1t
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Elimina la grasa del atún y la zanahoria.
Por favor, aplique una pasta para extraer el agua.
La comida se puede tocar con las manos.
Enfría un poco más de lo necesario.
Atún, pepino encurtido, adobo, desmenuzado
Pon el kimchi en el arroz y mezcla bien.
Ponte guantes de cocina limpios
Por favor, congélelo en un tamaño adecuado para comer.
No lo hagas demasiado grande para que sea fácil de comer.
Cocción 10 minutos · Preparación del arroz aparte
Disfruta de un fin de semana relajado acompañado de un té caliente o leche.
Disfrútelo por la mañana.
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