週末の昼食、配達アプリを開く前に — 10分一食10種類

週末の昼食は変に

ご飯を作るのがもっと面倒なことありますよね:)

遅くまで寝て、家事を一つか二つすると

いつの間にか配達アプリから開いてしまうんだけど..

私だけそんなんですか？笑

冷蔵庫にご飯、卵、キムチだけがあれば

注文待つ時間より早く

一皿作ることができます。

今日は皿洗いまで減らす

10分一食10種類をまとめました。

基準を先に申し上げますと

すべて1人分基準です。

ご飯1個は200g、麺は製品1人分

基準に決めました。

一目で見る週末10分一食

1.マグロキムチ丼

2. 大根ネギ卵炒めご飯

3. ビビンククス

4. 冷凍餃子卵スープ

5. すんどゥブ卵スープ

6.明蘭バターご飯

7.キムチウドン

8.豆腐キムチ丼

9.マグロマヨビビンバ

10. 電子レンジオムライス

1.マグロキムチ丼

材料：

ご飯1個分、マグロ80g

キムチ100g、玉ねぎ1/4個

卵1個

調味料：

韓国唐辛子粉 1/2T、砂糖1/2t

濃口醤油 1/2T, ごま油 1/2T

作る方法

フライパンにツナの油とキムチを入れて

中火で3分炒めます。

玉ねぎと調味料を入れて

2分もっと炒めてしっとりさせます。

ご飯の上にのせて半熟卵を

添えてください。

酸っぱくて辛くよく炒めたキムチと

香ばしいカツオの風味が温かいお米粒

間からしっとりと染み込んで

なかった口当たりもしっかり引き立ててくれます。

とろける半熟のノルンザと、すーっとかき混ぜて食べると

一皿パクリと食べるのは時間問題です！

💡 今日の料理のキーポイント！

家にいるキムチがよく煮えて酸味がひどくなるほど

強ければ、炒める時に砂糖1/2tを先に

少し入れてください。気持ちいいコクのある味が

生きながら強い酸味が魔法のように

優しく掴まれます。

2. 大根ネギ卵炒めご飯

材料：

冷飯1個、卵2個

大根1/2本、食用油1.5T

調味料：

海老ソース1/2T、濃口醤油 1/2T

塩ひとつまみ、胡椒少々

作る方法

油でネギを中火で1分炒める

パの香りを放ちます。

卵を入れて半分くらい火が通ったら

冷飯を入れて強火で解いてください。

海老ソースと醤油をフライパンの端に

周り1分もっと炒めれば完成！

3. ビビンククス

材料：

ソム麺100g、キュウリ1/3個

レタス4枚、ゆで卵1/2個

調味料：

コチュジャン 1.5T、酢1.5T

砂糖1T、濃口醤油 1/2T

ごま油 1T, 韓国唐辛子粉 1/2T

作る方法

ソメは沸騰したお湯で3〜4分茹でて

冷水で揉みながら洗います。

水分を十分に抜いた面に

タレを入れてまず和えます。

野菜と卵を乗せて

目を覚まさせてあげれば完成です~

4. 冷凍餃子卵スープ

材料：

冷凍餃子5個、卵1個

ネギ1/3本、水450ml

キム粉1T

調味料：

韓国スープ用醤油 1T、マグロ液 1/2T

おろしにんにく 1/3T、胡椒少々

作る方法

水に韓国スープ用醤油とニンニクを入れて

強火で煮ます。

冷凍餃子を入れて製品時間通りに

5〜6分習います。

卵水を囲んで30秒待った後

ネギとキムを入れます。

卵を入れてすぐ煮ると

汁が濁ってきたので30秒待ってから

あげるてください~

5. すんどゥブ卵スープ

材料：

すんどゥブ1本350g、卵1個

ネギ1/3本、水350ml

調味料：

韓国スープ用醤油 1T、マグロ液 1/2T

おろしにんにく 1/3T, ごま油 1/2t

胡椒少し

作る方法

鍋に水と韓国スープ用醤油,にんにくを

入れて煮ます。

すんどうをスプーンで大きく取り入れて

中火で3分煮てください。

卵を水に浸して煮た後

大根とごま油を入れてあげれば完成~

6.明蘭バターご飯

材料：

ご飯1個分、低塩明蘭40g

卵1個、キムガルー2T

バター10g

調味料：

濃口醤油 1/2t, ごま油 1/2t

トンカク少し

作る方法

明蘭は殻をむく

アルマンを引っ掻いて準備します。

温かいご飯の上にバター、ニンジョウ、

キム粉を順番に乗せます。

半熟卵を添えて

醤油は後で記号に合わせて

少しだけ加えてください

明朗のさっぱり感とバターのコクが

温かいご飯にスルリと溶け込んで、

口の中に満ちる心地よい香りが

いっぱい広がります。

明蘭そのものの塩気があるので醤油は

勝手に入れないでください！

必ずまずご飯を揉んで味見してから

追加すると簡単でジューシーでぴったりです。

7.キムチウドン

材料：

冷凍うどん麺1個、キムチ100g

肉団子1枚、ネギ1/3本

水500ml

調味料：

キムチスープ3T、韓国スープ用醤油 1T

韓国唐辛子粉 1/2T, おろしにんにく 1/3T

作る方法

鍋に水とキムチ、キムチスープを

入れて4分煮ます。

肉団子とうどん麺を入れて

製品の時間대로2〜3分煮ます。

韓国スープ用醤油へ行って

大根と韓国唐辛子粉を入れてあげれば完成です。

8.豆腐キムチ丼

材料：

ご飯1個分、豆腐150g

キムチ100g、大根1/3本

食用油1T

調味料：

韓国唐辛子粉 1/2T, 濃口醤油 1/2T

砂糖1/2t、ごま油 1/2T

作る方法

豆腐はキッチンタオルで水分を拭いて

一口サイズで切ります。

ファンに豆腐を中火で焼いているうちに

片方にキムチを入れて炒めます。

調味料を入れて2分混ぜた後

ご飯の上にのせます。

9.マグロマヨビビンバ

材料：

ご飯1個分、マグロ80g

レタス5枚、キュウリ1/3個

キム粉2T

調味料：

マヨネーズ1T、コチュジャン 1T

酢1/2T、オリゴ糖1/2T

ごま油 1/2T

作る方法

マグロの油を抜いて

マヨネーズと混ぜます。

皿にご飯と切った野菜、

キム粉をたっぷり入れます。

マグロマヨとコチュジャンタレをのせて

食べる直前にビビれば完成

香ばしいマグロとサクサクの野菜に

辛くて甘いコチュジャン調味料が

意外とよく合いますよね:)

マグロ油を十分に抜かなければならない

マヨネーズと混ぜても感じません！

10. 電子レンジオムライス

材料：

ご飯1個分、卵2個

ハム40g、玉ねぎ30g

スライスチーズ1枚

調味料：

ケチャップ2T、牛乳1T

塩ひとつまみ、胡椒少々

作る方法

電子レンジ用皿にご飯、ハム、

玉ねぎ、ケチャップを混ぜて2分温めます。

卵に牛乳と塩を溶かす

ご飯の上に均等に注ぎます。

チーズをのせて1分30秒ずつ

状態を見て二度習います。

核心

卵は一度に長く回さないで

分けて習わないと硬くならないです。

今日は配達アプリを開く前に

10分以内に作れる一品

10個を整理してみました…

保存しておいて週末の昼ごとに

一つずつ選んでみてください。

皆さん、どんな一品から

作ってみたいですか？

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