Si quedan cebollas y zanahorias para preparar el Chuseok — 8 platos de comida con verduras sobrantes.
Se envuelve media cebolla en papel film y se deja un trozo de zanahoria, y así se acumulan poco a poco los vegetales. Pica y mézclalo con los huevos o fríelo junto con el tofu, y añade patatas grandes al curry y a la sopa. Elige los vegetales que tengas en casa según las cantidades indicadas a continuación. En lugar de cortar la parte dañada y escribirlo, revisa primero los ingredientes frescos. A continuación se indican las porciones básicas para 2 personas por menú. T es 15 ml, t es 5 ml. Consulta la receta publicada para la preparación en casa.
Pon media cebolla en una envoltura de plástico.
Dejé un fragmento de zanahoria,
Acumulándose poco a poco de esa manera
Hay verduras.
Picarlo y mezclarlo con los huevos o
Se fríe como panqueque junto con el tofu,
Las patatas grandes son
Intenta ponerlo en el curry y la sopa.
Basado en la cantidad que se indica a continuación
Elige las verduras que tienes en casa.
En lugar de recortar la parte superior y escribirla
Primero verifica los ingredientes frescos.
A continuación, se indican las porciones básicas de 2 personas por menú.
T es de 15 ml, t es de 5 ml.
Consulta las instrucciones de preparación de la receta pública.
Cambia a una cantidad cómoda para escribir en casa y
También ajusté la presión.
Elija primero y pruébelo.
01. Rollo de huevo con verduras
02. Tortita de tofu de verduras suave
Arroz frito con huevo y verduras
04. Arroz con curry de pollo
05. Tortilla de patatas al horno
06. Sopa de patatas
07. Albóndigas de tofu con carne
08. panceta de cerdo en lonchas finas Udong salteado
01. Rollo de huevo con verduras
Aproximadamente 15 minutos
Ingredientes · Para 2 personas
4 huevos, 20 g de zanahoria, 15 g de cebolla verde
condimento
Sal 0,125 t, aceite de cocina 2 t, pimienta al gusto
Cómo hacerlo
1. Pica muy finamente zanahoria y cebollino.
Para que la clara del huevo se disperse bien,
Mezcle y añada las verduras, el sal y la pimienta.
2. Ponga un poco de aceite en la sartén y cocine a fuego medio.
Calienta. Vierte un poco de la clara de huevo y extiéndela delgadamente.
Cuando la parte superior esté ligeramente húmeda, dóblala desde un lado.
3. Empuja el huevo cocido hacia un lado.
Vierte la clara de huevo sucesivamente en el espacio vacío. Lo mismo.
Con este método, se secan todas las claras de huevo restantes.
4. Desde el asiento trasero, gira hacia adelante, hacia atrás y hacia los lados hasta el interior.
Cocina. Si no hay yema de huevo poco cocida en el centro.
Saca, deja enfriar un momento y corta con un grosor uniforme.
Si ya lo has dicho todo, en el centro de medicamentos.
Por favor, revuélvalo hasta el lado opuesto y déjelo cocer.
Si lo dejo unos 5 minutos y luego lo corto,
La superficie no se rompe tanto.
02. Tortita de tofu de verduras suave
Aproximadamente 20 minutos
Ingredientes · 10 pequeñas tortillas
Tofu 300 g, huevo 1, cebolla 40 g
Zanahoria 30 g, cebollino 10 g
condimento
2 tazas de harina de trigo, 2 cucharaditas de sal, un poco de pimienta
Aceite comestible 1,5 T
Cómo hacerlo
1. Escurre el agua de la tofu con un paño de tela y machálo.
Por favor, pica muy finamente la cebolla, el zanahoria y el ajo verde.
2. Tofu y verduras con huevo, harina,
Mezcle sal y pimienta. Con una cuchara.
Me gustaría que, cuando apareciera, tuviera una forma definida.
3. Pon una cucharada en una sartén con aceite.
Déjelo plano y extendido. En el baño de hierbas medicinales.
Aproximadamente 3 minutos por lado, con el huevo en el centro y
Cocine completamente la masa de harina.
Después de escurrir el agua del tofu
Pica bien los vegetales y añádelos.
En lugar de hacerlo más grande
Por favor, sirva cada cucharada de forma pequeña.
Arroz frito con huevo y verduras
Aproximadamente 15 minutos · Preparación de la comida aparte
Ingredientes · Para 2 personas
Arroz 300 g, 2 huevos, 50 g de pepino
Zanahoria 30 g, cebolla 50 g
condimento
Aceite comestible 1T, ajo picado 0,5t
2 cucharaditas de sal, aceite de sésamo 0,5t
Cómo hacerlo
1. Pica las verduras finamente y bate los huevos.
En una sartén con aceite, saltea el ajo brevemente.
Cocine los vegetales suavemente añadiéndolos.
2. Agrega el arroz y saltea hasta que se deshaga en grumos.
Empuja el huevo hacia un lado y vierte la mezcla de huevo en grandes cantidades.
Revuelva y cocine, luego mezcle con el arroz.
3. Sazonar con sal y los huevos
Apaga la luz cuando esté completamente cocido. aceite de sésamo
Si añades un poco, obtendrás arroz frito ligero y sabroso.
Cuando se ponen muchas verduras
Por favor, saltéelo antes que el arroz.
El agua debe evaporarse en cierta medida.
La comida no se moja.
04. Arroz con curry de pollo
Aproximadamente 30 minutos · Preparación de la comida aparte
Ingredientes · Para 2 personas
Arroz 400 g, pollo 200 g
Patatas 150 g, zanahorias 60 g, cebolla 100 g
condimento
Cantidad de producto para 2 personas de kareru 2
Cantidad de producto de agua, aceite de cocina 2 t
Cómo hacerlo
1. El pollo, las patatas y las zanahorias miden 1,5 cm.
Corta la carne en el tamaño adecuado y corta la cebolla de forma similar. Curry.
Verifique las cantidades de agua y polvo para 2 personas del producto.
2. En una sartén con aceite, sofríe la cebolla a fuego medio.
Saltea durante 3~4 minutos. Pollo y el resto.
Saltea los vegetales para que se cocinen por fuera.
3. Vierta el agua del volumen del producto indicado
Hierva. A fuego medio durante 10-15 minutos,
Las patatas se vuelven suaves y el pollo es el centro.
Hierve hasta que alcance una temperatura de cocción de 74 ℃ o más.
4. Baja la luz o apágala brevemente y come karaguru.
Descompónelo. Desliza con poca fuerza para ver la información del producto.
Hierve el arroz un poco más de tiempo y ponlo al lado del arroz.
Si está demasiado caliente, añada un poco de agua caliente.
Si pones primero el curry polvo
Antes de que las patatas se cocinen
Es fácil adherirse desde el suelo.
Cocine el condimento y luego deséchelo.
05. Tortilla de patatas al horno
Aproximadamente 40 minutos · Precalentamiento del horno aparte
Ingredientes · Para 2 personas
Patatas 350 g, 4 huevos, ajo picado 1 t
condimento
Aceite de oliva 1 cucharada, sal a partir de 1/4 cucharadita
Un poco de pimienta, 1 L de agua para hervir las patatas
Cómo hacerlo
1. Precalienta el horno a una temperatura de calentamiento normal de 220 ℃.
Cortar las patatas en rodajas de 3 mm de grosor y cocer en agua hirviendo durante aproximadamente.
Cocina durante 5 minutos y, cuando se ablande, colócalo en un plato.
2. A los huevos añadir ajo, sal y pimienta.
Mezcle. Las patatas se asan brevemente con el kimchi.
Agregue al agua de huevo y mezcle con cuidado.
3. Para horno poco profundo de unos 20 cm de diámetro
Unta aceite en un plato y vierte la masa.
Organice para que el arroz se extienda uniformemente.
4. Evaluar el estado en el horno durante 20 minutos a partir de ahora.
Después de verlo, lo aprendes en unos 25 a 30 minutos.
Cuando el centro no se mueva y el huevo se endurezca.
Saca, déjalo 5 minutos y luego córtalo.
Si lo pones en un plato profundo y lo rellenas de forma gruesa
El centro se madura tarde.
Ponerlo extendido en un plato poco profundo y
Por favor, confirme la familiarización con el centro.
06. Sopa de patatas
Aproximadamente 35 minutos · tiempo de enfriamiento separado
Ingredientes · Para 2 personas
Patatas peladas 250 g, cebolla 50 g
10 g de la parte blanca de la cebolla verde, 300 ml de agua
Leche 200 ml, crema fresca sin azúcar 100 ml
condimento
Mantequilla 15 g, queso parmesano rallado 1 cucharada
Un poco de sal y pimienta
Cómo hacerlo
1. Corta las patatas en rodajas finas y déjalas en agua fría durante 5 minutos.
Déjalo en remojo y retíralo. Pica la cebolla en rodajas finas.
Por favor, corte el puerro en tiras finas.
2. Derrite la mantequilla en la sartén y añade la cebolla y el puerro.
Saltea durante 2 minutos a fuego medio. Añade las patatas.
Mezcle y añada agua y hierva. Las patatas se cocinan fácilmente.
Cocina durante 10-15 minutos hasta que se ablande.
3. Apagar la luz y enfriarla lo suficiente después
Por favor, tritúralo según las instrucciones del uso de la licuadora. Caliente.
No lo pongas directamente en la licuadora con el caldo cerrado.
4. Vuelve a poner en la olla con la leche y la nata.
Mezclelo. Viértalo lentamente con agua tibia y caliente.
Calentar y añadir el queso rallado después
Sazonar con sal y pimienta.
Las patatas deben cocerse bien.
Es suave incluso si no dura mucho.
Después de poner la leche
No hierva el pollo a fuego fuerte.
07. Albóndigas de tofu con carne
Aproximadamente 30 minutos
Ingredientes · Para 2 personas
Carne de res picada 200 g, tofu 100 g
40 g de cebolla, 20 g de zanahoria, 2 huevos
Harina de trigo 3T
condimento
ajo picado 1t, sal 0,25t
aceite de sésamo 1 t, pimienta ligeramente, aceite de cocina 1,5 t
Cómo hacerlo
1. Moler el tofu y exprimir bien el agua.
La cebolla y la zanahoria se pican muy finamente.
Los huevos se separan para batirlos aparte.
2. Carne de vacuno, tofu, verduras, ajo,
Agregue sal, aceite de sésamo, pimienta y deje que la mezcla se vuelva pegajosa.
Cúbrelo para que se forme. Lo moldeo pequeño y plano.
3. Espolvorear la harina finamente para absorber el exceso
Batir y untar la clara de huevo. El aceite.
Lo publicaré con un intervalo entre los fans.
4. Sin remedios, da 3 minutos de frente y atrás.
Lo golpeo por dentro y por fuera, quemándolo hasta el fondo.
Verifique si la temperatura central es superior a 71 ℃ y menos.
Si está listo, baje la luz y déjeme más tiempo.
Si el tofu y los vegetales tienen mucha humedad
La masa se abre fácilmente.
El tofu debe estar bien escurrido.
Las verduras se pican muy finamente.
08. panceta de cerdo en lonchas finas Udong salteado
Aproximadamente 20 minutos · Deshielo separado
Ingredientes · Para 2 personas
2 paquetes de fideos udon, panceta de cerdo en lonchas finas 200g
Repollo 120 g, cebolla 60 g, ajo verde 20 g
condimento
salsa de soja oscura 2 t, salsa de ostras 2 t, sake 1 T
Azúcar 0,5 t, vinagre 0,5 t, aceite vegetal 1 t
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
1. Descongelar la carne congelada en el frigorífico y las verduras
Corta la udon de fideos para que sea fácil de comer. La fideos udon se cortan según las instrucciones del producto.
Remueve y escurre el exceso de agua, y mezcla la marinada.
2. Ponga aceite en la sartén y cocine a fuego medio.
Despliega panceta de cerdo en lonchas finas. Desenrolla la carne superpuesta.
Cocina hasta que esté completamente listo y déjalo enfriar un momento.
3. Añade cebolla y repollo al mismo fan.
Saltea a fuego medio durante 2-3 minutos. Hasta el tallo grueso.
Cuando esté suave, agregue la pasta y la carne.
4. Añade la marinada y la pasta se cocina caliente.
Saltea hasta que esté completamente cubierto. Cebollino y
Agregue pimienta más y sirva inmediatamente en un plato.
Si fueras forzado a soltar la tela
Es fácil que se interrumpa de vez en cuando.
Después de descomponerlo según las instrucciones del producto
Es más cómodo combinarlo con verduras.
Antes de cortar todas las verduras
Si decides primero el menú que vas a preparar hoy.
El tamaño de la barra de refuerzo cambia.
Antes, lo cortaba finamente, pero en el curry lo cortaba grueso.
Todos los vegetales restantes en una sola olla
No tienes que esforzarte por ponerlo.
Saca solo lo suficiente para comer hoy.
Por favor, agréguelo a la receta adecuada.
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