출근 전 딱 10분, 국까지 나오는 아침상 12가지

국 하나 끓이는 데 딱 10분,

반찬까지 같이 나옵니다.

비결은 물을 먼저 올리고

그 사이 반찬을 부치는 거예요.

보통은 아침엔 국 못 끓인다

하시는데요.

1~2인분이면 냄비 하나로

충분히 됩니다.

아침상 세 가지만 기억하세요.

아침 기준량은 1~2인분이에요.

국물은 물 2컵 반,

계란은 2알,

국간장은 반 큰술부터 봅니다.

1. 계란국

물 2컵 반에 국간장 반 큰술.

끓으면 풀어둔 계란 2알을

붓고 젓지 말고 기다려요.

파 조금 올리면 끝입니다.

2. 북어국

북어채 한 줌을 참기름에 볶다

물 2컵 반을 붓고 끓여요.

계란 풀고 국간장으로 간.

5분이면 뽀얗게 우러납니다.

무넣고 끓이는법은 아래 레시피

3. 콩나물국

콩나물 두 줌에 물 2컵 반.

뚜껑 덮고 끝까지 익혀요.

소금과 다진 마늘로 간합니다.

중간에 열면 비려져요.

4. 달걀말이

계란 3알에 소금 조금,

당근과 파를 다져 섞어요.

약불에 나눠 부어 말면

반찬 하나가 완성됩니다.

5. 김구이

김 5장에 들기름 1큰술,

소금 뿌려 팬에 살짝 구워요.

6. 어묵국

어묵 3장에 물 2컵 반,

국간장 1큰술로 3분이면 끝.

7. 미소국

물 2컵 반에 미소 1큰술,

두부 4분의 1모와 파 조금.

8. 시금치된장국

물 2컵 반에 된장 1큰술,

시금치 한 줌 넣어 한소끔.

9. 소시지구이

소시지 4~5개 칼집 내 굽고

케첩 1큰술 곁들입니다.

10. 감자채볶음

감자 1개 채 썰어 소금 약간,

기름 1큰술에 볶아요.

11. 계란찜

계란 2알에 물 반 컵,

전자레인지 3분이면 돼요.

12. 김치국

김치 1컵 볶다 물 2컵 반,

국간장으로 얼큰하게.

자주 묻는 질문

Q. 육수 없어도 되나요.

A. 국간장과 마른 재료만으로도

충분히 감칠맛이 납니다.

Q. 계란 몇 알이 적당한가요.

A. 1~2인분이면 2~3알이면 돼요.

Q. 전날 뭘 해두면 좋나요.

A. 콩나물과 시금치만 씻어두면

아침이 훨씬 빨라집니다.

콩나물국은 뚜껑을 열었다

닫았다 하지 말고

끝까지 익혀서 드세요.

바쁜 아침에 꺼내 보게

저장해두세요.

자주 하는 국 있으면

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