今日は本当に美味しくて健康的な夏の美しさです
ご紹介します。まさに「コウルスロー」です。
コウスロと言えば何か難しく見えますが、
実はとてもシンプルなキャベツのサラダです。
自宅で簡単に作れるコルスルで作る、
一緒に調べましょうか？
コウスローの主材料はまさにキャベツです。
キャベツは栄養価も高く、価格も安くて
気軽に楽しめる野菜ですね。
さらに、サクサクの食感が口の中で
新鮮な気分を感じさせてください。
こんなキャベツで作るコウルスロは
夏の味を叶える最高のおかずです。.
さて、それからコーラスの作り方を一つずつ調べてみましょう！
コークスロー、コーンサラダを作る
[材料]
キャベツ1/2個
にんじん1/2個
玉ねぎ小物1個
コーンコーン1缶
マヨネーズ9大さじ
砂糖3大さじ
レモン汁2大さじ
ミルク2大さじ
酢1大さじ
味塩、コショウ少し
キャベツサラダを作る
トウモロコシのコーンがもっと多く入ったのは安秘… ㅎㅎ
キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、すべて細かく切ってください
（玉ねぎの香りが強いと思ったら、冷たい水に
浸しておいて使用すればいいです）
大きなボールに切ったキャベツ、ニンジン、玉ねぎ
トウモロコシコーンまで全て入れてください。
コーラスロサラダで大切なのはまさにドレッシング、
ソース比です〜
マヨネーズ9杯、砂糖3杯、
レモン汁2大さじ、牛乳2大さじ（省略可能）
酢1大さじ入れてよく混ぜてください
（味に合わせて加減すればいいと思います）
作ったドレッシングを野菜の入ったボールに注ぎ、
塩と胡椒で肝臓をしてください。
すべての材料が均等に混ざるまで
よく混ぜてあげれば完成！
料理と言うまでもなく簡単すぎる
キャベツサラダコウルスロコーンサラダ
完成です:)
本当に簡単ですか？
こうして作ったサラダはすぐ食べても美味しいが、
冷蔵庫で30分ほど熟成させればもっと美味しくなります。
野菜とドレッシングがうまく調和しています。
豊かな味を感じることができます。
コウスローはそれ自体で素晴らしいおかずになりますが、
様々な料理に活用できます。
サンドイッチやハンバーガーに入れて食べるとサクッとした食感と
爽やかな味が加わって本当に美味しいです。
バーベキューと一緒に食べてもいいし、
簡単なランチメニューでも遜色ないです。
私は今日クリームパスタと一緒に食べました。
やはりパスタとも相性最高ですね。
キャベツはビタミンCが豊富で食物繊維も
多くて健康にもいいです。
しかも低カロリー食品だからダイエット中
皆さんにもおすすめです。
しかし、ドレッシングとしてマヨネーズを使用しています。
カロリーを少し気にするなら、
マヨネーズの代わりにプレーンヨーグルト
使ってみるのもいいですね。
同じように爽やかながらも、カロリーははるかに低くなります。
夏には特に暑さのために口当たりがなくなりやすいです。
こんなときに涼しくさわやかに
作って食べると口の味も増え、健康も
手に入れることができます。キャベツ料理の中でも
手軽に作れるコウルスロ、
今週末に一度挑戦してみてはいかがでしょうか？
健康でおいしいキャベツ料理で
涼しい夏をお過ごしください！
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 313 kcal
- 炭水化物
- 28.1 g
- たんぱく質
- 4.8 g
- 脂質
- 21.2 g
- ナトリウム
- 188 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정