¡Fin de las dudas sobre la cena después del trabajo! En solo 15 minutos, 12 menús de cena listos.
Después de la jornada laboral, es fácil elegir un menú desde platos con arroz y ingredientes para preparar. He combinado platos que se preparan rápidamente como el arroz frito con huevo, con otros que requieren cocinar la carne hasta el interior. 1. Arroz frito con huevo y cebollino para 2 personas Ingredientes: arroz 400g · huevo 3 · cebollino 30g · cebolla 50g Aderezo salsa de soja oscura 2 cucharadas · aceite vegetal 1,5 cucharadas · aceite de sésamo 0,5 cucharadas · sal · pimienta al gusto Cómo hacerlo: picar bien el cebollino y la cebolla en trozos pequeños y cocinar a fuego medio en 1 cucharada de aceite.
Después de salir del trabajo, desde el menú con arroz y ingredientes para preparar.
Puedes elegirlo fácilmente. Se termina rápidamente como un revuelto de huevo.
Cocina platos que requieran cocinar la carne hasta el centro junto con ellos.
Lo he atado.
1. Arroz frito con huevo y cebollino
para 2 personas
Materiales
Arroz 400 g · 3 huevos · 30 g de cebollino ·
Cebolla 50 g
condimento
salsa de soja oscura 2t · Aceite comestible 1,5T ·
aceite de sésamo 0,5 t · Sal · Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Pica la cebolla verde y la cebolla en trozos pequeños y sofríelas a fuego medio con 1 cucharada de aceite.
Saltee y añada el arroz. Desmenuce el arroz espeso.
Solo tienes que saltearlo.
Empuja el arroz hacia un lado y bate el huevo en el aceite sobrante.
Cocina y mezcla. Agrega la salsa de soja y saltea, luego apaga el fuego.
Apaga, y añade un poco más de aceite de sésamo y pimienta.
Hacer el arroz y cocinar los huevos por separado.
2. Revuelto de huevo con tomate
para 2 personas
Materiales
2 tomates · 3 huevos · 1/4 de cebolla ·
1/4 de cebollino · 2 dientes de ajo
condimento
Salsa de soja 1 t · Salsa de ostras 0,5 t · Azúcar 0,5 t ·
Almidón 0,5 t · Agua 0,5 t · Sal y pimienta al gusto ·
Un poco de aceite de cocina · agua para blanquear tomates
Cómo hacerlo
Tomate con cortes en forma de cruz, salado y hirviendo
Cocina en agua 1~2 minutos, luego enfría con agua fría y retira la cáscara.
Cáscara y córtalo en 8 trozos. Pica la cebolla y pica el ajo verde.
Song Song, corta el ajo por la mitad.
Mezcle la maicena y el agua y batir con los huevos, el sal y la harina. Aceite.
Primero se cocina con escrambling en el fandom de medicinas tradicionales coreanas de Durn
Por favor, quítelo.
Pon un poco más de aceite en el ventilador.
Saltea el ajo, el cebollino y la cebolla morada durante 2-3 minutos.
Agregue tomate, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar y pimienta y cocine durante 1-2 minutos.
Saltea, mezcla los huevos y cocínalos completamente. Con sal.
Ajusta los intervalos insuficientes.
Cocción de aproximadamente 20 minutos. El almidón de maíz se añade con harina y agua.
Sumado, son 1 t. Preparamos el arroz por separado.
El revuelto de huevo con tomate lo hice después de ver otros acompañamientos.
Es más bien para ajustar el último paso. Toda la mesa de la cena
Fue fácil acertar sin ser demasiado preciso.
3. Carne de cerdo con brócoli
para 2 personas
Materiales
panceta de cerdo en lonchas finas 250g · Semillas de brócoli 150g ·
80 g de cebolla · 70 g de col
condimento
Condimento para cocinar charshou 40 g · sésamo 1 t
Cómo hacerlo
Lava la col y retira el agua y pica la cebolla y la col rizada.
Sí.
Agrega la carne al sartén, desmenúzala y cocínala hasta que esté bien cocida.
Saltea la cebolla y la col.
Añade la salsa de char-shu y los brócoli y saltea durante aproximadamente 3 minutos.
Una vez que el hongo esté maduro, apaga la luz y rocía la leche para limpiarlo inmediatamente.
Por favor, guárdelo.
El huésped debe lavarse, escurrir el agua y luego cocinar la carne.
Ponlo. Una vez que esté listo, no lo dejes en la sartén caliente, ¡ponlo inmediatamente!
Por favor, transfiérdala a un plato.
4. Arroz con tofu y col
para 2 personas
Materiales
Tofu 300 g · Repollo 150 g · Cebolla 60 g ·
Arroz 300 g
condimento
salsa de soja oscura 1T · Agua 3T · Licor 1T ·
Azúcar 1 cucharada · ajo picado 1/2 cucharada ·
aceite de sésamo 1/2 t · Aceite de cocina 2 t · Café molido 1/2 t
Cómo hacerlo
El tofu se corta en cubos, se escurre el agua y la col y la cebolla se...
Estoy cortando la hierba.
Pon media cucharada de aceite en la sartén y saltea los vegetales durante unos 3 minutos.
Se sirve repartido sobre el arroz.
Se fríe el tofu con aceite sobrante hasta que queda dorado, y luego se añade salsa de soja,
Agregue agua, sake, azúcar y ajo y deje reposar durante 2-3 minutos.
Cocina. aceite de sésamo y añade semillas para ponerlas sobre las verduras.
Está bien.
Cocción unos 15 minutos, cocinar el arroz aparte. La salsa
Es la cantidad suficiente para usarla como acompañamiento para el arroz con pescado.
5. Arroz con huevo y camarones
para 2 personas
Materiales
Arroz 300 g · Camarones limpios 160 g · Huevos 2 ·
Cebolla 60 g · Zanahoria 20 g · Cebolla verde 20 g
condimento
Caldo de carne de pescado de bonito 150 ml · Aceite comestible 2 t ·
ajo picado 0,5 t · Sal 2 cucharaditas
Cómo hacerlo
Pica bien los vegetales y seca el camarón descongelado para eliminar el exceso de agua.
Córtalo bien para que sea fácil de comer. Pon aceite, ajo y cebollino en la sartén.
Por favor, saltéelo.
Saltea cebolla, zanahoria y camarones, y luego añade el caldo.
Remoja. Hasta que el interior de los camarones quede transparente.
Por favor, hierva.
Agrega sal a los huevos, bátelos y viértelos en la sartén.
Remueve lentamente y cocina el huevo completamente cocido, luego añade el caldo y
Por favor, colóquelo junto con la comida.
Cocción de aproximadamente 15 minutos · descongelación y preparación del arroz aparte. Caldo.
Si es complicado apostar, caldo de una cucharada de almejas marinas según la cantidad de agua.
Usa la cantidad indicada y ajusta la sal al final.
6. panceta de cerdo en lonchas finas udon salteado
para 2 personas
Materiales
2 paquetes de fideos udon · panceta de cerdo en lonchas finas 200g ·
Repollo 120 g · Cebolla 60 g · Cebollino 20 g
condimento
salsa de soja oscura 2t · salsa de ostras 2t · sake 1T ·
Azúcar 0,5 t · Vinagre 0,5 t · Aceite vegetal 1 t ·
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
La carne congelada se puede descongelar en el frigorífico para que sea más fácil de comer con verduras.
Corta. Los fideos udon deben remojarse según las instrucciones del producto para eliminar el agua.
Agrega el condimento y mezcla.
Poner aceite en el fan y en el fuego medio de panceta de cerdo en lonchas finas
Ábrelo. Desenrolla la carne superpuesta y hiérvela hasta que esté completamente cocida por dentro.
Lo guardaré un momento.
Pon cebolla y repollo en el mismo fan y
Saltea a fuego medio durante 2-3 minutos. Hasta el tallo grueso.
Cuando esté suave, agregue la pasta y la carne.
Al añadir la salsa de condimento, la fideos se cocerán caliente y se cubrirán uniformemente.
Saltea hasta que esté listo. Añade cebollino y pimienta y listo.
Por favor, póngalo en un plato.
Si estiras la tela forzosamente, es fácil que se rompa de vez en cuando.
Después de disolverlo según las instrucciones del producto y mezclarlo con las verduras.
Está bien.
7. arroz con huevo
para 2 personas
Materiales
4 huevos · 150 g de cebolla · 400 g de arroz
condimento
Agua 250 ml · salsa de soja oscura 1T · jugo de atún 1t ·
Azúcar 2 t · Aceite vegetal 2 t
Cómo hacerlo
Corta la cebolla en tiras finas y fríela en aceite.
Saltea en el sartén durante 4~5 minutos. Cuando los bordes se pongan crujientes.
Se añaden agua, salsa de soja, jugo de atún y azúcar.
Durante los 2~3 minutos de hervido, cocine los huevos ligeramente.
Por favor, suélvalo. Póngelo redondo en el abanico y luego úntelo inmediatamente.
No lo cocines con hierbas medicinales, cocínalo a fuego lento.
Cuando el borde del huevo se endurezca, cubre la tapa hasta el centro.
Por favor, cocínalo. Si lo sirves junto con el caldo sobre el arroz,
Es fácil de comer sin acompañamientos adicionales.
Después de batir los huevos, sigue batiéndolos hasta que queden bien finos.
Se dispersará. Espera hasta que la orilla se endurezca.
Por favor, cocínalo lo suficiente hasta el centro.
8. Arroz con bolitas de tofu y salsa de soja
para 2 personas
Materiales
Arroz 300 g · Tofu 300 g · Cebollino 20 g
condimento
salsa de soja oscura 1T · azúcar 1t · licor 1T ·
aceite de sésamo 1t · Aceite comestible 1t
Cómo hacerlo
Presiona el tofu para eliminar el agua, lávalo y machálo finamente. El cebollino verde es
Cúbrelo con aceite y fríelo en una sartén con los ingredientes cortados finamente.
Agrega el tofu y saltea a fuego medio durante 5-7 minutos para eliminar la humedad.
Quémalo. Mezcla soja, azúcar y sake y añade.
Por favor, remoje uniformemente.
Cuando casi no quede líquido, apaga la luz y aceite de sésamo
Ponlo. Si lo colocas cuidadosamente sobre el arroz, quedará esponjoso y brillante.
Es un tazón de arroz con tofu.
Cocción aproximadamente 15 minutos·Preparación del arroz aparte. doubanjiang o
Es una versión de salsa de soja sin garnitas picantes.
9. Arroz con kimchi y mayonesa de atún
para 2 personas
Materiales
Arroz 400 g · lata de atún 150 g · 2 huevos ·
Kimchi 100 g · Un poco de ajos en polvo
condimento
Mayonesa 2T · Salsa teriyaki 2t ·
2 t de aceite comestible
Cómo hacerlo
Escurra el atún en un colador para eliminar el aceite y corta el kimchi en trozos pequeños.
Corta. Prepara el arroz dividiéndolo en dos platos.
Pon 1 t de aceite en la sartén y cocina los huevos a fuego medio-bajo.
Cocina con cuidado. Cuando el líquido de huevo se evapore,
Apaga al lado de la comida.
Para el aceite restante de 1 t, saltea el kimchi a fuego medio durante 2-3 minutos.
Saltea. Cuando esté cocido a fuego fuerte, ponlo encima del arroz y añade atún.
Lo compartiremos.
Poner un poco de mayonesa y salsa teriyaki poco a poco.
Mezclelo antes de servirlo con el polvo de kimchi y comerlo.
Si se quita el aceite de atún y se sirve, el arroz no se volverá pastoso.
No. Miro las fuentes con cuidado y, si faltan, añado más.
Me siento cómodo con ese lado.
10. Camarones salteados con mantequilla de ajo
para 2 personas
Materiales
Camarones preparados 250g · Ajo 15g ·
Chopas verdes 10 g
condimento
Mantequilla sin sal 10 g · Aceite vegetal 2 t · salsa de soja oscura 1 t ·
Salsa de pescado de anchoa 1/2 cucharada · miel 1 cucharada · pimienta al gusto ·
Zumo de limón 1 t
Cómo hacerlo
Limpia el agua de los camarones y pica el ajo finamente.
Por favor, picen. La salsa de soja, la salsa de pescado, la miel y el pimienta son pequeños.
Mezcla previamente en el plato.
Pon mantequilla, aceite y ajo en la sartén y a fuego suave.
Saltea lentamente. Cuando el ajo tenga un color dorado claro.
Primero apague solo el condensador.
Salsa mezclada con camarones después de poner el fuego a fuego medio fuerte.
Ponlo. Los camarones se volverán transparentes hasta el interior y se volverán firmes.
Por favor, revuélvalo hasta que esté listo.
Añade el ajo y el cebollino picado finamente y mezcla ligeramente una vez más.
Mezcla. Apaga el fuego y añade el zumo de limón; el aroma de la mantequilla aparecerá.
Se siente más fresco y ligero.
Si dejas el ajo en la sartén durante todo el tiempo, mientras se cocinan los camarones.
Es fácil de volar. Primero lo vacíe y luego póngalo al final.
Es bueno conservar el aroma picante.
11. Salteado de verduras frescas con pollo
para 2 personas
Materiales
Pechuga de pollo 250g · Verduras de la ensalada de la hierba 200g ·
2 dientes de ajo · 1 clara de huevo
condimento
1 cucharada de almidón para el condimento · una pizca de sal · pimienta ·
Aceite de cocina 1T · Salsa de ostras 2t · Jengibre 1T ·
Agua 80 ml · Almidón en polvo 1 cucharada · Agua 1 cucharada ·
aceite de sésamo 0,5t
Cómo hacerlo
El pollo se corta finamente, y se añade la clara de huevo y almidón para condimentar,
Agita con sal y pimienta. Saltea en la mitad del aceite.
Una vez que la superficie esté cocida, déjela un momento.
Se saltea el ajo en el aceite restante, luego se añade el sake, el agua,
Pon salsa de ostras, pollo y verduras de la col. El pollo hasta el interior.
Una vez cocido, vuelva a mezclar los almidones y hierva.
aceite de sésamo Solo tienes que dar una vuelta un poco y ya está terminado.
La temperatura central de la parte más gruesa del pollo es de 74 ℃.
Verifico lo anormal. Solo juzgo la experiencia basándome en la apariencia.
No.
Vuelve a revolver la mezcla de almidón y añádela.
Cuando hago salteado de verduras frescas con pollo,
Prefiero sacar el pechuga de pollo desde el principio. Los ingredientes son visibles a la vista.
Si lo ves, también se pospone menos la preparación de la cena.
12. Brócoli salteado con salsa de ostras
para 2 personas
Materiales
Calabaza 300 g · Cebolla 60 g · Cebollino 25 g
condimento
Aceite comestible 1,5 T · salsa de soja oscura 1 T · salsa de ostras 2 t ·
Azúcar 1 t · ajo picado 1 t · gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1 t ·
aceite de sésamo 1t · arena 1t · agua 2T
Cómo hacerlo
Corta las calabazas en tiras largas y por la mitad, córtalas finamente, y también corta la cebolla en trozos.
Corta. Corta el cebollino en trozos pequeños y colócalo en una sartén con aceite.
Por favor, saltéelo primero.
Agrega la berenjena y la cebolla y saltea a fuego medio. La base está
Si se seca, añade 2 t de agua en lugar de aceite y coloca el interior de la zanahoria.
Por favor, úselo hasta que se vuelva suave.
Agregue salsa de soja y salsa de ostras, azúcar, ajo y gochugaru (chile rojo coreano en copos).
Mezcle uniformemente. Una vez que se haya impregnado con el condimento, apague el fuego.
Por favor, añada más claridad a aceite de sésamo.
Una noche cansada después del trabajo,
No importa si la comida no es elaborada.
Hoy es con los ingredientes del frigorífico.
¡Una deliciosa porción en un solo bocado!
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