En el almuerzo para comer solo, en lugar de ramen, 8 menús de una porción.
El almuerzo que se come solo siempre se acaba sin darme tiempo. Elegí un plato que es bueno de preparar cuando quedan ingredientes un poco. Lo que se muestra a continuación es para 2 personas, así que si lo comes solo, usa la mitad. Yo también, cuando lo como solo, me da pereza sacar varias sartenes, así que suelo elegir arroz con huevo. La cantidad que se indica abajo es para 2 personas. Los acompañamientos son la cantidad que se sirven con el arroz. El alcohol grande (T) es de 15 ml y el alcohol pequeño (t) de 5 ml. 400 g de arroz equivalen aproximadamente a 2 cucharadas de aire. Quantidad
Cuando almuerzo solo, acabo por saltarme constantemente el plato por completo.
Cuando quede un poco de material
Seleccioné un plato que es bueno para hacer.
Lo que se muestra a continuación es para dos personas, así que cómelo solo.
Utilice la mitad de vez.
Yo también, cuando como solo, tengo varios fans.
Como me cuesta sacar el plato, suelo elegir arroz con huevo frito con frecuencia.
El volumen indicado a continuación es para 2 personas.
Los acompañamientos son la cantidad que se sirve como complemento del arroz.
El gran alcohol (T) es 15 ml,
El pequeño trago (t) es de 5 ml.
400 g de arroz equivalen aproximadamente a 2 pulgadas de aire.
Deja un poco de la marinada y ajusta el sazón.
1. Arroz frito con huevo y cebollino
Materiales
Arroz 400 g · 3 huevos · 30 g de cebollino
Cebolla 50 g
condimento
salsa de soja oscura 2t · Aceite comestible 1,5T
aceite de sésamo 0,5 t · Sal · Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Pica bien el puerro y la cebolla en trozos pequeños y fríelos en 1 cucharada de aceite.
Saltee a fuego medio y luego añada el arroz.
Solo tienes que desmenuzar el arroz espeso y saltearlo.
Empujar el arroz hacia un lado y sobre el aceite sobrante.
Bate los huevos y cocínalos y mézclalos.
Agregue la salsa de soja y saltee, luego apague el fuego,
Por favor, añada un poco más de aceite de sésamo y pimienta.
Cocción de 10 a 15 minutos
2. Arroz con kimchi y atún y mayonesa
Materiales
Arroz 400 g · lata de atún 150 g
2 huevos · 100 g de kimchi · un poco de gachas de kimchi
condimento
Mayonesa 2T · Salsa teriyaki 2t
2 t de aceite comestible
Cómo hacerlo
Retirar el aceite de las sardinas
Por favor, córtalo bien para que sea fácil de comer el kimchi.
Bate los huevos en 1 t de aceite.
Hiérvelo y déjelo enfriar un momento.
Kimchi en el aceite sobrante
Saltea hasta que se vuelva suave.
Pon huevo, kimchi y atún encima del arroz.
Por favor, acompañe con mayonesa y salsa teriyaki.
Si añades incluso el polvo de kimchi, lo añadimos aparte.
No necesitas sacar acompañamientos.
Cocción de 10 a 15 minutos
El arroz con atún no necesita ponerse mucha salsa.
No me aburrí al comerlo junto con el kimchi.
La mayonesa debe espolvorearse finamente.
No se concentra en un solo lado.
3. Arroz con huevo y tomate
Materiales
Arroz 400 g · Tomate 400 g
4 huevos · 20 g de cebollino
condimento
Aceite comestible 1,5 T · Sal 0,25 t
Azúcar 1 t · aceite de sésamo 0,5 t · Agua 3 t
Cómo hacerlo
Corta los tomates en trozos del tamaño de una cucharada.
Por favor, mezcle la mitad de la sal en los huevos.
Agregue los huevos grandes a 1 T de aceite.
Hiérvelo y déjelo enfriar.
En el aceite restante, saltear cebollino y tomate, luego
Agrega agua y azúcar, y sal restante.
Cuando el tomate se ablande
Por favor, vuelva a poner los huevos y cocínalos.
aceite de sésamo Solo tienes que darle una vuelta un poco y ponerlo encima del arroz.
Cocción de 10 a 15 minutos
4. Bollo de arroz con tofu salteado sin dorar
Materiales
Arroz 400 g · Tofu 300 g
80 g de cebolla · 20 g de ajo
condimento
salsa de soja oscura 1T · gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2t
ajo picado 1t · azúcar 0,5t
aceite de sésamo 1t · Agua 150ml
Cómo hacerlo
Corta la cebolla en tiras finas, colócala en el fondo de la olla y 1 cm.
Por favor, coloque el tofu cortado en láminas delgadas.
Mezclar la marinada y el agua, y verterlo después de quitar aceite de sésamo.
Cuando empiece a hervir, reduce el fuego a medio y cocina durante 5 minutos.
Ahora la cebolla verde y aceite de sésamo
Agregue y cocine durante 4~5 minutos más.
Colocar el tofu encima del arroz
Por favor, añada también la sopa casera.
Cocción de 10 a 15 minutos
5. panceta de cerdo en lonchas finas udon salteado
Materiales
2 paquetes de fideos udon · panceta de cerdo en lonchas finas 200g
Repollo 120 g · Cebolla 60 g
20 g de cebollino verde
condimento
salsa de soja oscura 2 t · salsa de ostras 2 t · sake 1 T
Azúcar 0,5 t · Vinagre 0,5 t
Aceite de cocina 1 t · un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Para los fideos udon, disuelve los fideos según las instrucciones del envase y enjuágalos.
Y por favor, mezcle el adobo con antelación.
Carne descongelada en aceite
Calienta hasta el fondo y déjalo enfriar un momento.
Con el mismo fan, saltear cebolla y repollo a fuego medio-alto.
Por favor, añada fideos, carne y condimentos.
Salteado uniformemente y luego con cebollino verde y
Con solo añadir pimienta, ya está listo.
Cocción de 10-15 minutos · descongelación aparte
6. Fideos bibimbuk con kimchi
Materiales
fideos de soba 200 g · kimchi 150 g
Pepino 100 g · 2 huevos cocidos opcionales
condimento
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2T · Agua de sopa de kimchi 2T · Agua 2T
Azúcar 2 t · ajo picado 0,5 t
aceite de sésamo 2t · arena 1t
Cómo hacerlo
Cortar pepino crudo.
Por favor, mezcle la salsa de condimento con el kimchi.
Pon la fideos en agua hirviendo y
Cocina durante el tiempo indicado en el etiquetado del producto.
Lava la pasta con agua fría y cuélala en un colador.
Por favor, retire el exceso de humedad.
Mezcla el kimchi sazonado con la salsa y coloca pepinos encima.
Si hay un huevo cocido
Puedes cortarlo por la mitad y acompañarlo.
Cocción de 10 a 15 minutos
7. Arroz de mano de atún y mayonesa
Materiales
Arroz 400 g · lata de atún 150 g
Champiñones encurtidos 40 g · Alga de ají 5 g
condimento
Mayonesa 2T · aceite de sésamo 1t · Semillas de sésamo 1t
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Elimina la grasa del atún y la zanahoria.
Por favor, aplique una pasta para extraer el agua.
La comida se puede tocar con las manos.
Enfría un poco más de lo necesario.
Atún, pepino encurtido, adobo, desmenuzado
Pon el kimchi en el arroz y mezcla bien.
Ponte guantes de cocina limpios
Por favor, congélelo en un tamaño adecuado para comer.
No lo hagas demasiado grande para que sea fácil de comer.
Cocción 10 minutos · Preparación del arroz aparte
Como entra kimchi especiado y verduras encurtidas.
Agrega sal según el sabor.
8. Omelette de ternera
Materiales
Arroz 400 g · Carne picada de res 100 g
4 huevos · 60 g de cebolla · 30 g de zanahoria
condimento
Ketchup 1,5T · salsa de soja oscura 1t
Aceite de cocina 1 T · Sal · Pimienta al gusto
Cómo hacerlo
Las verduras se cortan en trozos pequeños y se saltean en la mitad de la mantequilla.
Por favor, saltee completamente la carne junto con ella.
Pon arroz, salsa de soja y kétchup en partes iguales.
Después de saltearlo, ponlo en dos platos y reparte.
Agua de huevo con sal en el aceite sobrante
Por favor, córtelo por la mitad y hornéelo finamente.
Cuando los huevos estén completamente cocidos, póngalos encima del arroz frito.
Solo tienes que espolvorear un poco de pimienta.
Cocción 20~25 minutos
Es más cómodo si lo guardamos juntos.
Q.
¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿
Incluso si se reduce la cantidad, la carne o los huevos se cocinan.
Hay que comprobar el tiempo necesario.
También puedes ajustar el tamaño del ventilador y la intensidad de la luz.
Q.
¿Se puede hacer con el arroz sobrante?
Utilice el arroz que haya sido refrigerado o congelado adecuadamente y
Por favor, cocine todo hasta que esté lo suficientemente caliente.
No uso el arroz que dejo a temperatura ambiente durante mucho tiempo.
Incluso la comida que comes solo está caliente.
Por favor, toma un plato.
Si reduces la cantidad de ingredientes a la mitad y empiezas de nuevo,
La cantidad que se deja de transferir disminuye.
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