Almuerzo para comer solo, no ramen — 10 tipos de arroz con toppings
A veces no queremos sacar los recipientes de acompañamientos uno por uno por un solo plato de almuerzo. Hoy es un arroz revuelto que cambia los ingredientes que se ponen encima del arroz para comer. 1. Arroz revuelto con huevo (para 2 personas) Ingredientes: 4 huevos · 150 g de cebolla · 400 g de arroz · Aderezo: agua 250 ml · salsa de soja oscura 1 cucharada · salsa de atún 1 cucharada · azúcar 2 cucharadas · aceite vegetal 2 cucharadas Cómo hacerlo: Corta la cebolla en tiras finas y sofríela en una sartén con aceite durante 4-5 minutos. Cuando los bordes estén dorados, añade agua, salsa de soja y atún
Sacar una a una las bandejas de acompañamientos por culpa de una comida de almuerzo.
A veces no nos gusta. Hoy, los ingredientes que se ponen encima del arroz.
Es un bol de arroz con toppings que se come alternando.
1. arroz con huevo
para 2 personas
Materiales
4 huevos · 150 g de cebolla · 400 g de arroz
condimento
Agua 250 ml · salsa de soja oscura 1T · jugo de atún 1t ·
Azúcar 2 t · Aceite vegetal 2 t
Cómo hacerlo
Corta la cebolla en tiras finas y fríela en aceite.
Saltea en el sartén durante 4~5 minutos. Cuando los bordes se pongan crujientes.
Se añaden agua, salsa de soja, jugo de atún y azúcar.
Durante los 2~3 minutos de hervido, cocine los huevos ligeramente.
Por favor, suélvalo. Póngelo redondo en el abanico y luego úntelo inmediatamente.
No lo cocines con hierbas medicinales, cocínalo a fuego lento.
Cuando el borde del huevo se endurezca, cubre la tapa hasta el centro.
Por favor, cocínalo. Si lo sirves junto con el caldo sobre el arroz,
Es fácil de comer sin acompañamientos adicionales.
Después de batir los huevos, sigue batiéndolos hasta que queden bien finos.
Se dispersará. Espera hasta que la orilla se endurezca.
Por favor, cocínalo lo suficiente hasta el centro.
2. Tazón de arroz con tofu marinado con champiñones
para 2 personas
Materiales
Arroz caliente 400 g · tofu 300 g ·
Setas de seta 80 g · Cebolla 80 g · Cebollino 30 g
condimento
Aceite comestible 1,5 T · ajo picado 1 t ·
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2t · doubanjiang 1T · salsa de soja oscura 1t ·
Vodua 1T · Azúcar 1t · Agua 200ml ·
aceite de sésamo 1t · harina de almidón 1t · agua para almidón 2T
Cómo hacerlo
Corta el tofu de 2 cm de tamaño y corta los champiñones y la cebolla en trozos gruesos.
Por favor, picar todo. Corta bien la cebollita de ajo.
Freír en la sartén aceite, cebollino y ajo a fuego lento
Mezcla gochugaru (chile rojo coreano en copos). Añade cebolla y champiñones y saltea.
Por favor, añada doubanjiang, salsa de soja, mirin y azúcar al final.
Pon la agua y el tofu y hierve a fuego medio durante 4-5 minutos.
Revuelve los ingredientes espesos nuevamente, añade poco a poco y hierve brevemente.
Apaga la luz de atrás. Mezcla aceite de sésamo en un plato.
Por favor, guárdelo.
Divide el arroz caliente en dos platos y sirve el tofu mapudo.
Ponlo encima. La salsa debe ser suficiente para comer sin que el arroz se empape.
Por favor, guárdelo.
Es una aplicación que consiste en picar bien las setas en lugar de la carne y ponerlas.
doubanjiang se dejó parte y luego se observó la diferencia entre las mezclas.
Por favor, añada más.
Cuando hago burrito de tofu con champiñones, empiezo con la marinada.
Tómalo en cuenta. Encendiendo el fuego y buscando el cuchillo.
Me gustó que se acortara.
3. Arroz con kimchi y atún y mayonesa
para 2 personas
Materiales
Arroz 400 g · lata de atún 150 g · 2 huevos ·
Kimchi 100 g · Un poco de ajos en polvo
condimento
Mayonesa 2T · Salsa teriyaki 2t ·
2 t de aceite comestible
Cómo hacerlo
Escurra el atún en un colador para eliminar el aceite y corta el kimchi en trozos pequeños.
Corta. Prepara el arroz dividiéndolo en dos platos.
Pon 1 t de aceite en la sartén y cocina los huevos a fuego medio-bajo.
Cocina con cuidado. Cuando el líquido de huevo se evapore,
Apaga al lado de la comida.
Para el aceite restante de 1 t, saltea el kimchi a fuego medio durante 2-3 minutos.
Saltea. Cuando esté cocido a fuego fuerte, ponlo encima del arroz y añade atún.
Lo compartiremos.
Poner un poco de mayonesa y salsa teriyaki poco a poco.
Mezclelo antes de servirlo con el polvo de kimchi y comerlo.
Si se quita el aceite de atún y se sirve, el arroz no se volverá pastoso.
No. Miro las fuentes con cuidado y, si faltan, añado más.
Me siento cómodo con ese lado.
4. Arroz con carne de res y setas
para 2 personas
Materiales
Arroz 400 g · Carne de vacuno para bulgogi 250 g ·
Cebolla 80 g · Hongos shiitake 100 g ·
20 g de cebollino verde
condimento
salsa de soja oscura 1,5T · azúcar 2t · licor 1T ·
ajo picado 1t · aceite de sésamo 1t · Un poco de pimienta ·
Agua adicional 80 ml
Cómo hacerlo
Cocina la carne de vacuno para que no tenga fibras duras. Escurre el agua.
Cúbrelo con la marinada y déjalo en el frigorífico durante 30 minutos.
Lo duermo.
Corta la cebolla en tiras finas y desmenuza los fideos finamente. La albahaca también.
Corta la cebolla y prepara el arroz en dos tazas.
Pon la carne en el fan de fuego medio y separa las partes superpuestas.
Saltea. Pon cebolla y champiñones, y 80 ml de agua.
Se hierve a fuego medio.
Cuando la carne y las verduras estén cocidas hasta el centro, añade cebollino y una
Hierve el grano. Pon la cucharada encima del arroz caliente y
Se añade suficiente para comer el caldo.
Si se deja el adobo demasiado tiempo, queda espeso cuando se coloca encima del arroz.
Deja un poco del caldo y verifica el punto de cocción de la carne.
Ábrelo.
5. Bibimbap de panceta de cerdo grande con coliflor
para 2 personas
Materiales
Arroz caliente 400g · panceta de cerdo en lonchas finas 250g ·
Coliflor 150 g · Cebolla 80 g · Repollo 70 g
condimento
Condimento para cocinar charshou 40 g · sésamo 1 t
Cómo hacerlo
Lava la col y retira el agua y pica la cebolla y la col rizada.
Sí.
Agrega la carne al sartén, desmenúzala y cocínala hasta que esté bien cocida.
Saltea la cebolla y la col.
Añade la salsa de char-shu y los brócoli y saltea durante aproximadamente 3 minutos.
Una vez que el hongo esté maduro, apaga la luz y rocía la leche para limpiarlo inmediatamente.
Por favor, guárdelo.
Divide el arroz en dos tazones y saltea con fuego fuerte.
Por favor, súbelo. El condimento del producto se basa en el mismo tipo, mientras que el otro es diferente.
Ajuste la salsa según la cantidad indicada.
Si las brócoli tienen mucha humedad, el salteado se vuelve rápidamente pegajoso.
Después de lavarlo, escurrirlo bien el agua y cocinar la carne.
Ponga.
6. Arroz con huevo y tomate
para 2 personas
Materiales
Arroz caliente 400g · Tomate 300g ·
4 huevos · 40 g de cebollino
condimento
Aceite comestible 2T · salsa de soja oscura 1t · Salsa de ostras 2t ·
aceite de sésamo 0,5 t · Sal 1 cucharadita · Pimienta al gusto
Cómo hacerlo
Retira el extremo de la tomate y córtala en trozos del tamaño de un bocado, y el cebollino
Ralla el sango. Los huevos se separan con sal y se baten, y el arroz se cocina.
Por favor, repártelo en los platos.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén con 1 T de aceite y cocina a fuego medio.
Revuélvelo mucho. En cuanto se acabe el líquido de huevo que fluye, inmediatamente.
Oscurece.
Pon 1 T de aceite restante en la sartén y agrega el cebollino, a fuego medio.
Saltea. Cuando el aroma suba, añade el tomate y cocina durante 2-3 minutos.
Saltea y cocina suavemente los bordes.
Empuja el tomate y pon la salsa de soja y salsa de ostras en el espacio vacío.
Hierva brevemente y luego mezcle. Agregue los huevos batidos y
Por favor, añada pimienta·aceite de sésamo y colóquela encima del arroz.
Primero cocine los huevos y déjelos enfriar, y cuando los tomates estén cocidos...
Mezcla. Incluso si no lo fríes mucho de nuevo, la forma del huevo sigue siendo...
Está vivo.
7. Arroz con bulgogi de pollo con salsa de soja
para 2 personas
Materiales
Arroz caliente 400 g · Pechuga de pollo sin hueso 300 g
condimento
salsa de soja oscura 1,5T · azúcar 2t · licor 1T ·
ajo picado 1t · zumo de jengibre 0,5t ·
aceite de sésamo 1 t · zumo de limón 1 t · pimienta al gusto ·
1 t de aceite de cocina · 2 t de agua
Cómo hacerlo
Organiza la gran grasa de la carne de muslo de pollo y córtala en porciones de una sola bocado.
Corta. El adobo, excepto la mantequilla comestible y el agua.
Mezcle.
Después de envolver el pollo en la marinada y cubrirlo, en la nevera.
Duerme durante aproximadamente 30 minutos. Ponle aceite comestible en el pecho.
Por favor, caliéntelo con fuego medio.
Coloca el pollo sin superponerlo y cocínalo de adelante hacia atrás. El adobo.
Si quieres que se queme, añade agua poco a poco y baja el fuego.
Que el centro de las piezas gruesas se cocine a una temperatura de 74 °C o más.
Cocina lo suficiente. También hierve el condimento restante junto con él.
Una vez que lo haya aprendido y el líquido se haya aclarado, lo guardaré.
Dividir el arroz caliente en dos tazones y el pollo cocido.
Lo pongo. Si le pones un poco de aderezo del fan.
Está terminado.
El adobo con azúcar puede cocinarse antes que la carne.
Hay. Baja la luz y añade un poco de agua hasta el interior.
Asegúrate de reservar tiempo para aprender.
8. Arroz con huevo y camarones
para 2 personas
Materiales
Arroz caliente 400 g · 4 huevos ·
Camarones frescos preparados 100 g · Hongos de seta 50 g ·
Chive 20 g · Garbanzos cocidos 20 g
condimento
Aceite comestible 2T · Sal 1 cucharadita · Agua 250ml ·
Vino de hierbas 2T · Salsa de ostras 2t · salsa de soja oscura 2t ·
1 cucharada de azúcar · 2 cucharadas de almidón de patata + 4 cucharadas de agua
Cómo hacerlo
Las gambas deben descongelarse, secarse el agua y cortarse en 1 cm.
Las setas de champiñones se cortan en la base de la raíz de 2 cm y el cebollino se pica finamente.
Mezcle con los huevos cocidos y el sal.
Coloque 1 T de aceite en la sartén y añada la mitad del huevo batido.
Se vierte con remedios. Al darle la vuelta, el interior de los camarones se vuelve transparente.
Cocina hasta que el huevo no se desmenuce sobre el arroz.
Por favor, súbelo. También rocíe la mitad restante con 1 T de aceite.
en 250 ml de agua
Agregue las judías verdes, el sake, la salsa de ostras, la salsa de soja y el azúcar y deje reposar durante 2 minutos.
Lleva a ebullición hasta el punto deseado. Mezcle 4 t de almidón y agua y vuelve a hervir.
Yo lo añadiré poco a poco a la salsa y lo revolveré.
Cuando la salsa vuelva a hervir y se escurra ligeramente en un cuchillo
Para. Repartelo en dos tazas, pero el arroz no se pega.
Solo necesita controlar la cantidad.
Mezcla la harina justo antes de añadirla. Agrega un poco a la salsa.
Si lo pones y lo untas finamente con una cuchara, no necesitas añadir más.
Está bien.
9. Arroz con bolitas de tofu y salsa de soja
para 2 personas
Materiales
Arroz 300 g · Tofu 300 g · Cebollino 20 g
condimento
salsa de soja oscura 1T · azúcar 1t · licor 1T ·
aceite de sésamo 1t · Aceite comestible 1t
Cómo hacerlo
Presiona el tofu para eliminar el agua, lávalo y machálo finamente. El cebollino verde es
Cúbrelo con aceite y fríelo en una sartén con los ingredientes cortados finamente.
Agrega el tofu y saltea a fuego medio durante 5-7 minutos para eliminar la humedad.
Quémalo. Mezcla soja, azúcar y sake y añade.
Por favor, remoje uniformemente.
Cuando casi no quede líquido, apaga la luz y aceite de sésamo
Ponlo. Si lo colocas cuidadosamente sobre el arroz, quedará esponjoso y brillante.
Es un tazón de arroz con tofu.
Cocción aproximadamente 15 minutos·Preparación del arroz aparte. doubanjiang o
Es una versión de salsa de soja sin garnitas picantes.
En mi caso, el arroz con tofu y sosboro se sirve en un plato pequeño.
Primero guárdalo. En lugar de depositar mucho de una vez.
Me resultó más cómodo reducir la cantidad que comía mientras veía cuánto comía.
10. Arroz con pollo y cebollino
para 2 personas
Materiales
Pechuga de muslo de pollo 300 g · Cebollino 1-2 tallos · Arroz 2 tazas
condimento
Sake para acompañamiento 1 T · Sal y pimienta para acompañamiento ligeramente ·
Salsa de soja 2T · Jengibre para estofado 2T · Azúcar 1T ·
2 T de agua · un poco de aceite de cocina para sartén · un poco de sésamo tostado
Cómo hacerlo
Corta el pollo en trozos del tamaño de una cucharada para usarlo como condimento, con mirin y sal,
Mezcle la pimienta. Corta el cebollino en tiras de 3 a 4 cm.
El adobo para el estofado se mezcla aparte.
Asa el puerro a fuego medio en una sartén con aceite.
Empuja hacia un lado. Pon el pollo y dóblalo por delante y por detrás hasta que esté bien dorado.
Por favor, cocínelo.
Coloca la marinada para el estofado y cocina hasta que el pollo esté completamente cocido hasta el centro.
Cocina a fuego lento. Sirve el arroz con pollo, cebollino y salsa por separado.
Esparzo la escarcha.
La temperatura central de la parte más gruesa del pollo es de 74 ℃.
Verifico lo anormal. Solo juzgo la experiencia basándome en la apariencia.
No.
Primero coloca el arroz y luego añade la salsa de arroz sobre él poco a poco.
Lo delicioso es echar toda la salsa que queda en la olla de la olla de fan.
No fue así.
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