こんにちは
私たちの一日：）です~~
今日は簡単なランチメニューでちょうどいいです
灰丼の作り方をお知らせします。
私の好きな食べ物の一つでもあります。
作りも簡単なのでよく食べます。
特に暑い夏には火の前に長く立つのが難しいでしょう。
そんな時にちょうどいいメニューです。
超コチュジャンと各種野菜を用意して
しゃっくり食べると一食が解決する
手軽ながら美味しいお鍋料理～～
灰丼作り、灰丼材料を見てみましょう。
灰丼を作るときに材料はどんなものを買うべきですか？
いったん主材料である会は、鉱魚、ウルク、サーモンなど様々に
選ぶことができますが、私は個人的に柔らかい食感の
サーモンが好きなのでサーモン回路に選びました。
鮭だけ食べてもいいけど、残念で狂魚まで
選択して購入しました。
いつものように前日に食べたいのが思い出したとき
マーケットカリーで注文するとすぐに翌日受け取ることができます。
よく使うようになると思います。
今回は麺のように細くて長く切られています。
サーモン麺を購入しました。
灰丼作り
[材料]
サーモン300g
光魚会 300g
レタス 5～6枚
かき葉10枚
玉ねぎ1/3個
キャベツ、ニンジン、ビートなど少し
米4空気
灰丼草場ソース
コチュジャン2大さじ
砂糖1大さじ
リンゴ酢3大さじ
梅酒1大酒
みじん切りにんにく1/2大さじ
ゴマ、ごま油少し
そしてご飯の上に載せて食べる有名では
レタス、ゴマの葉、玉ねぎ、キュウリ、ニンジンなど
お好みに合わせて選んでください。
購入した野菜をきれいに洗って水気を抜いた後
適正に切ったり、一口サイズにカットします。
玉ねぎは切って水にしばらく浸す
辛い気を引いた後、水気を取り除きます。
鮭は鮭を麺のように
細くて長く切られているから
一口で食べやすい長さの約3cm
カットするだけです。
超コチュジャンはやはり市販用が手軽でいいですね..ㅎㅎ
甘酸っぱいの心地よい甘みと
酢とレモンが入って
さわやかな味が本当に美味しいです〜
直接超コチュジャンソースを作るときは、下記の割合をご覧ください！
コチュジャン2杯、砂糖1杯、酢1杯、
梅汁1大さじ、みじん切りにんにく1/2大さじ、
ゴマ、ごま油を少し入れて
混ぜてあげれば完成です。
好みに応じて生ワサビや年仙人
入れてもいいです。
新鮮野菜のサクサクと
柔らかくてタングルなサーモンと狂魚の
食感が調和して味がする
楽しませてくれます:)
シンプルだが味は最高のおやつレシピでした！
暑い夏の日においしいお茶を食べてください。
作りも簡単なので挑戦してみてください！
＃おにぎり＃おやすみを作る＃ボウル料理
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 536 kcal
- 炭水化物
- 78.2 g
- たんぱく質
- 21.9 g
- 脂質
- 13.1 g
- ナトリウム
- 243 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정