Si compras uno de los nimbos y te sobra — 12 variedades, incluyendo sopa, guiso y kimchi.
Con una sola patata de rábano, se sirven desde el caldo hasta el kimchi. Si divides una patata de rábano de 1 kg en partes, la parte superior se puede comer cruda o en ensalada, acompañada de verduras...
Con una taza de rábano, aparecen sopa, kimchi y todo.
Si dividimos una zanahoria de 1 kg en partes
El hermano mayor corre para comer verduras frescas y hierbas,
El centro combina con guiso y salteado, y la cola con salteado.
Normalmente, si compras una unidad de Mu, la mitad es...
Si lo escribes, la mitad se moverá hacia atrás.
Un solo, de forma frugal, solo recuerdo tres cosas.
En primer lugar, el lado superior se come crudo.
En segundo lugar, el fragmento central es sobre la cocina de la cocina nacional.
En tercer lugar, las patatas fritas se cortan en trozos, se fríen o se secan.
El estándar es de aproximadamente 1 kg de 1 zanahoria.
En una olla de fondo grueso, 200 g, guiso 200 g,
150 g de ensalada cruda y verduras,
Para el resto, preparamos kimchi y acompañamientos.
1. sopa de fideos de ternera
Cortar la rábano 200 g en rodajas finas, saltear la carne de vacuno 80 g.
aceite de sésamo Agregue 800 ml de agua después de saltearlo.
salsa de soja coreana para sopas 1·Un poco de sal·ajo picado 0,5.
Si el valor se vuelve transparente, simplemente ponga una línea y listo.
2. Caldo de verduras
Corta el rábano de 200 g en rodajas finas y colócalo en la olla.
Salsa de soja 3·azúcar 1·jarabe de maíz 1·gochugaru (chile rojo coreano en copos) 0,5.
Vierte 200 ml de agua y cuélala a fuego lento hasta espesar.
Si la sopa está medio apagada, reduzca la dosis a una dosis baja.
3. Vegetal sin vida
Pica la rábano 150 g finamente.
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2·vinagre 1·azúcar 1·salsa de pescado 1.
Sírvelo ligeramente sazonado con un poco de sal.
No se forma agua si no se lo detienes justo antes de comer.
4. Agua de mar
Corta el rábano en tiras finas de 150 g y saltéalo en 1 cucharada de aceite.
Pon 0,5 de sal [ajo picado] y 0,5.
Vierte 3 cucharadas de agua y tapa y cocina.
Si espolvías la albahaca y las semillas de amapola, es una hierba ligera y delicada.
5. Guiso de mariscos con arroz
Ralla el rábano 200 g en tiras gruesas y colócalo sobre una rejilla.
Déjelo secar completamente (3~4 días) y luego déjelo remojar en agua para escurrirlo.
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 3·soja 2·mirinaga 1·salsa de pescado 1.
Si lo cocinas crujiente, es bueno como acompañamiento.
6. Kimchi
Corta el nabo en cubos de 300 g y añade sal y azúcar al gusto.
A los 20 minutos, enjuaga y retira el agua.
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 3·salsa de pescado 2·salsa de camarones 1·ajo 1.
Mezclelo y guárdelo en el frigorífico después de que alcance la temperatura ambiente.
7. Dongchimi
Corta el nabo en rodajas gruesas de 200 g y pásalo por sal.
Disuelve 2 cucharadas de sal en 1 litro de agua y viértela.
Pon chile verde, ajo y jengibre.
Si lo guardas en la nevera después de dos días a temperatura ambiente, estará fresco.
8. sopa de miso sin fermentar
Pon el rábano picado en rodajas finas de 150 g en 600 ml de agua.
1.5 cucharadas de pasta de doenjang, disuélvela y hierve.
ajo picado Pon 0,5 pa.
Si hierves el agua hasta que el grano se desprenda y se espesa, quedará espeso.
9. Sin comunicación
Corta el nabo en rodajas finas de 150 g y añade un poco de sal.
Espolvorea harina y unta con huevo.
Pídelo con cuidado sobre una sartén con aceite.
Es recomendable acompañarlo con salsa de soja 0,5 y vinagre 0,5.
10. Muab
Corta el rábano en tiras finas de 200 g y colócalo sobre el arroz.
Tomo un poco menos de agua de lo habitual.
Salsa de soja 1·aceite de sésamo 1·Prepara la salsa de adobo para el parro.
Si lo comes mezclado, es un mubob dulce.
11. Armadillo armado
Corta el rábano en cubos de 200 g y colócalo en una olla.
Agrega 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de vinagre y 1 cucharada de azúcar. Hierve y vierte.
Deja enfriar un poco los ingredientes para que se impregnen.
Consúmelo crujiente a partir de dos días.
12. Gimbab de arroz sin vegetales
Corta el rábano en tiras finas de 150 g y mezcla con vinagre 1 y azúcar 1.
Sácalo de la humedad y úsalo como mantequilla.
Ponlo en el arroz y envuélvelo en alga, y listo.
Es picante, así que capta el sabor.
Es una sensación de adobo para la cocina de verduras.
Cocción en olla –
Salsa de soja 3·azúcar 1·jarabe de maíz 1.
Vegetales crudos y pepinillos –
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2·vinagre 1·azúcar 1.
País –
600~800 ml de agua y 1,5 cucharadas de salsa de soja coreana para sopas o miso.
Hay una cosa que debo recordar como representante.
Lo amargo suele estar en la parte trasera.
El dulce está concentrado en la parte superior, donde el verde está presente.
Si se sirven las verduras crudas y las hierbas junto con el pescado, quedan dulces.
El rabo se puede usar para sopas o guisos.
Preguntas frecuentes
P. ¿Debo usar todos los 10 en unos días?
A. Si lo guardas envuelto en papel periódico, se desharra en 2 semanas.
Si lo ha cortado, envuélvalo en papel de aluminio y guárdelo en la nevera.
P. ¿Se desecha el agua de mar?
A. No. Cocinado en cebolla y salpicado con harina de arroz
Si lo pones en la sopa, es económico.
P. ¿Qué hacer con el que está mordiendo por el viento?
A. No se nota cuando se usa en sopa o guiso.
En crudo, pierde su crujiente.
El kimchi y los encurtidos deben refrigerarse inmediatamente después de un día a temperatura ambiente.
Con una sola zanahoria, aparecen sopa, encurtidos y kimchi.
El estofado es salsa de soja 3·azúcar 1·jarabe de maíz 1,
La ensalada cruda es gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2·vinagre 1·azúcar 1,
El caldo se sazona con agua y salsa de soja coreana para sopas o doenjang.
Guarda este artículo y saca uno cuando lo compres.
Por favor, indíquenos en los comentarios qué tipo de cocina prefieres probar primero.
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