5 días de almuerzos escolares, sin solapamientos — menú semanal de lunes a viernes
¿Últimamente no hay tantas casas que preparen la comida para llevar directamente todos los días como pensábamos? Incluso a nuestro marido le encanta mucho la comida para llevar, así que a veces...
Hoy en día, una casa donde todos preparan su merienda directamente cada día,
¿No hay tanto como pensabas?
A nuestro marido le encanta tanto llevar la comida para el colegio que,
A veces compro bocadillos de la tienda de conveniencia o en el restaurante.
También lo llevo empaquetado para comer.
Pero asegúrate de llevar una bolsa de comida para el trabajo barata.
No pasa nada si no es así.
En el 'menú de comida casera' que se come de esta manera todos los días.
¡Si lo aplica tal como está, será muy cómodo!
En realidad, lo más difícil es preparar la lonchera o la mesa del desayuno.
No es cocinar
"¿Qué vas a comer hoy?", "¿Qué vas a comprar hoy?"
Es una preocupación, ¿verdad?
Cada mañana frente al frigorífico
Si empezamos con esa preocupación
20 minutos simplemente pasan volando.
Por eso, yo el domingo
Define exactamente una semana.
Solo cambia el principal todos los días
Los acompañamientos se devuelven.
Si es una bolsa de ensalada de brotes de soja
Voy dos días, lunes y martes.
El kimchi se añade los martes y viernes.
Si lo haces así, los ingredientes...
Termina en seis desde el interior.
Lunes — carne picada a la parrilla
Arroz · carne picada con salsa de soja · espinacas salteadas · tomates cherry
Ingredientes (para 1 persona):
Carne de res para bulgogi 150 g
1/4 de cebolla
Adobo:
Soya 1T, azúcar 1/2T
Baile 1T, ajo picado 1/2t
aceite de sésamo Un poco, pimienta
Si lo refrigeras en la marinada la noche del domingo.
El lunes por la mañana solo tienes que saltearlo.
Saltea rápidamente a fuego medio.
Es importante eliminar la humedad.
Si queda líquido
La comida del almuerzo está toda mojada.
Martes — salteado de carne de cerdo
Arroz · Estofado de carne de cerdo · Ensalada de brotes de soja · Kimchi
Ingredientes (para 1 persona):
150 g de músculo de la pierna delantera
1/4 de cebolla, un poco de puerro
Adobo:
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1T, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1T
Soya 1T, azúcar 1/2T
Alcohol 1/2T, ajo picado 1/2t
Saltea primero el puerro en la sartén.
Empieza aplicando aceite de cocina.
No pongas toda la carne de una vez.
Hay que repartirlo y freírlo.
No aparece agua.
Siempre lo pongo todo de una vez y lo salteo.
Para preparar carne de cerdo con caldo
Alguna vez no he podido cerrar la tapa de la bolsa del almuerzo [experiencia]
Miércoles — pescado dorado a la parrilla
Arroz · pescado a la parrilla de atún · brócoli salteado · ensalada de rábano
Ingredientes (para 1 persona):
Media lata de atún preparado
1/3 de calabaza, un poco de rábano
El atún se sumergió en agua tibia de arroz durante 10 minutos.
Límpialo y secarlo completamente.
Esta humedad es la causa del olor a pescado y del humo.
A partir de la cáscara, cocínalo a fuego medio.
Gira cuando haya pasado la mitad del tiempo total.
La carne no se rompe
Para que no haya olor a pescado incluso después de enfriarse
Todo es eliminar la humedad.
Jueves — arroz frito con huevo y verduras salteadas
Arroz frito · Arroz frito con pescado ahumado · Ensalada de pepino · Tomate cherry
Ingredientes (para 1 persona):
1 porción de arroz, 2 huevos
Zanahoria, cebolla y ajo picados
Hígado:
Salsa de soja 1/2 cucharada, sal ligeramente
aceite de sésamo Un poco
Pica bien las verduras y saltéalas primero.
Agrega el huevo y cocínalo a la mitad de cocción.
Pon la comida.
Hay que saltearlo hasta quedar crujiente.
No se acumulará hasta el almuerzo.
Las verduras sobrantes del fin de semana
Es un buen día para meterlo.
Viernes — Pierna de pollo salteada en salsa de soja
Arroz · Pescado de muslo de pollo salteado · Salteado de verduras de patata · Kimchi
Ingredientes (para 1 persona):
Pechuga de muslo de pollo 150 g
Media patata, un poco de zanahoria
Adobo:
Salsa de soja 2T, azúcar 1T
Baile 1T, ajo picado 1/2t
3 tazas de agua, pimienta
El pollo se debe cocinar primero por la piel.
Empiece sin aceite.
Hasta que vierta la marinada y se espesa
Puedes quedarse dormido.
Hay que enfriar la sopa hasta que esté muy fría.
Ni siquiera se filtra aunque lo pongas en la lonchera.
Acompañamiento que preparamos con antelación los fines de semana.
Si solo haces estos cuatro el domingo,
En los días laborables solo tienes que hacer lo principal.
Ensalada de brotes de soja — agua hirviendo 3~4 minutos
Hojas de espinaca — agua salada hirviendo 30 segundos
Salteado de calabacín — fuego fuerte 3 minutos, salsa de camarones 1/2 cucharada
Vegetales crudos — gochugaru (chile rojo coreano en copos) Primero, el vinagre es el último.
Los brotes de soja cocidos en agua
Si cocinas hasta las espinacas
Con una olla se terminan dos.
Por la mañana, con solo 3 minutos es suficiente.
La noche anterior, arroz, plato principal y guarniciones.
Ponerlo en una lata y guardarlo en el frigorífico.
Por la mañana sácalo y ponlo en el microondas durante 3 minutos.
Poner en una bolsa de congelación
Esto es todo.
3 principios de la comida para llevar
En primer lugar, no pongas acompañamientos con caldo.
También debes cocinarlo tú mismo para poder beberlo.
Está limpio cuando se abre la tapa.
En segundo lugar, enfríe completamente y cubra con la tapa.
Si lo cubres caliente
Cuando el hielo se derrite, se forma agua.
Esa es la causa de que se dañe.
En tercer lugar, las verduras crudas por separado.
Tomate cherry o pepino
Ponlo en una bolsa pequeña aparte.
Acompáñelo justo antes de comer.
Aunque no sea verano
En la bolsa de congelación, lleva una bolsa de hielo.
Es mejor guardarlo.
Si lo resumo
Si solo se establecen los cinco principales
Termina la preocupación por la comida de la bolsa de la comida para la semana.
Se devuelve el acompañamiento.
Los materiales son seis en el interior.
Si lo reservas con antelación solo una vez este fin de semana,
La mañana de la próxima semana será mucho más tranquila.
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