Si lo sacas del congelador y lo sumerges inmediatamente en agua — 6 pasos de descongelación y preparación por ingrediente
Lo sacé para preparar la cena, pero si todavía está congelado por completo, me apuro de inmediato. Sin embargo, no lo sumerjas en agua caliente. Hemos dividido seis ingredientes que se sacan con frecuencia como camarones, atún y pollo, desde la descongelación hasta la preparación. Hay productos que no necesitan descongelarse primero, así que revisa la etiqueta. No es una tabla de medidas de cocina, sino una guía para preparar ingredientes congelados. Por favor, verifica primero los métodos de descongelación y cocción indicados en el producto. 01. Camarones congelados — sumérgelos directamente en agua
Lo saqué para preparar la cena, pero...
Si todavía está completamente congelado
El corazón se vuelve urgente desde el principio.
Pero no lo sumerjas en agua caliente.
Como camarones, atún y pollo
Seis ingredientes que se sacan con frecuencia
Lo hemos dividido desde su origen en el mar hasta su acabado.
Los dumplings no necesitan descongelarse primero.
También hay productos, por favor, fíjese en el etiquetado.
No es una tabla de medidas de cocina
Es una guía para preparar los ingredientes congelados.
Los métodos de descongelación y cocción indicados en el producto
Por favor, verifique primero.
01. Camarones congelados — no sumergirlos directamente en agua
02. Calamar congelado — descongelar hasta el interior compactado
03. Atún envasado al vacío — Ver desde el envase
04. Carne de cerdo fina — no la rasgue sin adherirse
05. Pollo — en lugar de lavarlo, dividir la contaminación
06. Dumplings congelados — primero siga las instrucciones de preparación antes de descongelarlos.
01. Camarones congelados — no sumergirlos directamente en agua
El tiempo de descongelación es peso·densidad·frigorífico
Depende del estado.
Ingredientes · Solo prepare la cantidad necesaria
Cantidad de camarones crudos congelados necesarios
Herramientas de preparación
Envases herméticos, bolsas para alimentos sin fugas, toallas de cocina
Cómo prepararse
1. Retira la cantidad a comer y guárdala en el frigorífico.
Descongelar lentamente. Lo que queda en el congelador.
Los camarones se ponen directamente en el congelador.
2. Si es urgente, coloca los camarones en una bolsa que no se rompa.
Ponlo en agua fría. El agua se cambia cada 30 minutos.
Una vez rallado y descongelado, cocínalo inmediatamente.
3. Cuando el camarón se curva suavemente
Limpia la cáscara y el interior según sea necesario.
Limpie la superficie antes de cocinar.
4. Añade el pollo salteado con mantequilla de ajo.
La carne se endurecerá y todo se volverá transparente.
Cúcelos hasta que estén cocidos. Camarones crudos y ya cocidos.
Por favor, identifique el sello de los camarones congelados.
Descongelar con agua fría se hace con la bolsa intacta.
Camarones pelados en agua
El proceso de dejarlo en remojo durante mucho tiempo es
No es necesario por separado.
02. Calamar congelado — descongelar hasta el interior compactado
El tiempo de descongelación es peso·densidad·frigorífico
Depende del estado.
Ingredientes · Solo prepare la cantidad necesaria
Cantidad necesaria de pulpo congelado preparado
Herramientas de preparación
Envases herméticos con soporte, fregadero para pescado, toallas de cocina
Cómo prepararse
1. Primero, verifique si el producto está terminado de procesar antes del embalaje.
Lo revisaré. Póngalo en un recipiente con soporte.
Se descongelará desde la parte inferior de la nevera.
2. No cortes inmediatamente porque solo la superficie se ha vuelto suave.
¿Se ha relajado incluso el torso superpuesto y las partes internas de las piernas?
Por favor, míralo. No lo estoy agarrando a la fuerza.
3. Los productos poco cuidados son internos y transparentes.
Se elimina el hueso articular y la boca. La limpieza necesaria se realiza brevemente.
Después de hacerlo, se seca el agua y se riza las cejas con un ancho uniforme.
4. Añade todo lo suficiente a la salteada o al caldo.
Calienta. El cuchillo que tocó el pulpo crudo y
Lava el cuchillo y úsalo para otros ingredientes.
Pequeñas piezas y grandes masas
Si está mezclado, la velocidad de cocción varía.
Si lo descongelas y lo cortas al tamaño deseado, lo guardas para más tarde.
Es fácil revisarlo mientras cocinas.
03. Atún envasado al vacío — Ver desde el envase
El tiempo de descongelación es peso·densidad·frigorífico
Depende del estado.
Ingredientes · Solo prepare la cantidad necesaria
Cantidad necesaria de atún congelado envasado al vacío
Herramientas de preparación
Recipientes y bandejas para pescado, tijeras, toallas de cocina
Cómo prepararse
1. Lea primero las instrucciones para descongelar el envase.
Los pescados envasados al vacío se envasan antes de descongelarlos en el refrigerador.
Retíralo completamente y transfiénalo a un recipiente limpio.
2. Cubra el recipiente con una tapa y guárdelo en el frigorífico.
Déjelo abajo. El agua que sale es diferente.
Utilice soportes para evitar que los alimentos lleguen a ellos.
3. Una vez descongelado, se debe secar el agua de la superficie.
Verifico si es atún de grado medio o producto sin sal.
A los productos ya condimentados con sal
No lo añado como es un hábito.
4. Cocinado a la parrilla o encurtido de nabo hasta el centro
Cocínalo. Verifica la temperatura de 63 °C en el centro del pescado o
Por favor, revise si la piel es opaca y se agrieta fácilmente.
Estado tal como está empaquetado en vacío
No lo dejo fuera a temperatura ambiente.
En lugar de hacer solo un pequeño agujero
Por favor, desenvuelva el embalaje y transfiéralo.
04. Carne de cerdo fina — no la rasgue sin adherirse
El tiempo de descongelación es peso·densidad·frigorífico
Depende del estado.
Ingredientes · Solo prepare la cantidad necesaria
Congelado panceta de cerdo en lonchas finas o
Cantidad necesaria de carne de cerdo fina
Herramientas de preparación
Envase de soporte, pinzas, toalla de cocina
Cómo prepararse
1. Póngalo en el recipiente de soporte junto con el envase y guárdelo en la nevera.
Descongelar desde abajo. Un filete de carne delgado.
Si está agrupado en un bloque, tardará más tiempo.
2. Si se abre lo suficiente como para separarse mutuamente, se hace con una pinza.
Repartimos por lotes. Si la parte restante está dura, guárdala en el frigorífico.
No lo dejaré más tiempo y lo arrancaré a la fuerza con un cuchillo.
3. Retirar el agua derretida y cocinar la carne
Prepáralo sin que se forme demasiado espeso.
Las otras verduras se cortan por separado en la tabla de cortar.
4. Ponlo en porciones en el sartén y cocina la carne hasta el interior primero.
Cocínalo. Cuando agregues brócoli o repollo, la carne
Despeje la zona pegada y cocine los vegetales hasta que estén bien cocidos.
Si pones mucho de una vez
Es difícil comprobar el interior unido.
Si se divide según el tamaño del fan
Se vuelve más fácil de abrir y cocinar.
05. Pollo — en lugar de lavarlo, dividir la contaminación
El tiempo de descongelación es peso·densidad·frigorífico
Depende del estado.
Ingredientes · Solo prepare la cantidad necesaria
Cantidad de pollo congelado preparado necesario
Herramientas de preparación
Recipiente para soporte, tabla de cortar para carne cruda, termómetro para cocinar
Cómo prepararse
1. Coloca el pollo preparado en el recipiente para servir.
Descongelarlo desde la parte inferior del frigorífico. El caldo o
Evita que el jugo se filtre de otros ingredientes.
2. Lavar el pollo crudo bajo el agua del grifo
Se omite el proceso. El agua salta y alrededor...
Puede propagarse la contaminación. El embalaje y
Recoge el jugo de carne que ha salido y lávate las manos.
3. Corta al tamaño necesario con una herramienta especializada para pollos.
Cocina de inmediato. Si lo has descongelado en el microondas.
No esperes, caliéntalo de inmediato.
4. Cuando se saltea el pollo con muslos, debe ser grueso.
Verificamos que la temperatura central de la parte es superior a 74 ℃.
Por favor, inserte el extremo del termómetro para que no toque el hueso.
Incluso si condimentas la salsa de forma más intensa
El pollo poco cocido no se cocina.
Más que el marrón exterior
Verifico el interior grueso.
06. Dumplings congelados — primero siga las instrucciones de preparación antes de descongelarlos.
El tiempo de descongelación es peso·densidad·frigorífico
Depende del estado.
Ingredientes · Solo prepare la cantidad necesaria
Cantidad necesaria de dumplings congelados precocinados
Herramientas de preparación
Aceite comestible o agua indicada en el envase
ventilador o calentador, pinzas
Cómo prepararse
1. Después de verificar si está en estado congelado en el envase o después de descongelarlo.
Verifique si está cocinado. Cocine en estado congelado.
Los dumplings que salen no se derriten primero.
2. Solo saca la cantidad que vas a comer y lo que quede es justo.
Cúbrelo y guárdalo en el congelador. Herramientas de cocina y
Lea el tiempo de indicación correspondiente al número de dumplings.
3. Coloca el filete de cerdo a la parrilla entre los dumplings.
Volviendo al grado de fuego marcado indicado
Cúmelo. El vapor se cocina después de que el agua hierva.
Siga las instrucciones del producto sobre si debe insertarlo o no.
4. No termines solo porque solo se ve bien por fuera.
Compruebe si ha sido calentado lo suficiente hasta el interior.
En los dumplings con diferentes tamaños y ingredientes de relleno
No se aplica la misma hora.
El tiempo de cocción de un producto de la empresa manufacturadora
No lo pongo en todas las dumplings.
Los dumplings grandes y el pequeño gyozy
Puede haber diferencias desde la información del embalaje.
Si ya se ha determinado el material que se utilizará mañana.
Esta noche debajo del frigorífico
Guárdelo junto con el recipiente de soporte.
El nerviosismo de poco antes de cocinar disminuye.
Cuando abrí la puerta del frigorífico
Más que cómo sacar algo, cómo
Me gustaría que se te ocurriera prepararte.
Desde el hábito de leer la parte posterior del embalaje.
Consejos de ingredientes útiles para tener en cuenta
#Ingredientes congelados #Método de descongelación
#Descongelación en frío #Preparación de ingredientes
#Camaronescongelados #Preparacióndealmejas
#DeshieloDeAtún #PescadoEnEmbalajeAlVacío
#DescongeladoDeCerdo #PreparaciónDePollo
#Dumplingscongelados #Consejosdecocina
#PreparaciónDeCocina #UnaReceta
#Taller de comida de un solo plato