Con solo añadir O a los ingredientes del frigorífico, aparece el menú de la cena — 12 combinaciones.
Hay días en los que cada noche me paro delante del frigorífico y solo abro y cierro la puerta. No es por falta de ingredientes, sino porque no sé qué hacer con lo que tengo. Tengo huevos, kimchi y tofu, pero están repartidos por todas partes, así que no aparecen en el menú. Por eso yo los he organizado así.
Cada noche, me paro frente al frigorífico.
Hay días en los que solo abres y cierras la puerta.
No es porque no haya materiales.
No sé qué hacer con lo que hay.
Hay huevos, kimchi y tofu también.
Porque está disperso uno a uno.
No se ve en el menú, ¿verdad?
Por eso lo he organizado así.
Si emparejas dos ingredientes
Sale un menú.
Solo con esta tarjeta
No tendrás que estar parado mucho delante del frigorífico.
Leer es sencillo.
Busca los materiales que tienes ahora desde la izquierda.
Mirando los pares del medio
Solo tiene que ir al menú derecho.
Entre las doce líneas de abajo
En la combinación que está en casa ahora
Mira mientras dices O en tu corazón.
[Enlace interno: 15 recetas de comida casera ultra rápidas para preparar con lo que tienes en el frigorífico]
1. Huevos + kimchi → arroz frito con huevo y kimchi
Saltea el kimchi primero en aceite.
El sabor ácido se vuelve más suave
El dulzor aumenta.
Los huevos se revuelven aparte.
Si lo mezclas al final, el color se intensifica.
2. Huevo + tomate → Tortilla de huevo y tomate
Cocina los huevos a fuego fuerte hasta que estén medio cocidos, déjalos enfriar y
Tomate durante 1~2 minutos
Pon 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de ostras.
Apaga el fuego y vuelve a poner los huevos.
Mezcle solo dos o tres veces.
Si lo mezclas durante mucho tiempo con la luz encendida
Porque el huevo bebió agua de tomate.
Se endurece y la humedad se vuelve abundante.
No conozco este orden.
Cada vez que hago revuelto de huevo con tomate
Había agua acumulada en el fondo del plato.
3. Huevos + arroz → arroz con huevo con mantequilla y salsa de soja
2 huevos, un trozo de mantequilla
1 cucharada de salsa de soja, aceite de sésamo ½ cucharada
Solo hasta medio estancia con medicamentos débiles.
Si se cocina a fuego fuerte, incluso el yema se dora.
Se vuelve crujiente.
4. Tofu + salsa de soja → arroz con tofu y salsa de soja
[Salsa de adobo]
Salsa de soja 4 : gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2 : azúcar 1 : aceite de sésamo 1 (+agua 1)
Calienta el tofu en el microondas durante 2 minutos.
Tirar el agua que salga
Ponga la salsa de adobo encima.
Si no se elimina la humedad
El condimento se vuelve más suave y menos picante a medida que se desprende de la superficie.
5. Tofu + kimchi → tofu kimchi
Cocina el tofu al vapor o frito.
Saltea el kimchi en aceite y ponlo a un lado.
Esto también puede ser acompañamiento para la cena.
También puede ser el plato principal.
6. Cerdo + gochujang (pasta coreana de chile rojo) → Estofado de carne de cerdo
[Basado en 300 g]
Azúcar 1,5 cucharadas, salsa de soja 1 cucharada, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1 cucharada,
1 cucharada de azúcar morena, gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1 cucharada, sake 1 cucharada,
ajo picado ½ cucharada de salsa de ostras, ½ cucharada
No mezcles el azúcar con la marinada.
Enjuague la carne primero.
El fuego comienza con fuego medio fuerte.
Pon la salsa y cocina a fuego medio,
Finalmente, nuevamente 30 segundos de fuego medio intenso
7. Cerdo + kimchi → kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi)
Saltea el kimchi en aceite durante unos 5 minutos.
Vierta el agua y hierva.
El kimchi nuevo está demasiado fermentado.
Con media cucharada de azúcar se atrapa.
El tofu al final
8. lata de atún + mayonesa → arroz con atún y mayonesa
Elimina el aceite por completo
¼ de cebolla picada, 2 cucharadas de mayonesa
Azúcar ½ cucharada, vinagre ½ cucharada
media cucharada de vinagre
Pruebe el sabor del sándwich de arroz triangular de la tienda de conveniencia.
9. latas de atún + kimchi → atún kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi)
Es kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi) del día sin carne.
Si pones la grasa del atún
La salsa se vuelve amarga.
10. Semillas de soja + arroz → arroz con semillas de soja
Al cocinar el arroz, coloca las brotes de soja encima y sírvelo tal como está.
En el cuarto lote, añade solo la mitad de la salsa marinada.
¡Póngalo a freír!
Si quieres hervir las judías verdes aparte,
3~4 minutos, la tapa es como se estableció al principio.
11. Calabaza + salsa de camarones → salteado de calabaza
Encendido fuego medio durante 3 minutos, salsa de ostras ½ cucharada de sopa
Cuando parece que aún no está listo, apaga la luz.
Es perfecto para el calor residual.
12. Tteok + pescado seco → tteokbokki
[Para 2 personas]
Agua 500 ml
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1,5 onzas, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1,5 onzas,
2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de miel, ½ cucharada de ajo
Equilibrar gochujang (pasta coreana de chile rojo) y gochugaru (chile rojo coreano en copos) uno a uno es
Es el punto de referencia del sabor de los puestos de comida rápida.
Después de disolver completamente el adobo en el agua
Por favor, ponga el moño.
El cebollino se debe añadir 30 segundos antes de apagar el fuego.
Finalización
No es que no haya materiales.
No vi los pares.
Huevos, tofu, kimchi, lata de atún
Si solo hay dos de estos cuatro
La mayoría de los menús aparecen.
La combinación que está en la nevera ahora,
¿Cuántas veces?
Cuando quieras saber qué comer hoy
#RecomendaciónDeMenúDeNoche #MenúDeNocheSencillo #DeshieloEnLaNevera #MenúDeComidaCasera #MenúDeNoche #IngredientesRestantes #RecetasEnUnaSopa #AcompañamientoDeNoche #RecetaEn15Minutos #ComidaCasera #InstagramDeComidaCasera #TablaDeCombinaciones