Sábado tardío, desayuno y almuerzo — 12 menús de arroz, pan y sopas.
En los días en que, aunque abres la puerta del frigorífico, no se te ocurre el menú de la mañana, prueba primero la textura que más te apetece antes que los ingredientes. Hemos reunido en un solo plato desde el sushi para comer con la mano, el sándwich esponjoso y el arroz caliente para comer con cuchara. Si tienes arroz, empieza por el menú de arroz; si tienes pan, empieza por el de tostadas. El menú de sopas es ideal para comer despacio sentado por la mañana. He anotado las cantidades por menú. T es 15 ml, t es 5 ml. El tiempo de cocción depende del estado de preparación y del fuego.
Incluso al abrir la puerta del frigorífico
En un día en que no se te ocurre el menú del desayuno,
Desde la textura que quieres comer antes que los ingredientes
Elija.
Bocadillos de mano para comer,
Sándwich esponjoso,
Incluso el caldo caliente que se come con cuchara
Lo he acumulado en un solo artículo.
Si hay arroz, desde el menú del arroz,
Si tienes pan tostado, empieza con el tostado.
Los platos de sopa se sirven sentados.
Se adapta muy bien a la mañana en la que se come despacio.
He anotado las cantidades por menú.
T es de 15 ml, t es de 5 ml.
El tiempo de cocción depende del estado de preparación y
Puede variar según la potencia.
Consulta las instrucciones de preparación de la receta pública.
Cambia a una cantidad cómoda para escribir en casa y
También ajusté la presión.
Elija primero y pruébelo.
01. Arroz con palitos de sushi de atún y mayonesa
02. Arroz frito con huevo y verduras
03. Arroz con huevo
04. Sándwich de huevo
05. Tostada de col rizada callejera
06. Melting de atún
07. French toast
08. Arroz con huevo y verduras
09. Tang de huevo de Nuruongi
10. Sopa de patatas
11. Sopita de arroz con sopa de tofu y huevo
12. Revuelto de huevo con tomate
01. Arroz con palitos de sushi de atún y mayonesa
Aproximadamente 10 minutos · Preparación de la comida aparte
Ingredientes · Para 2 personas
Arroz caliente 400 g, lata de atún 150 g
Champiñones dulces 40 g, algas marinadas 5 g
condimento
Mayonesa 2T, aceite de sésamo 1t, sésamo 1t
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
1. Escurra el aceite sobre el pescado de atún en un colador.
Quítalo. El kimchi se corta muy fino.
Extrae la humedad y desmenuza el condimento.
2. El arroz se puede tocar a mano sin quitar la costra de arroz.
Enfría lo suficiente. Atún, pepino, mayonesa,
aceite de sésamo, agregue el sésamo y el pimienta y mezcle ligeramente.
3. Añade el kimchi y mezcla bien.
Se amontonan en pequeños paquetes con guantes de cocina limpios.
Se reparten en platos y se comen de inmediato.
Si pones el kimchi en el arroz caliente primero
Se vuelve húmedo rápidamente.
Si se mezcla sin quitar el alga del arroz
También es fácil juntarlo con las manos.
02. Arroz frito con huevo y verduras
Aproximadamente 15 minutos · Preparación de la comida aparte
Ingredientes · Para 2 personas
Arroz 300 g, 2 huevos, 50 g de pepino
Zanahoria 30 g, cebolla 50 g
condimento
Aceite comestible 1T, ajo picado 0,5t
2 cucharaditas de sal, aceite de sésamo 0,5t
Cómo hacerlo
1. Pica las verduras finamente y bate los huevos.
En una sartén con aceite, saltea el ajo brevemente.
Cocine los vegetales suavemente añadiéndolos.
2. Agrega el arroz y saltea hasta que se deshaga en grumos.
Empuja el huevo hacia un lado y vierte la mezcla de huevo en grandes cantidades.
Revuelva y cocine, luego mezcle con el arroz.
3. Sazonar con sal y los huevos
Apaga la luz cuando esté completamente cocido. aceite de sésamo
Si añades un poco, obtendrás arroz frito ligero y sabroso.
Cuando se ponen muchas verduras
Por favor, saltéelo antes que el arroz.
El agua debe evaporarse en cierta medida.
La comida no se moja.
03. Arroz con huevo
Aproximadamente 20 minutos · Preparación de la comida aparte
Ingredientes · Para 2 personas
4 huevos, 150 g de cebolla, 400 g de arroz
condimento
Agua 250 ml, salsa de soja oscura 1T, jugo de atún 1t
Azúcar 2 t, aceite de cocina 2 t
Cómo hacerlo
1. Corta la cebolla en tiras finas y dóblala en una sartén con aceite.
Saltea durante 4~5 minutos. Cuando los bordes se pongan crujientes.
Se añaden agua, salsa de soja, jugo de atún y azúcar.
2. Mientras se hierven los huevos durante 2~3 minutos,
Suélvalo suavemente. Luego úngelo en forma de bollo en el ventilador.
No lo cocines directamente con sal, sino a fuego medio.
3. Cuando el borde del huevo se endurezca, cúbrelo con la tapa.
Cocínalo hasta el centro. Con el caldo junto con el arroz.
Si lo compartes, es más fácil comerlo sin acompañamientos adicionales.
Después de batir los huevos, sigue batiéndolos.
Se dispersa bien.
Espera hasta que la orilla se endurezca.
Por favor, cocínalo lo suficiente hasta el centro.
04. Sándwich de huevo
Aproximadamente 25 minutos · incluye hervir y enfriar
Ingredientes · Para 2 personas
4 rebanadas de pan, 4 huevos
Agua para hervir huevos 1 L
condimento
Mayonesa 2T, crema para batir sin azúcar 0,5T
1 cucharadita de sal, un poco de pimienta
Cómo hacerlo
1. Hierve el agua para que se empape los huevos y cocina los huevos con cuidado.
Agregue. Cocine a fuego lento durante 10-12 minutos hasta que hierva suavemente.
Cocínalo, déjalo enfriar en agua fría y quita la cáscara.
Dependiendo del tamaño, comprobamos si incluso el núcleo está completamente maduro.
2. Divide la yema y la clara y aplástalas con la prensa.
Baja. Deja el sabor masticable de la clara de huevo.
Si lo desea, puede picar solo la clara de huevo finamente con un cuchillo.
3. A los huevos le agregue mayonesa, crema agria, sal y pimienta.
Mezcle. La crema de día no se inflama más y está determinada.
Pon suficiente cantidad para que no se te hinque el estómago.
4. Extienda la mitad del relleno sobre dos rebanadas de pan.
Cúbrelo con el pan sobrante. Con un cuchillo de pan, suavemente.
Corta dos sándwiches y cómelos por la mitad.
Debes enfriar los huevos cocidos y mezclarlos.
No se vuelve demasiado líquido en el interior.
El pan tostado combina muy bien sin tener que hornearlo.
05. Tostada de col rizada callejera
Aproximadamente 20 minutos
Ingredientes · Para 2 personas
4 rebanadas de pan, 3 huevos, 100 g de col
Zanahoria 30 g, cebolla 30 g
condimento
Mantequilla 10 g, aceite vegetal 2 cucharadas, kétchup 1 cucharada
Mayonesa 1 cucharada, azúcar 1 cucharada, sal 2 pizcas
Cómo hacerlo
1. Corta los vegetales finamente y añade los huevos y
Mezcle con sal. Repollo rallado grueso.
La pasta también debe cortarse finamente para que se cocine uniformemente.
2. Pon la masa en una sartén con aceite.
Extenderlo en forma de masa y moverlo de adelante hacia atrás en el fuego de la medicina tradicional.
Cocine durante 3~4 minutos cada uno. Hasta el centro.
Una vez que se endurezca, dóblalo según el tamaño del pan.
3. Limpia la sartén y derrite la mantequilla por la mitad.
Hornea ambos lados del pan tostado. Huevos con verduras.
Agregar kétchup, mayonesa y azúcar
Solo tienes que espolvorearlo y cubrirlo con pan.
No pongas los huevos de verduras en capas gruesas.
Por favor, extiéndalo ampliamente y pliegue.
Hay que cocerlo hasta el centro.
También es fácil ponerlo entre el pan.
06. Melting de atún
Aproximadamente 15 minutos
Ingredientes · Para 2 personas
4 rebanadas de pan, lata de atún 135 g, cebolla 30 g
2 rebanadas de queso cheddar, 40 g de queso mozzarella
condimento
Mayonesa 2T, mantequilla 10g, pimienta al gusto
Cómo hacerlo
1. Aprieta el atún con un colador para extraer el aceite.
Pica la cebolla finamente. Mayonesa y
Mezcle la pimienta y mezcle bien.
2. En el pan para sándwiches, cheddar, mayonesa de atún, mozzarella.
Reparte y cúbrelo con otro pan.
3. Derrite la mitad de la mantequilla en la sartén.
Acuérdate de cocinarlo y darle la vuelta durante 2-3 minutos a fuego lento.
Pon la mantequilla sobrante y hornea también el otro lado.
Cúbrelo con la tapa un momento para derretir el queso.
Si solo la superficie se vuelve más sensible rápidamente
Por favor, baje la luz.
Debes eliminar suficiente aceite de atún.
No se me desborda el interior.
07. French toast
Aproximadamente 15~20 minutos
Ingredientes · Para 2 personas
4 rebanadas de pan, 2 huevos, 150 ml de leche
condimento
1 cucharada de azúcar, 15 g de mantequilla, 1 pizca de sal
Cómo hacerlo
1. Huevos, leche, en un plato ancho.
Por favor, disuelva el azúcar y la sal.
Cuando se moja el pan tostado de delante hacia atrás y lo escuchas
No lo sumerges tanto como para que se rasgue.
2. Derretir la mantequilla en la sartén y repartirla
Hornea el pan a fuego lento durante 3-4 minutos.
Póngalo boca abajo y también hágalo cocer bien el lado opuesto.
3. Cuando presiona ligeramente el centro, está húmedo
Si no sale el líquido de huevo, póngalo en un plato.
Te recomiendo tomarlo cuando esté cálido y húmedo hasta el interior.
El pan grueso tarda más tiempo.
Aunque por fuera esté decente, en el centro
Si queda el líquido de huevo mojado
Por favor, cocínalo un poco más a fuego lento.
08. Arroz con huevo y verduras
Aproximadamente 30 minutos · Preparación del caldo por separado
Ingredientes · Para 2 personas
Arroz 210 g, 2 huevos, 40 g de cebolla
Zanahoria 30 g, caldo de pescado de pescado seco preparado 1 L
condimento
aceite de sésamo 1T, jugo de atún 2t, sal al gusto
Cómo hacerlo
1. Pica bien la cebolla y la zanahoria, y los huevos son
Déjalo libre. Pon aceite de sésamo en la olla.
Por favor, saltee las verduras a fuego medio durante unos 2 minutos.
2. Cuando la cebolla se vuelva transparente, añade el arroz y el caldo.
Disuelve los granos de arroz. Cuando empiece a hervir, añade el líquido de atún.
Baja el fuego a medio y cocina durante 15-20 minutos.
3. Abre ligeramente la tapa para evitar derrames.
A veces agita hasta el suelo. Cuando las semillas se dispersan.
Vierte el líquido de huevo alrededor y deja que se endurezca suavemente.
Al empezar, mézclalo suavemente y déjalo cocer completamente.
4. Mira el hígado y añade un poco más de sal.
Repartelo en dos platos. Si es demasiado denso,
Pon agua caliente en 50 ml cada uno.
Vuelva a hervir para ajustar la concentración.
Es para 2 tazas de desayuno ligero.
Producto que utiliza caldo de una cucharada para equivaler a 1 L de agua.
Sigue las cantidades indicadas y reduce el líquido de atún según el gusto.
09. Tang de huevo de Nuruongi
Aproximadamente 15 minutos
Ingredientes · Para 2 personas
80 g de nouguri, 2 huevos, 10 g de cebollino verde
Agua 750 ml
condimento
A partir de 20 g de hierba verde
Cómo hacerlo
1. Corta la cebollino en rodajas finas
Los huevos se cocinan. En la olla con agua y
Por favor, cocine la sopa de Senbu con la col rizada.
2. Cuando el caldo hierva, añade el nouguri.
Después de hervir durante aproximadamente 4 minutos, presione las piezas gruesas hasta que lleguen al interior.
Veo si está hirviendo. Si está duro, hiérve un poco más.
3. Vierte la clara de huevo en un hilo y deja reposar durante aproximadamente 3 minutos.
Cocina más tiempo hasta que esté completamente cocido. Añade el puerro y
Después de ver la salsa, por favor repártela en dos platos.
Según el grosor de la gachapa
El tiempo que se acelera varía.
Pon primero el nouguri en lugar de el huevo.
Por favor, házelo lo suficientemente suave.
10. Sopa de patatas
Aproximadamente 35 minutos · tiempo de enfriamiento separado
Ingredientes · Para 2 personas
Patatas peladas 250 g, cebolla 50 g
10 g de la parte blanca de la cebolla verde, 300 ml de agua
Leche 200 ml, crema fresca sin azúcar 100 ml
condimento
Mantequilla 15 g, queso parmesano rallado 1 cucharada
Un poco de sal y pimienta
Cómo hacerlo
1. Corta las patatas en rodajas finas y déjalas en agua fría durante 5 minutos.
Déjalo en remojo y retíralo. Pica la cebolla en rodajas finas.
Por favor, corte el puerro en tiras finas.
2. Derrite la mantequilla en la sartén y añade la cebolla y el puerro.
Saltea durante 2 minutos a fuego medio. Añade las patatas.
Mezcle y añada agua y hierva. Las patatas se cocinan fácilmente.
Cocina durante 10-15 minutos hasta que se ablande.
3. Apagar la luz y enfriarla lo suficiente después
Por favor, tritúralo según las instrucciones del uso de la licuadora. Caliente.
No lo pongas directamente en la licuadora con el caldo cerrado.
4. Vuelve a poner en la olla con la leche y la nata.
Mezclelo. Viértalo lentamente con agua tibia y caliente.
Calentar y añadir el queso rallado después
Sazonar con sal y pimienta.
Las patatas deben cocerse bien.
Es suave incluso si no dura mucho.
Después de poner la leche
No hierva el pollo a fuego fuerte.
11. Sopita de arroz con sopa de tofu y huevo
Aproximadamente 15 minutos · Preparación de arroz y caldo por separado
Ingredientes · Para 2 personas
Arroz 400 g, tofu fresco 350 g, 2 huevos
Zanahoria 60 g, cebollino 20 g
condimento
Caldo de pescado de anchoa preparado 400 ml, salsa de soja coreana para sopas 1 t
ajo picado 0,5t, aceite de sésamo 0,5t
Un poco de sal
Cómo hacerlo
1. La calabaza se corta en rodajas finas y el cebollino se corta en plumas.
Estoy picando el sándwich. Dejo los huevos batidos,
Por favor, hierva el caldo en la olla.
2. Añade calabaza y tofu y salsa de soja coreana para sopas y ajo.
Añade. Cocina a fuego medio durante 3~4 minutos hasta que el calabacín esté tierno.
Cuando se vuelva suave, vierta el agua de huevo alrededor.
3. Cuando los huevos comienzan a endurecerse, revuelve suavemente.
Cocina hasta el centro. Añade el puerro y sazona con sal.
Después de ajustar, apague la luz y mezcle aceite de sésamo.
4. Divide el arroz en dos tazones y ponlo caliente.
Haga la sopa. Ponga el arroz desde el principio.
No es necesario hervir durante mucho tiempo.
Si está ligeramente saturado con agua de mar
Por favor, reduzca la sal y el salsa de soja coreana para sopas.
El tofu debe colocarse generosamente.
Incluso cuando se coloca en un plato, conserva la forma.
12. Revuelto de huevo con tomate
Aproximadamente 15 minutos
Ingredientes · Para 2 personas
Tomate 300 g, 4 huevos, 40 g de cebollino
condimento
Aceite comestible 2T, salsa de soja oscura 1t, salsa de ostras 2t
aceite de sésamo 0,5 t, sal 1 cucharadita, pimienta al gusto
Cómo hacerlo
1. Quita el extremo de la tomate y córtala en trozos del tamaño de un bocado,
El cebollino verde se corta en tiras finas. El huevo es con sal y
Déjelo reposar y prepara los huevos por separado.
2. Vierta la mezcla de huevo en la sartén con 1 T de aceite.
Se siente muy pesado con el medicamento de infusionación. Fluye.
Cuando el líquido de huevo desaparezca, guárdalo inmediatamente.
3. 1 T de aceite restante en el ventilador y
Agrega el puerro y saltea a fuego medio.
Cuando el aroma suba, añade el tomate y cocina durante 2-3 minutos.
Saltea y cocina suavemente los bordes.
4. Empuja el tomate y vierte la salsa de soja y salsa de ostras en el espacio vacío.
Ponlo, hierve brevemente y mezcla. Gira los huevos.
Ponlo, añade pimienta·aceite de sésamo y colócalo en un plato.
Primero hay que cocer los huevos y dejarlos enfriar.
Incluso con tomate salteado
Hay un bulto vivo.
También es bueno acompañarlo con pan caliente.
Si hubiera decidido qué comer mañana por la mañana.
Saca los platos y las sartenes primero.
Incluso con una pequeña preparación
La línea de recorrido de la mañana se acorta.
Una comida preparada
Si puedes comer sin apresurarte
Eso ya es una mañana agradable.
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